Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Těftěli v rajské

Hodnocení receptu je 4,9 (30×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Těftěli v rajské
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 38

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 610 kJ /
1 341 kcal
Bílkoviny89,91 g
Tuky77,83 g
Vláknina16,17 g
Cholesterol 240 mg
Sodík 745 mg
Sůl1,63 g
Sacharidy65,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse s mlékem nebo vodou namočíme rozlámané rohlíky, pak je vymačkáme a dáme zpět bez tekutiny, přidáme mleté maso, osolíme, opepříme, k tomu 1 cibuli nakrájenou na jemno, 1 lžíci hladké mouky a hodně promícháme. Krok 2: Z masa utvoříme kuličky, které jemně obalíme v hladké mouce a dáme je opéct na olej ze všech stran, pak je vyndáme bokem a na výpeku uděláme omáčku. Krok 3: Dáme osmažit cibuli na jemno s česnekem, přidáme koření bobkový list, nové koření, pepř, hřebíček, bazalku, tymián, sůl, skořici), pak rajčatový protlak, kečup, sůl a cukr. Krok 4: Do vody dáme hladkou mouku, rozmícháme jí a zalijeme omáčku, aby zhoustla, vrátíme osmažené těftěli a dusíme do změknutí. Kdo chce, může omáčku scedit.

TIP: Jak jednoduše stáhnout slanost z omáčky?

Zveřejněno 3. 9. 2009

Poznámka autorky Bibinka

Podávat se může rýže, těstoviny, knedlíky a se všemi je to dobré. Dělávám je dost často a jsou oblíbené.

Recept mám z kuchařky: Balkánská kuchyně.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (30 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (119× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (38 komentářů)

Ohodnotit recept (30 hodnocení)

Přidat fotku (12 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Těftěli v rajské

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oQ5L

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Těftěli v rajské

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oQ5L

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (38)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 28. 11. 2020 12:41
Takže uvařila jsem už dnes, aby to odleželo. Voní celá kuchyně ! Zahuštění omáčky obstaraly kuličky ze kterých se uvolnilo dost mouky. Takže já doporučuji zahušťovat až na konec, když to nebude dost husté, tak trošku vody s hladkou moukou. Kdybych dala mouku na výpek z kuliček, tak by to bylo moc husté. Cukr jsem dávala postupně, aby to nebylo tak moc sladké. V předpisu množství není. My nemáme rádi moc sladké, tak mi to vyšlo asi na jednu, ne zcela plnou kávovou lžičku. Možná to někomu pomůže. Dost jsem při tom cukrování ochutnávala a je to fantastické ! Zítra bude obídek jedna báseň. Už se těším. <3:yes:

Bibinka Bibinka 26. 11. 2013 10:56
mekkejla:moc ti děkuji, že jsi těftěly uvařila a mám radost z toho, že recept u vás zdomácní a že chutnalo-to je největší ocenění:yes:

mekkejla 25. 11. 2013 21:23
Rajskou omáčku milujeme a tahle je fakt výborná a díky koření zase trošku jiná - ale v dobrém :yes: Moc jsme si pochutnali, takže díky za recept, už je přepsán v mé sbírce receptů na další "použití" ;-)

Bibinka Bibinka 23. 9. 2012 20:03
ne.ver: moc si mě potěšila;-):-K

ne.ver 22. 9. 2012 21:27
Moc díky za super tip:yes: Dělávám taky dobrou rajskou, ale tato je zase jiná, aromatická a velmi chutná. I rodina obměnu ocenila.

Bibinka Bibinka 27. 10. 2011 09:15
funkceb:Vítám tě v naší Topkové rodině jako nového člena a přeji ti, aby se ti tu s náma líbilo;-Jsem ráda, že se Těftěli povedly a že chutnali:yes:

funkceb funkceb 27. 10. 2011 00:45
Těftěli v rajské se moc povedly. Já jsem do masové směsi ještě přidala nastrouhaný eidam :-p mňamka, dávám bodík :yes:

Bibinka Bibinka 2. 5. 2011 11:35
Severinka:to jsi mě rozesmála:-D, ale jo, ty udělej:-p
Díky tobě i Aničce;-)

Severinka Severinka 2. 5. 2011 11:16
Díky, další dobrý recept pro mýho bezzubýho manžela:-D:-D

Anna Kocikova Anna Kocikova 2. 5. 2011 10:48
:-8Tak to vypadá luxusně:-p+17:yes::yes:Ukládám si:-*

Bibinka Bibinka 21. 4. 2011 15:03
misoci.janka:vítám tě v naší Topkové rodině a přeji ti, ať se ti s náma i s receptama tady líbí;-) a chutnat vám to určitě bude, pak písni jak jsi uspěla:-p

misoci.janka 21. 4. 2011 14:18
jdu vařit mňam:-D doufám že si rodinka pochutná:-)

Zdenka1 4. 3. 2011 12:38
Tak jsem se nechala inspirovat tímto receptem a nelituji. Je to výborná mňamka:-p. Cibulku do masa jsem dávala osmaženou, vynechala jsem mouku a když je to balkánské jídlo, tak jsem přidala čubricu. Posílám zasloužený bodík:-p:yes::-K

Bibinka Bibinka 25. 2. 2011 19:56
Rebi, díky, moc a moc si mě potěšila a jsem ráda, že ti chutnalo;-)

rebeka rebeka 25. 2. 2011 16:48
Bibinko:-!hlásím:uvařeno:-!;-)
vařila jsem k zítřejšímu obídku,s předstihem,protože budu v práci..
Těftěli:-Dtak se mi ten název líbil,že jsem si z jemu podobných receptů vybrala právě tento;-):yes:
a nelituju..je vynikající:-p:-p:yes:já jsem si už dala:-8 s rýží to nemá chybku;-):yes::yes:
ale jak píšeš,dovedu si k tomu představit i těstovinu nebo knedlík,možná i gnocchi by nebyly marné
dala jsem rajčátka s bazalkou v plechovce,jinak jsem se držela originálu...mňáám:yes::yes::yes:
bodík už ti letěl dřív(to za ten název:-D;-)) a druhý už bohužel nelze:-S tak aspoň pár fotek..a velké díky:-K:-K

Bibinka Bibinka 22. 1. 2011 13:16
Anjeliček27, moc děkuji, že jsi vyzkoušela a mám radost, že chutnalo;-) Když to bylo tak dobré u vás, tak vyzkoušej taky "Moje rajská omáčka", je chuťově dost podobná:-)

anjelicek27 19. 1. 2011 10:17
toto jedlo je fantastické :-p:-p:-p omáčka najlepšie akú som kedy jedla :-)):-)):-))

jahoda jahoda 12. 9. 2010 16:39
Výborné:-p:yes:

rebeka rebeka 12. 5. 2010 14:31
Bibi,zcela náhodně jsem objevila tento skvost,za který ti právem patří bod:yes:a další bod(bohužel nelze)za ten název-ten mě baví-Těftěli-úžasné:yes::-K:-D

Bibinka Bibinka 6. 2. 2010 12:35
Jani, tak přidej fotku, nebo jsi nestačila fotit:-?Jsem ráda, že chutná;-)

Jana Pá 6. 2. 2010 11:49
Už mám uvařeno, nemám kuličky, ale "koule":-O, po osmažení na pánvi jsem dala do pekáče na "uncla",konzervu rajčat,rajský protlak, ani jsem nemusela zahušťovat, spíše ředit smetanou a dle "mlaskání manžela" je to :yes::-D

Bibinka Bibinka 6. 12. 2009 08:44
Janatko, tak vidíš, krásně jsi je oblafla a super:yes:;-)

janatka janatka 5. 12. 2009 23:28
Tak jsem ji dělala a zkusila dát trošku skořice a vyšlo to skvěle,nikdo nic nepoznal.:-p

janatka janatka 1. 12. 2009 12:37
U nás rajská taky moc chutná a toto dělám častěji,jen nedávám skořici ,manžel to tam nechce,jednou to prý ochutnal někde jinde a bylo ji tam více a od té doby to tak nejí,tak dělám klasickou.:-p

Bibinka Bibinka 5. 9. 2009 18:45
Jéééé, Magdalenko to mám ale z toho radost, že chutnalo a velikou;-):-! Tak jsi si u manžela šplhla:-? asi mu ta omáčka chutnala, tak se jí naučí jíst a já tu mám recept "Moje rajská omáčka", co se týká koření je to hodně podobný a tak mu jí někdy udělej. A jestli mu opravdu těftěli chutnali, tak mu řekni, jakou velkou mám radost:-D

magdalenka magdalenka 5. 9. 2009 18:23
Bibi, odskúšané a chválim. Omáčku som precedila, cibuľu som sa snažila pretlačiť cez sito, kečup vynechala a použila pasírované paradajky. Zvláštnu chuť tomu celému dali zrejme škorica a klinčeky, s ktorými som narábala opatrne...(bazalka nebola doma...)Dolaďovala som citrónom a cukrom.
Zhrniem: veľmi, veľmi nám chutilo! (+)

magdalenka magdalenka 3. 9. 2009 21:24
Bibi, nechcela som to napísať, ale fakt mu moja rajská nechutí a štve ma s tým...práve v Čechách v hospodách sa zvykne nimi ládovať...V jednoduchých reštauráciách mu najviac chutia klasické české jedlá...ja viem, že toto jedlo hore je o balkánskej kuchyni, trochu som odbočila...

Bibinka Bibinka 3. 9. 2009 21:19
Všem velmi děkuji za bodíky, ale podstatnější a radostnější pro mně bude, když si to uvaříte a pochutnáte si;-)

Jenda1 Jenda1 3. 9. 2009 21:02
Jani, na mletém masu ujíždím a rajskou zbožňuji:-p:-p;-).Tento recept určitě vyzkouším:-). Dávám bodíka. :-!:-)):yes::yes::yes:

Jaruna18 Jaruna18 3. 9. 2009 19:59
Bibinko,bezva,ukládám a brzy vyzkouším.Dávám bodík a dík za recept.:yes::yes::-))

Bibinka Bibinka 3. 9. 2009 19:00
Magdalénko, tak v tomto případě to bude manželovi chutnat 100% a ještě tě hodně pochválí;-)ta omáčka má opravdu šmrnc:-p:yes: Pak napiš, jak mu chutnalo, jsem na to zvědavá, jestli bude spokojený, ale skoro to vím předem:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 9. 2009 18:54
Teda, ale fakt to voní až do Orlové:-p:yes::yes:

magdalenka magdalenka 3. 9. 2009 18:40
Manžel takéto veci miluje, ale zásadne s knedľou...Budem sa musieť polepšiť, čo sa týka korenenia paradajkovej omáčky, moja sa mu doteraz zdá "fádna". Skúsim preto podľa vyššie uvedeného receptu. Ďakujem za těftěli, dám do plánu na sobotu...(+)

Iriska Iriska 3. 9. 2009 17:23
To se mi hodně líbí. Už je vidím na talíři s rajskou a rýží.:yes:+

Bibinka Bibinka 3. 9. 2009 17:13
Eli, to mají holky stejné chutě, naše Jana by to mohla jíst 7x za týden:-D Teď jsem jí psala do Švýcarska a musela jsem to zamlčet-ona by snad kvůli tomu byla ochotná dojet na to domů:-O
Díky za reference, ale že jste se přece jen dočkali co:-? Já už jsem z těch fotek na nervy, jak mi sem dlouho jdou, úplně nekonečný příběh a to sem dávám další a ještě ani nedorazily:-((:no:mrchy

Eliza Eliza 3. 9. 2009 16:40
:-D:-D, přesně jako Dooga... Když jsem se dozvěděla, co Bibi vaří, nemohla jsem se dočkat receptu...;-) Vypadá dobře, přesně taková jídla zbožňuje moje dcera. Ukládám a Ď.

Dooga Dooga 3. 9. 2009 16:31
Od půl jedné přemýšlím, co jsou to těftěli. Teď už to vím a libí se mi to. Boďka pro tebe.:yes:;-)

pipre pipre 3. 9. 2009 16:17
Bibinko, to voní až sem :-) :-*:-p:yes:+ 1.

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
těftěly v rajčatové omáčce, dalmanske cufty, čufty v rajské omačce, dalmácké čufty, těftěly v rajské omáčce, čufty s rajskou omáčkou, dalmátské čufty v rajské omáčce, dalmácké čufty recept, těftěli v rajské omáčce, čufty v rajské omáčce recept, balkánské čufty, rajská omáčka s čufty, těvtěly, těftěly s rajskou omáčkou, dalmanske cufty recept, mleté maso s rajskou omáčkou, cufty s rajskou, čufty v rajské, těvtěli, tefteli s rajskou omáčkou

Suroviny:
maso mleté, rohlík, cibule, protlak rajčatový, kečup sladký, mouka hladká, mléko, bobkový list, pepř, koření nové koření, koření hřebíček, tymián, bazalka čerstvá, skořice, česnek, cukr, sůl, masox, olej

Přidat fotografie receptu