Máslové fazole s červenou čočkou a dýní

Name: Máslové fazole s červenou čočkou a dýní
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 300 g čerstvých máslových fazolí; snítky tymiánu dle chuti; olej; 1 cibule; 1/4 dýně hokaido; 250 g červené čočky; 100 ml vody; 150 ml kuřecího vývaru; polévkové koření; mletý pepř; 250 ml rajčatového protlaku; 1 lžíce chilli pasty; 6 lístků šalvěje; cukr dle chuti

Máslové fazole jsou opravdu lahodné a ve spojení s červenou čočkou a dýní hokaido tvoří skvělé jídlo, které zahřeje i zasytí. Všechny suroviny spojuje pikantní rajčatová omáčka, provoněná šalvějí a tymiánem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 50 min

60 min (10 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 639 kJ / 2 065 kcal
Bílkoviny	129,48 g
Tuky	7,57 g
Vláknina	108,20 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	96 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	316,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni nakrájíme a odstraníme z ní semena. Krok 2: Fazole propláchneme a necháme přes noc namočené ve studené vodě. Pak je slijeme a zalijeme novou vodou. Přidáme několik snítek tymiánu a vaříme doměkka. Slijeme a tymián odstraníme. Krok 3: V pánvi na oleji osmahneme oloupanou a nakrájenou cibuli a dýni. Po asi 10 minutách přidáme čočku, podlijeme vodou a vývarem a ochutíme kořením a pepřem. Dusíme dalších 10 minut. Krok 4: Poté vmícháme protlak, chilli pastu, přidáme lístky šalvěje a tymiánu a ještě povaříme při mírné teplotě 10 minut. Dle chuti mírně osladíme. Vmícháme fazole a necháme prohřát. Krok 5: Podáváme s čerstvým pečivem.

Dýni nakrájíme a odstraníme z ní semena.
Fazole propláchneme a necháme přes noc namočené ve studené vodě. Pak je slijeme a zalijeme novou vodou. Přidáme několik snítek tymiánu a vaříme doměkka. Slijeme a tymián odstraníme.
Jak uvařit fazole, aby nenadýmaly
V pánvi na oleji osmahneme oloupanou a nakrájenou cibuli a dýni. Po asi 10 minutách přidáme čočku, podlijeme vodou a vývarem a ochutíme kořením a pepřem. Dusíme dalších 10 minut.
Poté vmícháme protlak, chilli pastu, přidáme lístky šalvěje a tymiánu a ještě povaříme při mírné teplotě 10 minut. Dle chuti mírně osladíme. Vmícháme fazole a necháme prohřát.
Podáváme s čerstvým pečivem.

TIP: Jak používat dýni hokaido

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 9. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Máslové fazole s červenou čočkou a dýní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADm21

Máslová dýně s cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 35 min

Švédské fazole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

HankaPu 30 min

Rychlé fazole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

bberi 25 min

Máslové kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 120 min

Máslové kremrole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenullinka 45 min

Máslové makovky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 50 min

Zobrazit více

Vepřová směs na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 90 min

Cizrnová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 15 min

Vídeňská roštěná s cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Jihočeská čočková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 65 min

Krůtí ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 35 min

Zapečená zelenina

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Zobrazit více

Luštěniny
Fazole
Čočka

Oběd
Dýně
Vaření
Restování
Podzimní recepty

Moje poznámka

Máslové fazole s červenou čočkou a dýní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADm21

Náhodný recept

Kořeněná plec dušená v pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina

Přidáno před 7 hodinami

Malé rolády z kuřecích prsou

Přidáno před 12 hodinami

Zapečený hermelín s vajíčkem

Přidáno před 12 hodinami

Vaječné dortíky

Přidáno před 12 hodinami

Ředkvičková smaženice podle Hany

Přidáno před 13 hodinami

Velikonoční věnec z kynutého těsta

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

VIDEO: Upekli jsme mazanec podle cukráře Josefa Maršálka: Díky názornému postupu jej zvládnete jako nic

Čím se liší hokaido od jiných dýní a na co se nejvíce hodí? Proč se tato malá dýně stala královnou naší kuchyně? Hodnocení 99×

Jak správně uvařit fazole, aby nenadýmaly? A víte, kdy je osolit? Vyzkoušejte jednoduché rady Hodnocení 772×

Jak správně uvařit fazole, aby nenadýmaly? A víte, kdy je osolit? Vyzkoušejte jednoduché rady

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Staročeská křenová polévka

Vere Iconica před 5 hodinami

Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara Videorecept

Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara

bohdana před 6 hodinami

Bábovka se svařeným vínem

Moanka před 6 hodinami

Velikonoční beránek Videorecept

Lucie1001 před 8 hodinami

Jogurtovo-smetanový perník s třešněmi

Hanasto před 10 hodinami

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

jakub@V před 11 hodinami

Kuřecí řízky v jogurtu

Janina101 před 11 hodinami

Suroviny:
fazole, tymián, olej, cibule, dýně hokkaido, čočka červená, voda, vývar kuřecí, koření polévkové, pepř mletý, protlak rajčatový, pasta chilli, šalvěj, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Máslové fazole s červenou čočkou a dýní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Domácí zapékané müsli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marta 30 min

Žampionová rychlovka se salámem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

spagetka 30 min

Vánočka bez pletení: Stačí nůžky!

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

frejka55 80 min

Lehký salát coleslaw bez zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM

Máslové fazole s červenou čočkou a dýní

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji