Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečená dýně s bramborami a cuketou

Letní dny jsou zpravidla plné pokrmů z plodin, které nám rostou na záhonu. Tři takové suroviny můžeme zpracovat do tohoto bezmasého pekáčku. Brambory, cuketu a dýni zapečeme spolu se sýrem a smetanou. Podávat můžeme samostatně nebo jako přílohu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 45 min

70 min (25 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Zapečená dýně s bramborami a cuketou

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

500 g 500 g nových brambor

1 1 mladá cuketa

500 g 500 g dýně hokaido

1 lžíce 1 lžíce oleje na vymazání pekáče

400 ml 400 ml smetany ke šlehání

300 g 300 g nastrouhaného ementálu

několik několik snítek čerstvého tymiánu

sůl

mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 047 kJ / 2 401 kcal
Bílkoviny	108,00 g
Tuky	146,60 g
Vláknina	28,00 g
Cholesterol	444 mg
Sodík	3,31 g
Sůl	8,40 g
Sacharidy	150,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory pečlivě vydrhneme kartáčkem a nakrájíme na tenké plátky. Stejně tak připravíme i cuketu. Krok 2: Dýni rozkrojíme, vydlabeme semena a dužinu také najemno nakrájíme. Krok 3: Zapékací mísu vymažeme olejem a klademe na střídačku brambory, dýni a cuketu. Smetanu promícháme s polovinou najemno nastrouhaného sýra, lístky tymiánu, solí a pepřem. Krok 4: Zbylý sýr rozprostřeme na zeleninu a vše zalijeme smetanovo-sýrovou směsí. Zapékáme v troubě při 180 °C asi 45 minut.

Brambory pečlivě vydrhneme kartáčkem a nakrájíme na tenké plátky. Stejně tak připravíme i cuketu.
Dýni rozkrojíme, vydlabeme semena a dužinu také najemno nakrájíme.
Jak vydlabat dýni
Zapékací mísu vymažeme olejem a klademe na střídačku brambory, dýni a cuketu. Smetanu promícháme s polovinou najemno nastrouhaného sýra, lístky tymiánu, solí a pepřem.

Jak dlouho péct dýni
Zbylý sýr rozprostřeme na zeleninu a vše zalijeme smetanovo-sýrovou směsí. Zapékáme v troubě při 180 °C asi 45 minut.

TIP: Jakou smetanu zvolit pro zapékání?

Zveřejněno 21. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapečená dýně s bramborami a cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2k9XJ

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Placičky z batátů, brambor a dýně

Placičky z batátů, brambor a dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Špagetová dýně s cuketou

Špagetová dýně s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 50 min

Lečo zapečené s cuketou

Lečo zapečené s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zapečené brambory s cuketou a smetanou Videorecept

Zapečené brambory s cuketou a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lasicka 70 min

Zapečená dýně s bramborami

Zapečená dýně s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

aviaris 60 min

Zapečený chřest s brambory a cuketou

Zapečený chřest s brambory a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 55 min

Vepřová směs na žampionech

Vepřová směs na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 90 min

Cizrnová pomazánka

Cizrnová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 15 min

Vídeňská roštěná s cibulkou

Vídeňská roštěná s cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Krůtí ragú

Krůtí ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 35 min

Jihočeská čočková polévka

Jihočeská čočková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 65 min

Indická polévka s rýží

Indická polévka s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 35 min

Bezmasá jídla

Oběd
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Cuketa
Dýně
Zelenina
Pečení
Česká kuchyně

Moje poznámka

Zapečená dýně s bramborami a cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2k9XJ

Náhodný recept

Pomazánka s avokádem, vejcem a hořčicí

Pomazánka s avokádem, vejcem a hořčicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Líbezné toasty k snídani

Líbezné toasty k snídani

Přidáno před 1 hodinou

Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina

Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina

Přidáno před 13 hodinami

Malé rolády z kuřecích prsou

Malé rolády z kuřecích prsou

Přidáno před 17 hodinami

Zapečený hermelín s vajíčkem

Zapečený hermelín s vajíčkem

Přidáno před 17 hodinami

Vaječné dortíky

Vaječné dortíky

Přidáno před 17 hodinami

Ředkvičková smaženice podle Hany

Ředkvičková smaženice podle Hany

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Zapomeňte na pivo, k zabijačce se hodí i víno! Víte, jaké vybrat?

Zapomeňte na pivo, k zabijačce se hodí i víno! Víte, jaké vybrat?

Jak snadno vydlabat dýni? Máme pro vás dva jednoduché způsoby Hodnocení 5×

Jak snadno vydlabat dýni? Máme pro vás dva jednoduché způsoby

Jak dlouho péct dýni. Oblíbenou pochoutku připravujte po celou zimu Hodnocení 6×

Jak dlouho péct dýni. Oblíbenou pochoutku připravujte po celou zimu

Jak zpracovat růžičkovou kapustu na chutný oběd či večeři? Zapečená s oblíbenými surovinami bude výborným jídlem Hodnocení 35×

Jak zpracovat růžičkovou kapustu na chutný oběd či večeři? Zapečená s oblíbenými surovinami bude výborným jídlem

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Vaření vajec natvrdo krok za krokem: Na pevný a vláčný žloutek a bílek bez gumové konzistence stačí dodržovat tyhle rady

Vaření vajec natvrdo krok za krokem: Na pevný a vláčný žloutek a bílek bez gumové konzistence stačí dodržovat tyhle rady

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Vaření vajec natvrdo krok za krokem: Na pevný a vláčný žloutek a bílek bez gumové konzistence stačí dodržovat tyhle rady

30 foto
Velikonoční nádivka podle Pavla Berkyho: Voní kopřivami i česnekem, navíc je nadýchaná a vláčná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Polévka s drožďovými noky

Polévka s drožďovými noky

Fitulka před 1 hodinou

Hráškový krém Videorecept

Hráškový krém

Fitulka před 1 hodinou

Staročeská křenová polévka

Staročeská křenová polévka

Vere Iconica před 10 hodinami

Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara Videorecept

Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara

bohdana před 11 hodinami

Bábovka se svařeným vínem

Bábovka se svařeným vínem

Moanka před 11 hodinami

Velikonoční beránek Videorecept

Velikonoční beránek

Lucka 12 před 12 hodinami

Sachr dort z jablek Videorecept

Sachr dort z jablek

Lucka 12 před 12 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Lucka 12 před 12 hodinami

Kuřecí kousky s žampiony, fazolovými lusky a sýrem cottage

Kuřecí kousky s žampiony, fazolovými lusky a sýrem cottage

Lucie1001 před 13 hodinami

Jogurtovo-smetanový perník s třešněmi

Jogurtovo-smetanový perník s třešněmi

Hanasto před 15 hodinami

Suroviny:
brambory rané, cuketa, dýně hokkaido, olej, smetana, sýr ementál, tymián čerstvý, sůl, pepř mletý