Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Majonéza z vajíček natvrdo

Name: Majonéza z vajíček natvrdo
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 3 vejce; sůl (podle chuti); 3 lžíce olivového oleje; 2 lžíce horké vody; 1 lžíce octu; cukr (podle chuti)

Majonéza patří mezi nejoblíbenější studené omáčky snad po celém světe. Tradičně se připravuje z čerstvých vajíček, nicméně, v tomto receptu najdete návod, jak ji připravit z vajíček vařených natvrdo. Tak neváhejte a vyzkoušejte!

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 18 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 8 min

18 min (10 min příprava + 8 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

3 3 vejce

sůl (podle chuti)

3 lžíce 3 lžíce olivového oleje

2 lžíce 2 lžíce horké vody

1 lžíce 1 lžíce octu

cukr (podle chuti)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 512 kJ / 600 kcal
Bílkoviny	26,04 g
Tuky	54,03 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	299 mg
Sůl	0,63 g
Sacharidy	2,47 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce uvaříme natvrdo. Necháme vychladnout a oloupeme. Krok 2: Vejce vložíme do mixéru, přidáme sůl, olivový olej, horkou vodu, ocet a podle chuti můžeme i přicukrovat. Krok 3: Vše společně mixujeme do hladké majonézové konzistence, asi 2-3 minuty. Ihned podáváme nebo uskladníme v lednici, kde vydrží i delší dobu.

Vejce uvaříme natvrdo. Necháme vychladnout a oloupeme.
Jak jednoduše oloupat vejce vařená natvrdo
Vejce vložíme do mixéru, přidáme sůl, olivový olej, horkou vodu, ocet a podle chuti můžeme i přicukrovat.
Vše společně mixujeme do hladké majonézové konzistence, asi 2-3 minuty. Ihned podáváme nebo uskladníme v lednici, kde vydrží i delší dobu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Majonéza z vajíček natvrdo

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9PW4

Falešná majonéza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 15 min

Domácí majonéza Videorecept

Domácí majonéza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mardosa 5 min

Majonéza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 15 min

Vajíčko nahniličko, natvrdo či naměkko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Raduz 12 min

Salát z polníčku s mrkví a s vejcem natvrdo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 15 min

Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách Videorecept

Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 40 min

Zobrazit více

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 35 min

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 50 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 75 min

Chuťovky z listového těsta Videorecept

Chuťovky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 30 min

Jablečné rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 120 min

Zobrazit více

Studená kuchyně
Dressingy

Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Vaření

Moje poznámka

Majonéza z vajíček natvrdo

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9PW4

Náhodný recept

Vločková polévka s růžičkovou kapustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Mističky z gothaje plněné houbovou smaženicí

Přidáno před 3 hodinami

Dietní kapr s bylinkami připravený v páře

Přidáno před 3 hodinami

Linecký koláč s tvarohem a červenou řepou

Přidáno před 4 hodinami

Slepičí válečky na houbách

Přidáno před 4 hodinami

Škubánky plněné houbovou směsí

Přidáno před 4 hodinami

Zbouchnuté brambory Videorecept

Zbouchnuté brambory

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 28. 8. 2024 06:32

Zkoušela jsem podle stejného receptu kdysi vystřiženého z časopisu a je moc dobrá.

EvaCh přidala nové fotografie! moderátorka 15. 8. 2024 06:02

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 150×
Majonéza z vařených vajec má univerzální využití, výtečnou chuť a bleskovou přípravu

5 foto Hodnocení 10×
Majonéza z vařených vajec: Připravte si tuto omáčku bez obav z vajec syrových

Video Hodnocení 61×
Majonéza z vařených vajec je výborná. Ověřte to s naším videonávodem

21 receptů
21 receptů na majonézu: Připravte ji s vejci nebo bez vajec, klasickou nebo odlehčenou

Hodnocení 1×
Jak jednoduše vyfouknout vajíčka na velikonoční barvení? Radíme začátečníkům

Hitem internetu je majonéza z volského oka: Stačí přidat jen olej a hořčici, rozmixovat, dochutit a máte do pár minut hotovo

Přečtěte si

21 receptů na majonézu: Připravte ji s vejci nebo bez vajec, klasickou nebo odlehčenou

Jak jednoduše vyfouknout vajíčka na velikonoční barvení? Radíme začátečníkům Hodnocení 1×

Jak snadno a rychle oloupat uvařené vejce? Máme pro vás jednoduchý trik Hodnocení 75×

Jak snadno a rychle oloupat uvařené vejce? Máme pro vás jednoduchý trik

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dýňové muffiny

Slivci před 2 minutami

Oříšková bábovka od Marty

4Kala před 1 hodinou

Hruškový koláč s tvarohem

Petik05 před 1 hodinou

Dušená mrkev Videorecept

TommyKoci před 2 hodinami

Výborná bábovka se zakysanou smetanou Videorecept

janahh 10 min

Jelení gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tonely 210 min

Majonéza z vajíček natvrdo

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 150× Majonéza z vařených vajec má univerzální využití, výtečnou chuť a bleskovou přípravu

5 foto Hodnocení 10× Majonéza z vařených vajec: Připravte si tuto omáčku bez obav z vajec syrových

Video Hodnocení 61× Majonéza z vařených vajec je výborná. Ověřte to s naším videonávodem

21 receptů 21 receptů na majonézu: Připravte ji s vejci nebo bez vajec, klasickou nebo odlehčenou

Hodnocení 1× Jak jednoduše vyfouknout vajíčka na velikonoční barvení? Radíme začátečníkům

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video Hodnocení 150×
Majonéza z vařených vajec má univerzální využití, výtečnou chuť a bleskovou přípravu

5 foto Hodnocení 10×
Majonéza z vařených vajec: Připravte si tuto omáčku bez obav z vajec syrových

Video Hodnocení 61×
Majonéza z vařených vajec je výborná. Ověřte to s naším videonávodem

21 receptů
21 receptů na majonézu: Připravte ji s vejci nebo bez vajec, klasickou nebo odlehčenou

Hodnocení 1×
Jak jednoduše vyfouknout vajíčka na velikonoční barvení? Radíme začátečníkům