Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mandlové knedlíčky na ostružinách

Drobné knedlíčky z mandlového těsta polijeme omáčkou z čerstvých ostružin a posypeme mandlovo-piškotovou posypkou. Výrazná chuť ostružin v kombinaci s jemnými knedlíčky chutná báječně.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby chlazení

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 242 kJ /
3 404 kcal
Bílkoviny62,94 g
Tuky214,29 g
Vláknina30,40 g
Cholesterol 930 mg
Sodík 620 mg
Sůl1,44 g
Sacharidy290,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V mléce necháme rozpustit máslo, přivedeme ho k varu, vmícháme krupici a tento základ těsta necháme vychladnout. Vejce se žloutkem ušleháme, přidáme mandle, cukr, špetku soli a základ těsta. Vše promícháme a necháme v chladu 1 hodinu uležet. Krok 2: Mezitím připravíme omáčku. Ostružiny opereme a necháme okapat. Pár jich dáme stranou na ozdobu. Hnědý cukr smícháme s rozpuštěným máslem, přidáme ostružiny a pomocí šťouchadla rozmačkáme. Vaříme asi 10 minut. Krok 3: Strouhané piškoty smícháme s mletými mandlemi a schováme na posypání. Krok 4: Chladné těsto znovu propracujeme a tvoříme malé kulaté knedlíčky, které vaříme ve slané vodě asi 10 minut. Hotové knedlíčky polijeme omáčkou a posypeme připravenou piškotovou strouhankou. Krok 5: Porce na talíři dozdobíme několika čerstvými ostružinami.

TIP: Další recepty na sladká jídla

Zveřejněno 30. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mandlové knedlíčky na ostružinách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJkK9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mandlové knedlíčky na ostružinách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJkK9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mléko, máslo, krupice, vejce, žloutek, mandle mleté, cukr moučkový, sůl, ostružiny, cukr hnědý, máslo, piškoty, mandle mleté

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu