Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Těstoviny z mexické kuchyně

Tápete co připravit, jako rychlý oběd? Těstoviny to vždy zachrání. Připravit se dají na všechny možné způsoby. Těstoviny s chorizem, kukuřicí a fazolemi, vám svojí chutí připomenou mexickou kuchyni.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 494 kJ /
2 747 kcal
Bílkoviny119,62 g
Tuky69,01 g
Vláknina156,41 g
Cholesterol 64 mg
Sodík 1,46 g
Sůl4,44 g
Sacharidy335,64 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těstoviny dáme do vroucí osolené vody. Vaříme na skus, dle návodu na obalu, domácí jak jsme zvyklí. Po uvaření scedíme. Krok 2: Česnek a cibuli oloupeme, cibuli nasekáme nadrobno, česnek prolisujeme. Klobásu nakrájíme na kolečka. Krok 3: V hluboké pánvi, na rozehřátém oleji, zpěníme cibuli. Přidáme česnek a promícháme. Pak přidáme klobásu nakrájenou na kolečka, sterilovaná rajčátka i s tomatovou šťávou a krátce cca 4 minuty dusíme. Krok 4: Sterilované fazole scedíme a propláchneme na cedníku studenou vodou. Okapané fazole
přidáme do pánve spolu s propláchnutou a scezenou kukuřicí. Krok 5: Koriandr opláchneme, osušíme, nasekáme a vmícháme spolu s uvařenými těstovinami do pánve. Krok 6: Vše dle chuti dosolíme, opepříme, přidáme dle chuti chilli a dobře promícháme. Podáváme v miskách a ozdobíme lístky koriandru.

TIP: Jak na domácí těstoviny?

Zveřejněno 25. 8. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Domácí mašličky - farfalle - vyrobíme snadno: z nudlového těsta vyválíme tenkou placku, rádýlkem nakrájíme pruhy (okraje jsou vlnkované) a nožem pruhy nakrájíme na obdélníčky, které uprostřed zmáčkneme. (foto jsem nedopatřením smazala).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Těstoviny z mexické kuchyně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YEMB9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Těstoviny z mexické kuchyně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YEMB9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Moanka: :-) Moničko, to je mi líto mám je také moc ráda a dělám docela často různě. :-K Děkuji za komentář a mějte obě krásný a pohodový den :-K

To by mi taky chutnalo… :-8 <3 Bohužel fazole nesmím, ale mám je moc ráda, tak někdy hřeším… ;-)
Hezké jídlo. :-)
Měj pěkný den, Maruško. :-K

Monika146: :-) moc děkuji za komentář a přeji hezkou dobrou noc :-K

Krásně barevné a určitě bude i skvěle chutnat ;-)

Suroviny:
těstoviny, sůl, olej olivový, cibule, česnek, klobása chorizo, rajče cherry, kukuřice mražená, fazole červené sterilované, sůl, pepř mletý, chilli paprika čerstvá, koriandr, koriandr

Přidat fotografie receptu