Plněná dýně s hlívou

Name: Plněná dýně s hlívou
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 větší dýně hokaido; 2 lžíce olivového oleje; řepkový olej; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 250 g hlívy ústřičné; 250 g mletého hovězího masa; směs koření na mleté maso; majoránka; mletý pepř; sůl; 100 g uvařeného bulguru; 100 g mražené kukuřice; 2 snítky rozmarýnu; 4 lžíce hoblinek parmazánu

Tento sytý pokrm nás překvapí spoustou chutí, které se pečením ještě zdůrazní. Sladkou dýni naplníme dobře ochucenou směsí hlívy ústřičné, mletého masa, bulguru a kukuřice. Jako přílohu podáváme salát.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 75 min

90 min (15 min příprava + 75 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 792 kJ / 1 384 kcal
Bílkoviny	79,32 g
Tuky	34,82 g
Vláknina	33,66 g
Cholesterol	200 mg
Sodík	238 mg
Sůl	1,30 g
Sacharidy	173,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni omyjeme, osušíme, odstraníme stopku, rozřízneme na poloviny, lžící vydlabeme semínka a vnitřek obou dílů potřeme olejem. Krok 2: V pánvi na řepkovém oleji osmahneme oloupanou a nakrájenou cibuli s česnekem dozlatova, přidáme na kousky nakrájenou hlívu a restujeme asi 15 minut. Pak necháme chvilku vychladnout. Krok 3: V míse promícháme mleté maso s kořením a pepřem, osolíme a přimícháme bulgur s kukuřicí a orestovanou hlívu. Směsí naplníme půlky dýní a navrch přidáme rozmarýn. Krok 4: Každou část dýně zabalíme samostatně do alobalu, položíme na plech a pečeme při 190 °C asi 50-60 minut. Po upečení alobal rozbalíme, odstraníme rozmarýn, posypeme parmazánem a každou půlku ještě rozpůlíme. Krok 5: Jako přílohu můžeme použít listový salát.

Dýni omyjeme, osušíme, odstraníme stopku, rozřízneme na poloviny, lžící vydlabeme semínka a vnitřek obou dílů potřeme olejem.
V pánvi na řepkovém oleji osmahneme oloupanou a nakrájenou cibuli s česnekem dozlatova, přidáme na kousky nakrájenou hlívu a restujeme asi 15 minut. Pak necháme chvilku vychladnout.
V míse promícháme mleté maso s kořením a pepřem, osolíme a přimícháme bulgur s kukuřicí a orestovanou hlívu. Směsí naplníme půlky dýní a navrch přidáme rozmarýn.
Jak uvařit bulgur
Každou část dýně zabalíme samostatně do alobalu, položíme na plech a pečeme při 190 °C asi 50-60 minut. Po upečení alobal rozbalíme, odstraníme rozmarýn, posypeme parmazánem a každou půlku ještě rozpůlíme.
Jako přílohu můžeme použít listový salát.

TIP: Další recepty na výborná dýňová jídla

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 9. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Plněná dýně s hlívou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dk02Y

Karbanátky plněné hlívou a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 60 min

Dýně plněná mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Kocmax 120 min

Karbanátky s hlívou ústřičnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

suslajda 20 min

Polentové knedlíky plněné hlívou, se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 30 min

Batáty plněné hlívou, krůtím masem a avokádem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vareniste.cz

Tvarohová pomazánka s hlívou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen

Zobrazit více

Cizrnová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 15 min

Povidlová bábovka s kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 70 min

Vídeňská roštěná s cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Topinková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Indická polévka s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 35 min

Krůtí ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 35 min

Zobrazit více

Mleté maso

Dýně
Pečení
Podzimní recepty
Oběd

Moje poznámka

Plněná dýně s hlívou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dk02Y

Náhodný recept

Mandlové obláčky s medem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hanahcotton 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Řezy s pudinkem a švestkami

Přidáno před 1 hodinou

Jahodový kakaový tunel

Přidáno před 1 hodinou

Ředkvičkový salát

Přidáno před 2 hodinami

Koláč s rebarborou a pudinkem

Přidáno před 2 hodinami

Čočkové placky se sýrem (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 2 hodinami

Řezy s rebarborovým pudinkem

Přidáno před 2 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

20 nejlepších dýňových jídel: Připravte je naslano i nasladko, pečené, dušené nebo vařené

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Rýžový nákyp od Josefa Maršálka: Zapomenete na školní jídelnu, tohle je sladký poklad s pořádnou bílkovou peřinou

Jak připravit plněná vejce. Na krásné a chutné pohoštění potřebujeme vařená vajíčka Hodnocení 17×

Jak připravit plněná vejce. Na krásné a chutné pohoštění potřebujeme vařená vajíčka

Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Plněná tortilla na pánvi: Zkuste rychlou a snadnou večeři podle videonávodu Hodnocení 9×

Plněná tortilla na pánvi: Zkuste rychlou a snadnou večeři podle videonávodu

Tři způsoby vaření bulguru: Je skvělý v salátech i jako příloha Hodnocení 62×

Tři způsoby vaření bulguru: Je skvělý v salátech i jako příloha

Nejnovější články

Oblíbená vajíčková pomazánka má řadu variant od klasické s máslem přes jogurt či tvaroh až po ingredience, jako jsou ryby

33 foto
Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Bramborové šulánky s mákem jsou jemné a krásně voní: Tento recept vás vrátí do časů dětství a pohody

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vázané koláčky nekynuté Videorecept

Vázané koláčky nekynuté

Hanulka@ před 1 hodinou

Mrkvovo - kefírové muffiny (hrnkové)

Iwana666 před 1 hodinou

Nejrychlejší tvarohový koláč Videorecept

Nejrychlejší tvarohový koláč

Mondik před 1 hodinou

Křupavé zapečené brambory

Klarina. před 2 hodinami

Vanilková zmrzlina

Ennia před 2 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

bartka_47 před 2 hodinami

Hrnková buchta (s čímkoliv) Videorecept

Hrnková buchta (s čímkoliv)

Sarinkad před 4 hodinami

Svíčková hovězí z trouby podle rodinného receptu

Hana84 před 5 hodinami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

nelinka62 před 5 hodinami

Kroupová polévka s houbami

Gregusa před 6 hodinami

Suroviny:
dýně hokkaido, olej olivový, olej řepkový, cibule, česnek, hlíva ústřičná, maso hovězí mleté, koření, majoránka, pepř mletý, sůl, bulgur, kukuřice mražená, rozmarýn, parmazán

Naposledy jste si prohlédli

Vrabec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128

Topinková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Terkat 75 min

Zázvorové nudličky s hlívou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73 60 min

Hořčicové kuře / králík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 95 min

Vaňkova česnečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

DlabemeZdrave 25 min

Plněná dýně s hlívou

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

33 foto Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

33 foto
Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč