Zdravý mrkvový dort

Name: Zdravý mrkvový dort
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 kus
Ingredients: Korpus:; 500 g mrkve; 30 g medu (nebo jiného sladidla); 120 g jemných vloček (nebo rozemletých); 1 kypřicí prášek do pečiva; 2 lžičky skořice; 1 lžička chia semínek; 3 vejce; 1 velké jablko; 1 hrst nasekaných ořechů (vlašské); 1 hrst rozinek; trochu mléka (dle konzistence těsta); Poleva:; 350 g skyru; 250 g tvarohu (nebo zakysané smetany); třtinový cukr (nebo jiné sladidlo dle chuti); Zdobení:; nastrouhaná hořká čokoláda; nastrouhaná mrkev

Zdravý mrkvový dort je alternativou ke klasickým moučníkům. Je plný svěží mrkve, šťavnatého jablka a křupavých ořechů. Po upečení je pak doplněn vrstvou lahodného krému ze skyru a zakysané smetany.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

chypre97

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 45 min

70 min (25 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 934 kJ / 1 657 kcal
Bílkoviny	78,05 g
Tuky	47,16 g
Vláknina	40,32 g
Cholesterol	817 mg
Sodík	840 mg
Sůl	1,83 g
Sacharidy	209,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Předehřejeme troubu na 180 °C. Připravíme formu na pečení o průměru 28 cm a vysteleme ji pečicím papírem. Krok 2: Mrkve a jablko oloupeme a nastrouháme. V míse smícháme vločky, kypřicí prášek, skořici, ořechy, rozinky a chia. Krok 3: Vejce s medem vyšleháme do pěny a přelijeme k sypkým ingrediencím. Směs doplníme nastrouhanými surovinami a zamícháme. Krok 4: Těsto přendáme do pečící nádoby a vložíme do trouby přibližně na 45 minut. Krok 5: Na krém smícháme skyr s tvarohem (smetanou) a sladidlem. Vzniklou hmotou potíráme upečený a vychladlý dort. Zdobíme nastrouhanou čokoládou a mrkví.

Předehřejeme troubu na 180 °C. Připravíme formu na pečení o průměru 28 cm a vysteleme ji pečicím papírem.

Jak dát papír na pečení do kulaté formy
Mrkve a jablko oloupeme a nastrouháme. V míse smícháme vločky, kypřicí prášek, skořici, ořechy, rozinky a chia.
Vejce s medem vyšleháme do pěny a přelijeme k sypkým ingrediencím. Směs doplníme nastrouhanými surovinami a zamícháme.
Těsto přendáme do pečící nádoby a vložíme do trouby přibližně na 45 minut.
Na krém smícháme skyr s tvarohem (smetanou) a sladidlem. Vzniklou hmotou potíráme upečený a vychladlý dort. Zdobíme nastrouhanou čokoládou a mrkví.

TIP: Jak nastrouhat čokoládu

Zveřejněno 8. 9. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zdravý mrkvový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpnwO

Zdravý mrkvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lucie95

Zdravé mlsání

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hanahcotton

Zdravé sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Navrmi

Zdravý fitness mrkvový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

fitjane 90 min

Zdravé mrkvové minisušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Navrmi

Mrkvový dort Videorecept

Mrkvový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

dextra 100 min

Zobrazit více

Podmáslovo-dýňové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

chypre97 30 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty

Snadné recepty
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Podzimní recepty
Jablka
Zelenina
Pečení

Moje poznámka

Zdravý mrkvový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpnwO

Náhodný recept

Bábovka "Štrůdlovka"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Myskotka 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 1 hodinou

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 2 hodinami

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 13 hodinami

Bramborový salát se zeleninou a luštěninami

Přidáno před 17 hodinami

Rybí kari s kapustičkami

Přidáno před 20 hodinami

Vepřové maso s dýní a zelím (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 5×
Nastrouhaná čokoláda zdobí i chutná. Zkuste krásné hoblinky podle videonávodu

Video Hodnocení 194×
Vyložit dortovou formu papírem na pečení je snadné a podle názorného videa to zvládne opravdu každý

Přečtěte si

Zelňáky z kysaného zelí se sýrem: Nastrouhaný uzený sýr dodá placičkám chuť a česnek vůni, tučná smetana vláčnost

Elon Musk: Nejbohatší muž planety se cpe každý den koblihami, musí mít sushi a „litry“ kávy z vlastní pražírny

Vyložit dortovou formu papírem na pečení je snadné a podle názorného videa to zvládne opravdu každý Hodnocení 194×

Vyložit dortovou formu papírem na pečení je snadné a podle názorného videa to zvládne opravdu každý

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

7 častých chyb při dozrávání zelených rajčat: Jak na to, aby rajčata dlouho vydržela Hodnocení 43×

7 častých chyb při dozrávání zelených rajčat: Jak na to, aby rajčata dlouho vydržela

Zelí podle Jana Punčocháře: „Nejraději mám to čerstvé a zkaramelizované,“ říká slavný šéfkuchař, který přidal i pár vychytávek

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 12 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Juliekohoutova před 15 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

Adaas před 15 hodinami

Hráškový krém Videorecept

Hráškový krém

Bibi11 před 15 hodinami

Kuřecí nudlová polévka

Otazoubek před 16 hodinami

Domácí perník Videorecept

Domácí perník

KlaraVaj před 19 hodinami

Suroviny:
mrkev, med, vločky, kypřící prášek do pečiva, skořice, semínka chia, vejce, jablko, ořechy, rozinky, mléko, tvaroh, cukr třtinový, čokoláda hořká, mrkev

Zdravý mrkvový dort

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 5× Nastrouhaná čokoláda zdobí i chutná. Zkuste krásné hoblinky podle videonávodu

Video Hodnocení 194× Vyložit dortovou formu papírem na pečení je snadné a podle názorného videa to zvládne opravdu každý

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video Hodnocení 5×
Nastrouhaná čokoláda zdobí i chutná. Zkuste krásné hoblinky podle videonávodu

Video Hodnocení 194×
Vyložit dortovou formu papírem na pečení je snadné a podle názorného videa to zvládne opravdu každý