Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plněný lilek

Lehká zeleninová jídla jsou ideální do horkých dnů. Při přípravě navíc využijeme čerstvou zeleninu a bylinky z naší zahrádky. Lilky plněné směsí dušené zeleniny, kuskusu, voňavých bylinek a balkánského sýra zapečeme v troubě.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 40 min

45 min (5 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 402 kJ /
1 291 kcal
Bílkoviny22,13 g
Tuky115,99 g
Vláknina6,42 g
Cholesterol 90 mg
Sodík 2,02 g
Sůl5,00 g
Sacharidy37,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lilky podélně rozřízneme a dužinu vydlabeme. Vydlabané lilky potřeme olivovým olejem a dáme na 20 minut předpéct do trouby předem vyhřáté na 190 °C. Krok 2: Dužinu z lilků nakrájíme na kousky. V pánvi rozehřejeme olej a orestujeme oloupanou a nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájený lilek a restujeme, dokud úplně nezměkne. Pak přidáme nakrájenou papriku a rajčata. Krok 3: Osolíme, opepříme a několik minut společně dusíme. Když rajčata pustí šťávu, přisypeme kuskus, promícháme, přiklopíme a odstavíme z ohně. Krok 4: Necháme 5 minut nabobtnat, pak přimícháme nasekanou saturejku a tymián, jarní cibulku a balkánský sýr. Krok 5: Směs plníme do předpečených lilků a zapékáme 10 minut v troubě při teplotě 190 °C.

TIP: Jak zpracovat lilek

Zveřejněno 15. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněný lilek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpk7R

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněný lilek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpk7R

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
lilek, olej olivový, cibule červená, paprika, rajče, kuskus, sůl, pepř mletý, sýr balkánský, saturejka, tymián, cibulka jarní

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu