Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smažené bramborové polštářky se zelím

Hodnocení receptu je 5,0 (57×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

pipre pipre

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 460 kJ /
2 022 kcal
Bílkoviny52,28 g
Tuky52,95 g
Vláknina36,30 g
Cholesterol 248 mg
Sodík 4,06 g
Sůl10,03 g
Sacharidy316,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvařené den předem ve slupce oloupeme, umeleme na masovém strojku, přidáme žloutek, hrubou mouku, krupici, sůl a vypracujeme hladké těsto, které rozválíme na pomoučeném vále do síly asi 1/2 cm. Krok 2: Z takto vyváleného těsta vykrajujeme kolečka o průměru 6 cm, na něž klademe na slanině a cibulce udušené vychladlé zelí. Krok 3: Přikryjeme druhým kolečkem, kraje stlačíme a smažíme v horkém oleji. Já jsem smažila ve fritovacím hrnci. Krok 4: Podáváme jako samostatné jídlo se salátem nebo jako přílohu k masitým pokrmům.

Zveřejněno 2. 9. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smažené bramborové polštářky se zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1ryq

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smažené bramborové polštářky se zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1ryq

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (59)

kucharinka:no to by mě také zajímalo..řekla bych že i v troubě se to dá péci úplně normáolně....peču tam i řízky a bác se tam peče...hranolky..a i vdolky a koblihy tam pečou...tak proč ne toto..já bych to dala do trouby.a pokud je víc strávníků nebo více žravějších, tak z víc dávek..tak než se s tím piplat na pánvičce ..šup na dva pekáče pěkně podlít omastkem.větší vrstvu..tu pak sleješ, přes sítko a použiješ dál....olej i sádlo míchám...a oba pekáče najednou najednou na horkovzduch..supr....já bych to dělala v troubě..:-);-)

kucharinka:

kucharinka 9. 11. 2013 14:16
Dornysek: Takže se dají i péct v troubě??? :-p

no musím říct,že to vypadá úžasně, ale nemám odvahu na br. těsto, takže se najím jen očima ;) :D

Před chvílí jsem je dopekla. Jsou výborné :yes:

Bomba!!!1*1*1*1*1*:yes::yes::yes::yes:

:-p já zkusím s tím špenátem a čínské zelí salátek:-K

Misto zeli jsem dala spenat a bylo to vynikajici. Diky za recept. Davam bodik.

Janka, najbližšie tieto vankúšiky spravím. Už mi tečú slinky:-p:-pToprecepty

Vlado2, jsem moc ráda, že chutnalo a s tou klobáskou to tentokrát udělám i já :-)Dobrý tip:yes:

Dnes jsem placičky udělal, fantastické!!! Posílám bodík. Jen místo slaniny jsem dal do zelí klobásu, snad to nevadí. Opravdu výborné.

Pipre u nás by k tomu maso taky nebylo potřeba,dávám bodík.Krupici používám taky do bramborových těst,ale i do krupicových nočků do polévky.:-p:-*:yes:

Jani, takový recept, to je moje krevní skupina:-p. Určitě vyzkouším, už mám v oblíbených a posílám 18. bodík. :-!:-)):yes::yes::yes:

Tááák Jani. A teď mám pocintanou klávesnici. :-D Už je v oblíbených :yes:+

:yes::yes: nemám slov :-p:-p

Pipre, určitě vyzkouším,:yes::yes::yes: +

Tématické fráze:
zelí, recepty se zelím, smažené zeli, smažené bramborové taštičky, smažené bramborové šišky, čalamáda se zelím, kyselé zelí výroba, smažené bramborové těsto, smažené bramborové knedlíky, bramborové recepty, pokrmy se zelím, bramborové taštičky se zelím, bramborové taštičky smažené, bramborové šišky smažené, jídla se zelím, smazena kolecka plnena zelim, veprove se zelim, smažené kysele zelí, maso se zelím, vyroba kyseleho zelí

Suroviny:
brambory, mouka hrubá, krupice, žloutek, slanina uzená, zelí kysané, cibule, mouka hladká, sůl, olej

Přidat fotografie receptu