Zdravý mrkvový dort

Name: Zdravý mrkvový dort
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 kus
Ingredients: Korpus:; 500 g mrkve; 30 g medu (nebo jiného sladidla); 120 g jemných vloček (nebo rozemletých); 1 kypřicí prášek do pečiva; 2 lžičky skořice; 1 lžička chia semínek; 3 vejce; 1 velké jablko; 1 hrst nasekaných ořechů (vlašské); 1 hrst rozinek; trochu mléka (dle konzistence těsta); Poleva:; 350 g skyru; 250 g tvarohu (nebo zakysané smetany); třtinový cukr (nebo jiné sladidlo dle chuti); Zdobení:; nastrouhaná hořká čokoláda; nastrouhaná mrkev

Zdravý mrkvový dort je alternativou ke klasickým moučníkům. Je plný svěží mrkve, šťavnatého jablka a křupavých ořechů. Po upečení je pak doplněn vrstvou lahodného krému ze skyru a zakysané smetany.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

chypre97

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 45 min

70 min (25 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 934 kJ / 1 657 kcal
Bílkoviny	78,05 g
Tuky	47,16 g
Vláknina	40,32 g
Cholesterol	817 mg
Sodík	840 mg
Sůl	1,83 g
Sacharidy	209,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Předehřejeme troubu na 180 °C. Připravíme formu na pečení o průměru 28 cm a vysteleme ji pečicím papírem. Krok 2: Mrkve a jablko oloupeme a nastrouháme. V míse smícháme vločky, kypřicí prášek, skořici, ořechy, rozinky a chia. Krok 3: Vejce s medem vyšleháme do pěny a přelijeme k sypkým ingrediencím. Směs doplníme nastrouhanými surovinami a zamícháme. Krok 4: Těsto přendáme do pečící nádoby a vložíme do trouby přibližně na 45 minut. Krok 5: Na krém smícháme skyr s tvarohem (smetanou) a sladidlem. Vzniklou hmotou potíráme upečený a vychladlý dort. Zdobíme nastrouhanou čokoládou a mrkví.

Předehřejeme troubu na 180 °C. Připravíme formu na pečení o průměru 28 cm a vysteleme ji pečicím papírem.

Jak dát papír na pečení do kulaté formy
Mrkve a jablko oloupeme a nastrouháme. V míse smícháme vločky, kypřicí prášek, skořici, ořechy, rozinky a chia.
Vejce s medem vyšleháme do pěny a přelijeme k sypkým ingrediencím. Směs doplníme nastrouhanými surovinami a zamícháme.
Těsto přendáme do pečící nádoby a vložíme do trouby přibližně na 45 minut.
Na krém smícháme skyr s tvarohem (smetanou) a sladidlem. Vzniklou hmotou potíráme upečený a vychladlý dort. Zdobíme nastrouhanou čokoládou a mrkví.

TIP: Jak nastrouhat čokoládu

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 9. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zdravý mrkvový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpnwO

Zdravý mrkvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucie95

Zdravé mlsání

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hanahcotton

Zdravé sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Navrmi 35 min

Zdravý mrkvový dort s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

cokoladka89 65 min

Zdravý fitness mrkvový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

fitjane 90 min

Zdravé mrkvové minisušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Navrmi

Zobrazit více

Žitná pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

chypre97 50 min

Podmáslovo-dýňové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

chypre97 30 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty

Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Podzimní recepty
Jablka
Zelenina
Pečení

Moje poznámka

Zdravý mrkvový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpnwO

Náhodný recept

Karlovarské knedlíky I Videorecept

Karlovarské knedlíky I

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Zdenka +++ 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečené brambory s kuřecím mletým masem

Přidáno před 7 hodinami

Bublanina s vínem

Přidáno před 12 hodinami

Lotus cupcakes Videorecept

Lotus cupcakes

Přidáno před 16 hodinami

Gulášová polévka s mletým masem

Přidáno 9. 9. 2025 20:51:36

Cizrna na italský způsob

Přidáno 9. 9. 2025 15:02:02

Křehký koláč s hroznovým vínem

Přidáno 9. 9. 2025 12:00:02

Další recepty

Komentáře (1)

chypre97 přidal nové fotografie! 6. 9. 2024 10:23

Přečtěte si

Špenát ve sladké kuchyni obarví těsto do jasně zelené barvy, která připomíná jaro Hodnocení 1×

Špenát ve sladké kuchyni obarví těsto do jasně zelené barvy, která připomíná jaro

Co připravit na dětskou oslavu? Desatero tipů na jídlo i nápoje pro děti Hodnocení 1×

Co připravit na dětskou oslavu? Desatero tipů na jídlo i nápoje pro děti

Šumavská škvarková pomazánka: Voní česnekem a cibulí a křupavost jí dodávají nasekané vlašské ořechy

Pavlišovský řízek s knedlíkem a se zelím: Tradiční specialita s netradiční přílohou chutná překvapivě skvěle

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Znovuzrození Zlatého Kříže se podařilo: Slavné lahůdkářství nabízí klasiku i novinky. Tradice je důležitá, říká provozní Mayer

Vyložit dortovou formu papírem na pečení je snadné a podle názorného videa to zvládne opravdu každý Hodnocení 258×

Vyložit dortovou formu papírem na pečení je snadné a podle názorného videa to zvládne opravdu každý

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Mirabelkový koláč se sněhem

Aurrorra před 1 hodinou

Játrová pomazánka s vejci

mrazule před 1 hodinou

"Grenadýr" z jednoho pekáčku Videorecept

"Grenadýr" z jednoho pekáčku

poirotka před 1 hodinou

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Rychlý švestkový koláč

Zuzanka2309 před 3 hodinami

Zelňačka podle "starýho" Habany

Apolenka1986 před 4 hodinami

Papriková bramboračka s řapíkatým celerem

KatkaCechova před 5 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

Kdyzjehlad před 5 hodinami

Rajčatový salát pochoutkový

Ajka2020 před 6 hodinami

Ovocné tvarohové knedlíky Videorecept

Ovocné tvarohové knedlíky

Katka2 před 6 hodinami

Hráškový krém Videorecept

Hráškový krém

Aknytsirk před 6 hodinami

Suroviny:
mrkev, med, vločky, kypřící prášek do pečiva, skořice, semínka chia, vejce, jablko, ořechy, rozinky, mléko, tvaroh, cukr třtinový, čokoláda hořká, mrkev

Zdravý mrkvový dort

Suroviny pro 1 kus

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Babiččina spíž: Domácí čalamáda bez zavařování. Zelenina zůstane krásně křehká a chutná báječně

5 foto Pavlišovský řízek s knedlíkem a se zelím: Tradiční specialita s netradiční přílohou chutná překvapivě skvěle

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Video
Babiččina spíž: Domácí čalamáda bez zavařování. Zelenina zůstane krásně křehká a chutná báječně

5 foto
Pavlišovský řízek s knedlíkem a se zelím: Tradiční specialita s netradiční přílohou chutná překvapivě skvěle