Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Šťavnatá sekaná s cuketou pečená v bránici

Výtečná vepřová sekaná v bránici je díky použité cuketě krásně šťavnatá a přidaná šlehačka maso krásně zjemní. Servírujte teplé se zelím a bramborami nebo studené s chlebem a kyselými okurkami.

mika59

Doba přípravy 105 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 45 min

105 min (60 min příprava + 45 min tepelná úprava)

11. 9. 2024 21:25

Šťavnatá sekaná s cuketou pečená v bránici

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Energie	5 106 kJ / 1 220 kcal
Bílkoviny	129,26 g
Tuky	50,38 g
Vláknina	16,12 g
Cholesterol	879 mg
Sodík	875 mg
Sůl	1,92 g
Sacharidy	58,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cuketu nastrouháme, osolíme, dáme do misky a vmícháme nadrobený rohlík. Necháme půl hodiny nasáknout.
Takto připravenou cuketu s rohlíkem, nakrájenou cibuli a česnek dáme do sekáčku a promixujeme.
Přidáme maso, vejce, smetanu, koření a opět promixujeme dohladka a dochutíme.
Směs důkladně promícháme a párkrát s ní bouchneme o stůl, aby se spojila.
Rozprostřeme blánu a z masa utvoříme dva válečky, které do blány zabalíme.
Pečeme bez podlití ve vyhřáté troubě na 190 °C asi 45 minut dozlatova.
Podáváme teplou se zelím a bramborami nebo studenou s chlebem a okurkami.
TIP Jak na dokonalou sekanou?

Přidat do oblíbených (7×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Sekaná plněná zelím, pečená v bránici

Sekaná plněná zelím, pečená v bránici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Sekaná pečená v bránici, plněná játry

Sekaná pečená v bránici, plněná játry

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59 70 min

Sekaná s jehněčím masem v bránici

Sekaná s jehněčím masem v bránici

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

alca2 50 min

Načíst další

Přečtěte si

Odborníci radí, jak zacházet se zaplavenými potravinami: I neotevřené konzervy je nutné dvakrát omýt, pozor si dejte hlavně na vodu

Kukuřičný superúplněk nastartuje změny v jídelníčku. Berani vymění alkohol za zeleninový salát a Lvi zvolí dietní maso

Studentské carpaccio aneb Gothaj s cibulí frčel v hospodách před lety a opět se vrací na výsluní

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Máslový králík v mandlích

Máslový králík v mandlích

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nejnovější recepty Více

Podzimní chilli salát

Podzimní chilli salát

Přidáno před 1 hodinou

Jemný švestkový koláč s drobenkou

Jemný švestkový koláč s drobenkou

Přidáno před 2 hodinami

Cheesecake s dýní a limetovými šnečky

Cheesecake s dýní a limetovými šnečky

Přidáno před 5 hodinami

Čalamáda z cuket a paprik

Čalamáda z cuket a paprik

Přidáno před 9 hodinami

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy

Přidáno před 9 hodinami

Jednoduchý předkrm pro milovníky krevet

Jednoduchý předkrm pro milovníky krevet

Přidáno před 12 hodinami

Právě bylo uvařeno:

Kynuté pěry

Kynuté pěry

Vinka uvařila před 30 minutami

Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976) Videorecept

Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)

luema uvařila před 32 minutami

Bramborák s masovou směsí Videorecept

Bramborák s masovou směsí

Lucie1989 uvařil před 49 minutami

Zapečené růžičkové kapustičky ve smetaně pod bramborovou čepicí

Zapečené růžičkové kapustičky ve smetaně pod bramborovou čepicí

Dede. uvařila před 56 minutami

Skořicové cukroví z lisu na česnek

Skořicové cukroví z lisu na česnek

IrenaF uvařila před 1 hodinou

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

LucinkaR uvařil před 2 hodinami

Recept na segedinský guláš III.

Recept na segedinský guláš III.

Elen0766 uvařila před 2 hodinami

Palačinky

Palačinky

masdpas uvařila před 3 hodinami

Kapustové karbanátky Videorecept

Kapustové karbanátky

Grossberg1 uvařila před 3 hodinami

Jednoduché řezy s krémem ze zakysané smetany a šlehačky

Jednoduché řezy s krémem ze zakysané smetany a šlehačky

LukasHonzatko uvařila před 4 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Hodnocení 73×
Jakou štólu si letos upečete? Zkusíte klasickou z kynutého těsta nebo tvarohovou?

5 foto Hodnocení 7×
Štědrovečerní menu: Inspirujte se výběrem receptů na kapra, polévku i bramborový salát

Tajemství dokonalé postavy princezny Diany: Milovala rajčatovou pěnu i speciální špenátem plněné brambory

Další recepty

Šťavnatá pečeně ze selete na majoránce a cibuli

Šťavnatá restovaná roštěná s ananasem

Šťavnatá sekaná

Šťavnatá vepřová kýta

Šťavnatá vepřová panenka

Šťavnatá vepřová pečeně

Suroviny: maso vepřové mleté, cuketa, rohlík, vejce, cibule, česnek, smetana na vaření, vepřová bránice, paprika sušená sladká, hořčice, sůl, pepř mletý

Šťavnatá sekaná s cuketou pečená v bránici

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNYk6