Šafránové kernotto s dýní

Name: Šafránové kernoto s dýní
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 3 lžíce oleje; 1 cibule; 1 máslová dýně; trocha soli; mletý pepř; 250 g špaldového kernotta; 1 lžička šafránu; 20 ml bílého vína; 500 ml drůbežího vývaru; 1 hrst hladkolisté petrželky; 50 g parmazánu

Toto výborné a lehké jídlo připravíme ze špaldových krup. Skvělou chuť mu dodává nasládlá máslová dýně, bílé víno a výrazný šafrán. Podáváme ho posypané čerstvou petrželkou a parmazánem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 907 kJ / 695 kcal
Bílkoviny	18,52 g
Tuky	61,00 g
Vláknina	6,70 g
Cholesterol	30 mg
Sodík	615 mg
Sůl	1,50 g
Sacharidy	12,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji osmahneme oloupanou a nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájenou dýni, sůl, pepř a chvíli restujeme. Krok 2: Pak přidáme kernotto, vše promícháme, chvíli opékáme, vmícháme šafrán, zalijeme vínem, za stálého míchání necháme víno vsáknout a pak zalijeme drůbežím vývarem. Za občasného míchání necháme vařit asi 30 minut. Krok 3: Nakonec hotové jídlo posypeme čerstvou petrželkou a nastrouhaným parmazánem.

Na oleji osmahneme oloupanou a nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájenou dýni, sůl, pepř a chvíli restujeme.
Pak přidáme kernotto, vše promícháme, chvíli opékáme, vmícháme šafrán, zalijeme vínem, za stálého míchání necháme víno vsáknout a pak zalijeme drůbežím vývarem. Za občasného míchání necháme vařit asi 30 minut.
Nakonec hotové jídlo posypeme čerstvou petrželkou a nastrouhaným parmazánem.

TIP: Další recepty z dýně

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 9. 2024

Poznámka autora poslirecept

Kernotto kupuji v prodejnách se zdravou výživou, stojí pár korun.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Šafránové kernotto s dýní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWOl5

Šafránová růžičková kapusta

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

tejaja

Pečená dýně Videorecept

Pečená dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 35 min

Sekaná z dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bara.it 50 min

Šafránové rizoto se špenátem a žampióny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Šafránové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

distephano 20 min

Šafránové kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

martinahayek 50 min

Zobrazit více

Krůtí ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 35 min

Vídeňská roštěná s cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Polská okurková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Skvělé jarní muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 125 min

Brokolicová polévka se sýrovými noky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 40 min

Babiččina kmínovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

poslirecept 30 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Oběd
Dýně
Restování
Vaření
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty

Moje poznámka

Šafránové kernotto s dýní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWOl5

Náhodný recept

Filé z tresky zapečené v omeletě s pažitkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí stehno a pečený květák se sýrem (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 10 hodinami

Hovězí roštěnky

Přidáno před 10 hodinami

Zelánky

Přidáno před 11 hodinami

Holandský sýrový salát podle ČSN

Přidáno před 13 hodinami

Pudinkové řezy z listového těsta s citronovou polevou

Přidáno před 17 hodinami

Koláč z rýžové mouky s citronovou polevou

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Univerzální jogurtové těsto na závin: Stačí na něj jen tři ingredience, je rychlé, vláčné a po upečení krásně křehké

Šalvěj je významná léčivka i chutná bylina do kuchyně. Jak a kde ji nejlépe upotřebíme Hodnocení 42×

Šalvěj je významná léčivka i chutná bylina do kuchyně. Jak a kde ji nejlépe upotřebíme

Z deníčku pacienta: Pět dní na nemocniční stravě? Pečené kuře, rybí filé i falafel chutnaly překvapivě dobře

Jednoduchý piškot neboli cvibach: Nadýchaný moučník z piškotového těsta připravíte raz dva

Nejlepší palačinky pod sluncem: Britská šéfkuchařka prozradila fígl, jak dosáhnout dokonalosti. Stačí přidat jednu ingredienci

Šestá a poslední postní neděle, Květná, je i v kuchyni ve znamení pučících a mladých rostlin Hodnocení 73×

Šestá a poslední postní neděle, Květná, je i v kuchyni ve znamení pučících a mladých rostlin

Nejnovější články

Jednoduchý piškot neboli cvibach: Nadýchaný moučník z piškotového těsta připravíte raz dva

Nejlepší palačinky pod sluncem: Britská šéfkuchařka prozradila fígl, jak dosáhnout dokonalosti. Stačí přidat jednu ingredienci

Jak správně vyklopit bábovku? Využijte osvědčené fígle, aby se bábovka nepřilepila na formu a vypadala lákavě

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Znojemská omáčka s rýží

Misicka77 před 7 hodinami

Kachní rizoto na srbský způsob

Sahula před 7 hodinami

Cibulovo - bramborový krém Videorecept

Cibulovo - bramborový krém

Sahula před 7 hodinami

Cibulovo-česneková polévka s bramborami

Sahula před 7 hodinami

Jednoduchá hermelínová pomazánka

radbastim před 8 hodinami

Pařížský salát Videorecept

Pařížský salát

Tivkov369 před 8 hodinami

Bačův plněný řízek

1Marketa2 před 8 hodinami

Hruškové muffiny s kakaem

1Marketa2 před 9 hodinami

Paštika z kuřecích jater Videorecept

Paštika z kuřecích jater

Kristinaaa před 9 hodinami

Kynutý makový závin Videorecept

Kynutý makový závin

Estrella před 10 hodinami

Suroviny:
olej, cibule, dýně máslová, sůl, pepř mletý, šafrán, víno bílé, vývar drůbeží, petrželka hladkolistá, parmazán

Šafránové kernotto s dýní

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora poslirecept

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji