Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Škubánky se sýrem
Škubánky jsou tradiční bramborové jídlo, které se těšilo dříve velké oblibě zejména na venkově. Připomeňte si tento nenáročný pokrm. Vařené brambory stačí spojit s moukou a z hmoty pak tvarovat právě ony škubánky. Doplní je sýr, slanina a cibulka.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 846 kJ / 2 592 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,06 g |
| Tuky | 97,84 g |
| Vláknina | 33,50 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Sodík | 2,36 g |
| Sůl | 5,75 g |
| Sacharidy | 334,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, rozkrájíme na menší kusy, osolíme a uvaříme. Poté z nich slijeme 3/4 vody ve které se vařily, zasypeme je moukou a vařečkou uděláme několik šťouchanců až na dno. Brambory přikryjeme a necháme na teplém místě 20 minut propařit.
Krok 2: Nyní musíme vařečkou brambory pořádně spojit s moukou, až získáme hladkou hmotu. Dvěma lžícemi, namočenými v sádle, vykrajujeme z bramborové hmoty jednotlivé kousky.
Krok 3: Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky a opečeme na sádle. Škubánky sypeme nastrouhaným sýrem a osmaženou cibulkou.
Zveřejněno 22. 8. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Škubánky se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M89gQ
Moje poznámka
Škubánky se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M89gQ
Nejnovější recepty
Květákový koláč à la pizza bez mouky (vhodný pro diabetiky)
Přidáno před 20 hodinami
Chléb z červené čočky s tahini (vhodný pro diabetiky)
Přidáno před 21 hodinami
Mrkvový beránek a kakaové slepičky a vajíčka
Přidáno 24. 4. 2025 18:59
Ovocná tlačenka
Přidáno 24. 4. 2025 17:49
Kakaové muffiny s borůvkovým tvarohem
Přidáno 24. 4. 2025 17:38
Palačinky s jahodovou omáčkou
Přidáno 24. 4. 2025 17:31
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrášková polévka - jednoduše
Kolstrova před 18 minutami
Játrová omáčka
Wenaneta před 21 minutami
Zapečená krkovička podle magazínu Albert
habis před 29 minutami
Mrkvové muffiny s drobenkou
evik_svistik před 47 minutami
Veka domácí na chlebíčky
Aja246 před 48 minutami
Kapustový prívarok
Zlatka75 před 1 hodinou
Buchta ze zakysané smetany
Petulice před 1 hodinou
Výborná bábovka se zakysanou smetanou
Mettynka před 2 hodinami
Medovník....
PetraBrno před 10 hodinami
Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem
Denade před 12 hodinami
Suroviny:
brambory,
mouka hrubá,
cibule,
slanina,
sůl,
sádlo,
sýr tvrdý
Komentáře (1)