Skořicový ovocný koláč

Name: Skořicový ovocný koláč
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 1 plech
Ingredients: Těsto:; 200 ml zakysané smetany; 85 g krupicového cukru; 1 skořicový cukr; 2 vejce; 5 lžic rozpuštěného másla; 180 g polohrubé mouky; 1/2 prášku do pečiva; Drobenka:; 80 g polohrubé mouky; 50 g moučkový cukr; 50 g másla; 1/2 lžičky skořice (dle chuti); Dále:; ovoce na koláč; tuk na vymazání plechu (formy); mouka na vysypání plechu (formy)

Tento koláč spojuje jemné těsto s lahodnou směsí čerstvého ovoce a aromatické skořice, čímž vytváří dokonalou harmonii chutí. Ideální pro rodinné setkání, oslavu nebo jen tak ke kávě či čaji.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Napalsko

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 224 kJ / 2 683 kcal
Bílkoviny	49,78 g
Tuky	122,12 g
Vláknina	8,60 g
Cholesterol	845 mg
Sodík	352 mg
Sůl	1,10 g
Sacharidy	341,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu vyhřejeme na 180 °C.
Plech nebo formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Krok 2: Vyšleháme do pěny celá vejce s cukry. Po vyšlehání přidáme zakysanou smetanu, rozpuštěné vlažné máslo a promícháme. Krok 3: Přidáme mouku s míchanou s práškem do pečiva a jemně promícháme, aby nám zůstalo pěkně nadýchané těsto. Krok 4: Vlijeme do menšího plechu či dortové formy o průměru 26 cm.
Poklademe libovolným ovocem. Nejlepší jsou čerstvé trnky (švestky), ale může být i jiné ovoce. Krok 5: Zasypeme drobenkou kterou jsme připravili smícháním polohrubé mouky, moučkového cukru, másla a skořice. Krok 6: Dáme do trouby vyhřáté na 180 stupňů, pečeme asi 45 minut. Teplota i délka pečení je orientační, protože každá trouba peče jinak. Krok 7: Po upečení, kdo má rád, může ještě pro zjemnění a vůni koláče, trochu drobenku pokapat rozehřátým máslem, smíchaným s troškou rumu.

Troubu vyhřejeme na 180 °C.
Plech nebo formu vymažeme tukem a vysypeme moukou.
Vyšleháme do pěny celá vejce s cukry. Po vyšlehání přidáme zakysanou smetanu, rozpuštěné vlažné máslo a promícháme.

Jak správně vyšlehat vejce s cukrem
Přidáme mouku s míchanou s práškem do pečiva a jemně promícháme, aby nám zůstalo pěkně nadýchané těsto.
Vlijeme do menšího plechu či dortové formy o průměru 26 cm.
Poklademe libovolným ovocem. Nejlepší jsou čerstvé trnky (švestky), ale může být i jiné ovoce.
Zasypeme drobenkou kterou jsme připravili smícháním polohrubé mouky, moučkového cukru, másla a skořice.
Jak udělat drobenku
Dáme do trouby vyhřáté na 180 stupňů, pečeme asi 45 minut. Teplota i délka pečení je orientační, protože každá trouba peče jinak.
Po upečení, kdo má rád, může ještě pro zjemnění a vůni koláče, trochu drobenku pokapat rozehřátým máslem, smíchaným s troškou rumu.

TIP: Jak na ovocný koláč s drobenkou - pro začátečníky

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (63× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Skořicový ovocný koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6PEP

Podzimní jablečno-skořicový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

coco-choc 60 min

Sypaný koláč se skořicovou dýní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka

Skořicový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

toprecepty.cz

Ovocný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mariaj 40 min

Ovocný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Betina 45 min

Skořicové cookies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka

Zobrazit více

Kynuté houskové knedlíky v páře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Napalsko 60 min

Koláče po babičce Videorecept

Koláče po babičce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Napalsko 40 min

Raffaello dort

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Napalsko 110 min

Domácí jednoduchý medovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Napalsko

Red Velvet

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Napalsko 70 min

Cuketový řez

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Napalsko

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty

Sladké chutě
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Ovoce
Pečení

Moje poznámka

Skořicový ovocný koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6PEP

Náhodný recept

Zapečená brokolice s těstovinama

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

DESNA 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vaječné dortíky

Přidáno před 2 hodinami

Velikonoční věnec z kynutého těsta

Přidáno před 3 hodinami

Živáňský vepřový závitek z kýty

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí prsa se zeleninou z pánve

Přidáno před 3 hodinami

Vepřová pečeně s okurkou a klobásou

Přidáno před 4 hodinami

Čokoládová zmrzlina s ledovými kaštany

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

K velikonoční nádivce se skvěle hodí pivo; třeba v slavnostním velikonočním balení ze Svijan

Jak správně vyšlehat vejce s cukrem. Začátečníkům pomůže video Hodnocení 23×

Jak správně vyšlehat vejce s cukrem. Začátečníkům pomůže video

Domácí skvělé těsto na pizzu s námi zvládnete jako nic Hodnocení 82×

Domácí skvělé těsto na pizzu s námi zvládnete jako nic

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Slaninová pomazánka na chlebíčky: Netradiční varianta hermelínové pomazánky je chuťově výraznější než originál

Jak připravit drobenku? Sladká tečka, bez které by koláč nebyl to pravé Hodnocení 65×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jogurtovo-smetanový perník s třešněmi

Hanasto před 25 minutami

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

jakub@V před 1 hodinou

Kuřecí řízky v jogurtu

Janina101 před 1 hodinou

Jogurtový ovocný moučník

LenkaSk před 2 hodinami

Špagety s mletým masem Videorecept

Špagety s mletým masem

Josef1956 před 2 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

avorellet před 2 hodinami

Řapíkatá polévka s pohankou

TondaJ před 4 hodinami

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem Videorecept

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

lukasvanek237 před 5 hodinami

Žampionová omáčka smetanová

Barbora85 před 6 hodinami

Čokoládové řezy s pařížskou šlehačkou

Juliana55 před 6 hodinami

Suroviny:
smetana zakysaná, cukr krupice, cukr skořice, vejce, máslo, mouka polohrubá, prášek do pečiva, mouka polohrubá, cukr moučkový, máslo, skořice, ovoce, tuk, mouka

Skořicový ovocný koláč

Suroviny pro 1 plech

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji