Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bulgur - suroviny a ingredience

Bulgur

Nutriční hodnoty

Energie1 636 kJ / 391 kcal
Bílkoviny12,00 g
– z toho živočišné bílkoviny0,00 g
– z toho rostlinné bílkoviny12,00 g
Tuky1,00 g
– nasycené0,20 g
– nenasycené0,70 g
–– mononenasycené0,20 g
–– polynenasycené0,50 g
––– omega 30,01 g
Vláknina11,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 17 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy78,00 g
– cukry2,00 g
––– laktóza0,00 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Recepty s touto surovinou

Bulgur se zeleninou

Bulgur se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

V hrnci vhodném do trouby rozpustíme kousek másla. Postupně přidáváme na menší kousky nakrájenou mrkev, petržel, celer a několik minut na mírném plameni promícháváme…

Bulgur - základní recept

Bulgur - základní recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bulgur má mírně oříškovou chuť a je velmi lehce stravitelný. Jeho příprava se příliš neliší od vaření rýže. Během tepelné úpravy můžete přidat česnek, bylinky nebo jiné…

Lucasinka

18 min

Bulgureto

Bulgureto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Připravíme si vývar z kostky bujonu s přidáním chilli papriček a libečku, osolíme, opepříme. Do kastrolku si nasypeme bulgur a zalijeme jej vývarem, ze kterého jsme…

klukodvody

45 min

Zeleninové rizoto s bulgurem

Zeleninové rizoto s bulgurem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bulgur uvařit s kostkou bujonu dle návodu. Zeleninu očistit a nakrájet. Mrkev krájím na plátky, protože je tvrdší než zbývající zelenina-použiji škrabku na brambory Do…

Indické kari s bulgurem

Indické kari s bulgurem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kuřecí prsa omyjeme, nakrájíme na nudličky, osolíme a opečeme na olivovém oleji. Opečené kuřecí maso vyndáme z pánve a vhodíme do ní nakrájenou cibuli a nadrobno…

Kuřecí se zeleninou a bulgurem

Kuřecí se zeleninou a bulgurem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kuřecí prsa odblaníme a nakrájíme na kostičky.Celer a mrkev očistíme a nakrájíme také na kostičky.Cibuli nakrájíme na půlkolečka, pórek na silnější kolečka a česnek na…

Bahula

45 min

Bulgur i jako příloha

Bulgur i jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Na pánvi ohřejeme lžíci oleje, přidáme na jemno nakrájenou cibuli, necháme zesklovatět. Pak přidáme na plátky nakrájený česnek, necháme rozvonět, přisypeme žampiony na…

Bulgur i jako příloha

Bulgur i jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Na pánvi ohřejeme lžíci oleje, přidáme na jemno nakrájenou cibuli, necháme zesklovatět. Pak přidáme na plátky nakrájený česnek, necháme rozvonět, přisypeme žampiony na…

Jarní salát z bulguru

Jarní salát z bulguru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Salát neznamená pouze kus listu a zelenina. Vyzkoušejte tento bulgurový salát plný křupavých elementů od zeleného hrášku a chřestu až po pražené ořechy. Vše spolu…

opuncie

30 min

Zeleninový bulgur

Zeleninový bulgur

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bulgur propláchneme studenou vodou a vsypeme do vroucí osolené vody. Povaříme asi 7 minut, pak vmícháme trochu oleje, zakryjeme a necháme 20-30 minut dojít, nejlépe pod…

mysulka

40 min

Tabbouleh

Tabbouleh

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bulgur dáme do větší salátové mísy a zalijeme 3/4 hrnkem vroucí vody. Necháme asi10 min. stát, než se spaří a vsaje vodu. Bylinky a cibulku nasekáme nadrobno, z rajčat…

Bulgur se sušenými rajčaty

Bulgur se sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Na troše oleje orestujeme cibulku a česnek. Přidáme nakrájená sušená rajčata.Ke směsi přidáme uvařený bulgur a přidáme polévkovou lžíci ajvaru. Okořeníme.

"Bulguroto" se žampiony

"Bulguroto" se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nakrájenou cibuli krátce osmažíme na oleji, přidáme oloupané a na plátky nakrájené žampiony, sušená rajčata nakrájená na proužky a vše orestujeme. Směs zalijeme trochou…

Sýrový bulgur

Sýrový bulgur

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

V kastrolu s vroucí vodou si rozpustíme bujon, přidáme prolisovaný česnek, přisypeme bulgur a osolíme. Vaříme do změknutí. Do uvařeného bulguru přidáme tavený sýr a…

Rychly bulgur se zeleninou

Rychly bulgur se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bulgur je výborná obilninová příloha. Tento rychlý bulgur se zeleninou může býr i hlavním jídlem podobně jako třeba oblíbené rizoto. Recept na bulgur se zeleninou není…

Lucasinka

35 min

1 2 3 6

Marie

Naposledy jste si prohlédli