Kapr na kmíně s cuketovým salátem

Name: Kapr na kmíně s cuketovým salátem
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 podkovy kapra; sůl; mletý pepř; kmín; trocha oleje; Salát:; 1 cuketa; 4 větší mrkve; trocha oleje; 1-2 lžičky koření na grilovanou zeleninu; 2 stroužky česneku; 2-3 rajčata

Kapr je klasická česká ryba, která má velmi kvalitní maso. Ochutíme ho jen jednoduše kmínem, abychom nepřebili jeho chuť. Ke kaprovi podáváme teplý salát z restované cukety, rajčat a mrkve.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	796 kJ / 190 kcal
Bílkoviny	5,44 g
Tuky	1,42 g
Vláknina	13,47 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	180 mg
Sůl	0,40 g
Sacharidy	33,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jednotlivé porce kapra osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Poté je opečeme z obou stran na oleji. Krok 2: Připravíme salát. Nakrájíme cuketu na tenké plátky a očištěné mrkve nastrouháme na hrubém struhadle. Krok 3: Na troše oleje orestujeme mrkev, cuketu, posypeme kořením a vmícháme utřený česnek. Krok 4: Když je zelenina měkká, přidáme nakrájená rajčata a promícháme. Krok 5: Salát podáváme ještě teplý s osmaženým kaprem.

Jednotlivé porce kapra osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Poté je opečeme z obou stran na oleji.
Připravíme salát. Nakrájíme cuketu na tenké plátky a očištěné mrkve nastrouháme na hrubém struhadle.
Na troše oleje orestujeme mrkev, cuketu, posypeme kořením a vmícháme utřený česnek.

Jak utřít česnek
Když je zelenina měkká, přidáme nakrájená rajčata a promícháme.
Salát podáváme ještě teplý s osmaženým kaprem.

TIP: Další recepty z kapra

Zveřejněno 28. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kapr na kmíně s cuketovým salátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/680y7

Kapr na kmíně s houbovým krupotem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 60 min

Máslový losos na kmíně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 10 min

Candát na kmíně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Lenka Škulinová 30 min

Bedly na kmíně Videorecept

Bedly na kmíně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

nofrona 25 min

Vepřové na kmíně Videorecept

Vepřové na kmíně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaruna18 60 min

Hovězí kližka na kmíně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 90 min

Zobrazit více

Krůtí ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 35 min

Malinový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Plněná sekaná pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 90 min

Dortíky s limetkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Citronový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 120 min

Meruňková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 70 min

Zobrazit více

Ryby
Kapr

Restování
Cuketa
Zelenina
Běžný den
Oběd
Snadné recepty

Moje poznámka

Kapr na kmíně s cuketovým salátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/680y7

Náhodný recept

Bagetky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 1 hodinou

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 13 hodinami

Bramborový salát se zeleninou a luštěninami

Přidáno před 16 hodinami

Rybí kari s kapustičkami

Přidáno před 19 hodinami

Vepřové maso s dýní a zelím (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 20 hodinami

Nepečené fíkové cukroví

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 432×
Jak utřít česnek za pomoci nože - návodné video

Hodnocení 17×
7 skvělých receptů z kapra potěší příznivce rybího masa. Kapr - to není jen smažený řízek o Vánocích, vyzkoušejte i další výtečné úpravy

Přečtěte si

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

7 skvělých receptů z kapra potěší příznivce rybího masa. Kapr - to není jen smažený řízek o Vánocích, vyzkoušejte i další výtečné úpravy Hodnocení 17×