Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Mozeček z cukety
Máte doma přebytek cuket a už nevíte co s nimi? Připravte si rychlé letní jídlo, cuketový mozeček. Stačí jen na cibulce orestovat cuketu a zalít vejci a skvělé jídlo je na stole. Pokud se nechcete vzdát masa, přidejte šunku či uzené. Nejlépe chutná s bramborovou kaší.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 107 kJ / 982 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,43 g |
| Tuky | 61,44 g |
| Vláknina | 28,20 g |
| Cholesterol | 1,32 g |
| Sodík | 515 mg |
| Sůl | 1,05 g |
| Sacharidy | 45,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli, až zesklovatí. Přidáme nahrubo nastrouhanou vymačkanou cuketu, osolíme, opepříme a podusíme do měkka. Přebytečnou tekutinu necháme odpařit.
Krok 2: Přidáme prošlehaná vejce a za stálého míchání je necháme ztuhnout.
Krok 3: Jako přílohu můžeme použít bramborovou kaši nebo pouze chléb.
Zveřejněno 5. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mozeček z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73ABO
Moje poznámka
Mozeček z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73ABO
Nejnovější recepty
Směs rýže s cizrnou, sušenými rajčaty a žampiony
Přidáno před 22 minutami
Švédské masové kuličky s nakládanými brusinkami
Přidáno před 30 minutami
Vepřová plec podle mnicha z Bačkovského kláštera
Přidáno před 1 hodinou
Karbanátky z červené čočky
Přidáno před 1 hodinou
Rychlý silvestrovský sulc
Přidáno před 1 hodinou
Podvojanský bulgur se zelím
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karbanátky z brambor a balkánského sýra
trener před 38 minutami
Krémová polévka z rybího filé
Kajkajak před 2 hodinami
Plátky vepřové panenky podle asijské kuchyně
Lucie1001 před 2 hodinami
Černá čočka Beluga se zeleninou a uzeným masem
Teomi před 5 hodinami
Kmínová polévka s bramborem a růžičkovou kapustou
Libra před 6 hodinami
Cuketový perník
LendaS před 18 hodinami
Tvarohovo-pudinková bábovka s čokoládou
poirotka před 21 hodinami
Pažitková rychlá polévka
Kajkajak před 22 hodinami
Škvarkové pagáče
Merylas před 22 hodinami
Čočková polévka babičky z hor
Denade před 22 hodinami
Suroviny:
cuketa,
cibule,
sádlo,
vejce,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)