Květákové placičky s červenou řepou

Name: Květákové placičky s červenou řepou
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 střední květák; 200 g vařené červené řepy; 2 vejce; 1 cibule; 100 g tvrdého sýra; 3 lžíce hrášku; 50 g žluté papriky; sůl; mletý pepř; muškátový květ; sladká paprika; strouhanka (dle potřeby)

S pomocí moderního přístroje, jakým je horkovzdušná fritéza, si můžete připravit zeleninovo - sýrové placičky. Červená řepa přidaná trochu netradičně, v nich nese barvu i chuť. S oblíbeým dipem a vhodnou přílohou budou placičky skvělým lehkým pokrmem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Handour

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 667 kJ / 637 kcal
Bílkoviny	46,79 g
Tuky	31,07 g
Vláknina	11,55 g
Cholesterol	578 mg
Sodík	1,30 g
Sůl	3,12 g
Sacharidy	38,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozebereme na růžičky a povaříme v osolené vodě do měkka. Krok 2: Okapaný květák rozmačkáme šťouchadlem na brambory. Řepu nahrubo nastrouháme a vymačkáme. Cibuli a papriku nakrájíme. Sýr nastrouháme. Krok 3: Řepu, cibuli a papriku, sýr, hrášek, vejce a koření zamícháme ke květáku. Zahustíme strouhankou dle potřeby. Krok 4: Tvoříme menší placičky, které opečeme v horkovzdušné fritéze. Krok 5: Podáváme s oblíbeným dipem.

Květák rozebereme na růžičky a povaříme v osolené vodě do měkka.
Okapaný květák rozmačkáme šťouchadlem na brambory. Řepu nahrubo nastrouháme a vymačkáme. Cibuli a papriku nakrájíme. Sýr nastrouháme.
Jak strouhat sýr
Řepu, cibuli a papriku, sýr, hrášek, vejce a koření zamícháme ke květáku. Zahustíme strouhankou dle potřeby.
Tvoříme menší placičky, které opečeme v horkovzdušné fritéze.
Podáváme s oblíbeným dipem.

TIP: Horkovzdušná fritéza a její využití v kuchyni

Zveřejněno 5. 9. 2024

Poznámka autorky Handour

Povařenou řepu můžeme koupit v obchodě.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květákové placičky s červenou řepou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0R9r3

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 45 min

Květákové placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Madlenka1

Placičky z cukety a červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

JanaDorazinova 50 min

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pelda

Květákové placičky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy 50 min

Tvarůžkovo květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Zobrazit více

Mramorovaná esíčka z lineckého těsta