Majonéza z vajíček natvrdo

Name: Majonéza z vajíček natvrdo
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 3 vejce; sůl (podle chuti); 3 lžíce olivového oleje; 2 lžíce horké vody; 1 lžíce octu; cukr (podle chuti)

Majonéza patří mezi nejoblíbenější studené omáčky snad po celém světe. Tradičně se připravuje z čerstvých vajíček, nicméně, v tomto receptu najdete návod, jak ji připravit z vajíček vařených natvrdo. Tak neváhejte a vyzkoušejte!

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 18 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 8 min

18 min (10 min příprava + 8 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

3 3 vejce

sůl (podle chuti)

3 lžíce 3 lžíce olivového oleje

2 lžíce 2 lžíce horké vody

1 lžíce 1 lžíce octu

cukr (podle chuti)

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 512 kJ / 600 kcal
Bílkoviny	26,04 g
Tuky	54,03 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	299 mg
Sůl	0,63 g
Sacharidy	2,47 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce uvaříme natvrdo. Necháme vychladnout a oloupeme. Krok 2: Vejce vložíme do mixéru, přidáme sůl, olivový olej, horkou vodu, ocet a podle chuti můžeme i přicukrovat. Krok 3: Vše společně mixujeme do hladké majonézové konzistence, asi 2-3 minuty. Ihned podáváme nebo uskladníme v lednici, kde vydrží i delší dobu.

Vejce uvaříme natvrdo. Necháme vychladnout a oloupeme.
Jak jednoduše oloupat vejce vařená natvrdo
Vejce vložíme do mixéru, přidáme sůl, olivový olej, horkou vodu, ocet a podle chuti můžeme i přicukrovat.
Vše společně mixujeme do hladké majonézové konzistence, asi 2-3 minuty. Ihned podáváme nebo uskladníme v lednici, kde vydrží i delší dobu.

Zveřejněno 28. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Majonéza z vajíček natvrdo

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9PW4

Domácí majonéza Videorecept

Domácí majonéza

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mardosa 5 min

Falešná majonéza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 15 min

Majonéza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 15 min

Vajíčka pomazánka s nivou bez majonezy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lenina 10 min

Koblihy z majonézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaruna18 40 min

Koblihy s majonézou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 120 min

Zobrazit více

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky Videorecept

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 92 min

Cukroví - plněné ořechy Videorecept

Cukroví - plněné ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 250 min

Masarykovo cukroví Videorecept

Masarykovo cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 70 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 55 min

Cukroví - Marokánky Videorecept

Cukroví - Marokánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

toprecepty.cz 32 min

Bílkový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 50 min

Zobrazit více

Studená kuchyně
Dressingy

Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Vaření

Moje poznámka

Majonéza z vajíček natvrdo

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9PW4

Náhodný recept

Chinois - francouzský koláč 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Andromeda23

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Duhová vosí hnízda

Přidáno před 8 hodinami

Karamelové oválky

Přidáno před 9 hodinami

Čokoládové hvězdy Bertíka Sacherky

Přidáno před 15 hodinami

Losos s černou čočkou

Přidáno před 17 hodinami

Vanilkové rohlíčky a kuličky

Přidáno před 22 hodinami

Malinové "obrázky"

Přidáno 21. 12. 2024 11:51

Další recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 18×
Majonéza z vařených vajec je výborná. Ověřte to s naším videonávodem

5 foto Hodnocení 4×
Majonéza z vařených vajec: Připravte si tuto omáčku bez obav z vajec syrových

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejlepší štědrovečerní řízek z horkovzdušné fritézy: Viktorie z MasterChefa poradila, jak připravit perfektní slavnostní jídlo

Majonéza z vařených vajec: Připravte si tuto omáčku bez obav z vajec syrových Hodnocení 4×

Majonéza z vařených vajec: Připravte si tuto omáčku bez obav z vajec syrových

Margot kuličky voní kokosem, rumem a čokoládou. Toto nepečené cukroví si zkrátka zamilujete, a přitom je hotové za chvíli

Majonéza z vařených vajec je výborná. Ověřte to s naším videonávodem Hodnocení 18×

Majonéza z vařených vajec je výborná. Ověřte to s naším videonávodem

Jak tráví Štědrý den Lucie Borhyová? Máme kapra i řízky a nesmí chybět maďarský bramborový salát od babičky, říká

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Jak snadno a rychle oloupat uvařené vejce? Máme pro vás jednoduchý trik Hodnocení 47×

Jak snadno a rychle oloupat uvařené vejce? Máme pro vás jednoduchý trik

Nejnovější články

Margot kuličky voní kokosem, rumem a čokoládou. Toto nepečené cukroví si zkrátka zamilujete, a přitom je hotové za chvíli

Nejlepší štědrovečerní řízek z horkovzdušné fritézy: Viktorie z MasterChefa poradila, jak připravit perfektní slavnostní jídlo

Radek Kašpárek prozradil, v čem je kouzlo jeho bramborového salátu: Cibuli nedávám syrovou, zeleninu vařím i s octem, říká

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí medailonky na víně

Dogys před 15 minutami

Výborná fazolová polévka Videorecept

Výborná fazolová polévka

spirikmichal.ostrava před 1 hodinou

Omáčka z hlívy ústřičné Videorecept

Omáčka z hlívy ústřičné

Sahula před 3 hodinami

Minutkový kuřecí guláš

MartinaDvorakova před 3 hodinami

Drožďová polévka Videorecept

mafinka888 před 17 hodinami

Opilý salám (čokoládový)

luciknap před 17 hodinami

Cukroví - plněné ořechy Videorecept

Cukroví - plněné ořechy

renias před 18 hodinami

Suroviny:
vejce, sůl, olej olivový, voda, ocet, cukr

Majonéza z vajíček natvrdo

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 18× Majonéza z vařených vajec je výborná. Ověřte to s naším videonávodem

5 foto Hodnocení 4× Majonéza z vařených vajec: Připravte si tuto omáčku bez obav z vajec syrových

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Video Hodnocení 18×
Majonéza z vařených vajec je výborná. Ověřte to s naším videonávodem

5 foto Hodnocení 4×
Majonéza z vařených vajec: Připravte si tuto omáčku bez obav z vajec syrových