Cuketová krémová polévka se sýrovými nočky

Name: Cuketová krémová polévka se sýrovými nočky
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 800 g cukety; 1 mrkev; 1 kořenová petržel; 2 velká rajčata; 1 l slepičího vývaru; 200 ml smetany ke šlehání; sůl; mletý pepř; Sýrové nočky:; 2 vejce; 4 lžíce strouhaného sýra; 5 lžic hrubé mouky; 1 hrst naťové petrželky; 2 stroužky česneku; sůl; mletý pepř; Na ozdobu:; feferonka; lístky bazalky

Lahodnou zeleninovou polévku z cukety, mrkve a rajčat připravíme snadno a rychle. Zjemníme ji smetanou a podáváme s drobnými sýrovými nočky. Jemnou chuť polévky můžeme zvýraznit přidáním feferonky.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

j.satorova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Cuketová krémová polévka se sýrovými nočky

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 367 kJ / 1 522 kcal
Bílkoviny	56,98 g
Tuky	92,73 g
Vláknina	23,58 g
Cholesterol	754 mg
Sodík	936 mg
Sůl	2,22 g
Sacharidy	107,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očistíme všechnu zeleninu a nakrájíme ji na kostičky. V hrnci přivedeme k varu vývar a do něj vložíme zeleninu. Přidáme sůl, pepř a vaříme doměkka. Krok 2: Mezitím připravíme nočky. Petrželku nasekáme a česnek prolisujeme. Všechny suroviny smícháme tak, aby vzniklo hustší těsto. Krok 3: Polévku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka, přilijeme smetanu a povaříme. Krok 4: Z těsta vytvarujeme lžičkou nočky a zavaříme do polévky. Krok 5: Polévku zdobíme lístky bazalky a můžeme dle chuti přidat i feferonku.

Očistíme všechnu zeleninu a nakrájíme ji na kostičky. V hrnci přivedeme k varu vývar a do něj vložíme zeleninu. Přidáme sůl, pepř a vaříme doměkka.
Mezitím připravíme nočky. Petrželku nasekáme a česnek prolisujeme. Všechny suroviny smícháme tak, aby vzniklo hustší těsto.
Polévku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka, přilijeme smetanu a povaříme.
Z těsta vytvarujeme lžičkou nočky a zavaříme do polévky.

Jak tvarovat nočky do polévky
Polévku zdobíme lístky bazalky a můžeme dle chuti přidat i feferonku.

TIP: Jak připravit cuketovou polévku

Zveřejněno 19. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketová krémová polévka se sýrovými nočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpkgw

Sýrová polévka se sýrovými nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 40 min

Drožďovo - cuketová polévka s nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Kedlubnová polévka se sýrovými nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 40 min

Sýrové nočky do polévky - zavářka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Pórkovo-cuketová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

radiator 30 min

Sýrové nočky z odpalovaného těsta do drůbeží polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky
Krémové polévky

Oběd
Cuketa
Zelenina
Zavařování
Pikantní chutě
Běžný den
Letní recepty

Moje poznámka

Cuketová krémová polévka se sýrovými nočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpkgw

Náhodný recept

Cmunda, plněná debrecínskou slaninou, pečená na plechu i na pánvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vánoční stromečky

Přidáno před 9 minutami

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 1 hodinou

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 3 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 4 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 12 hodinami

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 106×
Jak tvarovat nočky do polévky. Video vás naučí dva jednoduché postupy

Hodnocení 42×
Jak připravit skvělou letní polévku, aneb v hlavní roli cuketa. Vyzkoušejme krémovou. U klasické zeleninové pozor na dobu vaření

Přečtěte si

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Cuketová mouka je skvělá k zahuštění polévek a omáček. Jak na ni? Videonávod vám poradí Hodnocení 43×

Cuketová mouka je skvělá k zahuštění polévek a omáček. Jak na ni? Videonávod vám poradí

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

Britský král Eduard VII.: Syn královny Viktorie tak miloval jídlo, že požadoval hodinové přestávky v opeře, aby se najedl

Cuketová mouka: Nevíte, co s nekončící zásobou cuket? Hit letošního léta vás nadchne Hodnocení 28×

Cuketová mouka: Nevíte, co s nekončící zásobou cuket? Hit letošního léta vás nadchne

Co s husím výpekem? Hodí se k ochucení zelí, do rizota, ale skvělý je i do základu mnoha pomazánek, v chladu vydrží týdny

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Britský král Karel III. slaví narozeniny: Manželka ho nutí obědvat, přesto polední jídlo odbývá a kuchaři musí využívat zbytky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 1 hodinou

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 14 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Juliekohoutova před 16 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

Adaas před 17 hodinami

Hráškový krém Videorecept

Hráškový krém

Bibi11 před 17 hodinami

Kuřecí nudlová polévka

Otazoubek před 18 hodinami

Suroviny:
cuketa, mrkev, petrželka kořenová, rajče, vývar drůbeží, smetana ke šlehání, sůl, pepř mletý, vejce, sýr nastrouhaný, mouka hrubá, petrželka, česnek, sůl, pepř mletý, feferonka, bazalka čerstvá

Cuketová krémová polévka se sýrovými nočky

Suroviny pro 6 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 106× Jak tvarovat nočky do polévky. Video vás naučí dva jednoduché postupy

Hodnocení 42× Jak připravit skvělou letní polévku, aneb v hlavní roli cuketa. Vyzkoušejme krémovou. U klasické zeleninové pozor na dobu vaření

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video Hodnocení 106×
Jak tvarovat nočky do polévky. Video vás naučí dva jednoduché postupy

Hodnocení 42×
Jak připravit skvělou letní polévku, aneb v hlavní roli cuketa. Vyzkoušejme krémovou. U klasické zeleninové pozor na dobu vaření