Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pikantní masové miniplacičky

Jednoduché, chutné a velice nápadité je toto pohoštění, které připravíme z mletého kuřecího masa. Na plátek bagetky je položena osmažená placka, kterou dochutíme pálivou omáčkou, majonézou, nakládanou cibulkou a zeleninou.

Hodnocení receptu je 4,0 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 329 kJ /
1 513 kcal
Bílkoviny57,97 g
Tuky127,17 g
Vláknina3,47 g
Cholesterol 476 mg
Sodík 927 mg
Sůl2,01 g
Sacharidy32,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do misky vložíme mleté kuřecí maso, osolíme, přidáme prolisovaný česnek, přidáme čerstvě mletý pepř, jedno malé vejce a zahustíme dle potřeby strouhankou. Krok 2: Ze vzniklé hmoty vytvoříme malé kuličky a z nich uděláme placičky o přibližném průměru 3,5 cm. Poté je zvolna osmažíme na sníženém stupni tepla na sádle nebo oleji. Hotové odkládáme na papírové utěrky odsát přebytečný tuk. Krok 3: Kornbagety nakrájíme na kolečka stejného počtu jako je placiček. Každý kousek bagety na řezné straně lehce potřeme majonézou smíchanou s cca 5-6 kapkami srirachy. Krok 4: Na každou porci poté dáme malý kousek listu salátu a na ten položíme smaženou placičku, ozdobíme hvězdičkou majonézy, přidáme malý kousek salátové okurky a dozdobíme naloženou červenou cibulkou.

TIP: 16 oblíbených receptů na domácí slané pečivo

Zveřejněno 12. 9. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Podáváme jako pohoštění pro rodinu nebo přátele téplé i studené. Hodí se k vínu, pivu alko i nealko nebo čaji. Můj recept na nakládanou marinovanoiu cibuli už na Top je.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní masové miniplacičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2k9PA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní masové miniplacičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2k9PA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (26)

Moanka: :-)OK i TY sde měj a hezkou i dobrou noc. :-K

Marie Svarcova: To je asi fakt. Jenže já bych asi neuměla vařit ve velkém… Mně by se líbilo třeba vařit pro pár lidí, co nechtějí chodit do jídelny, ale vaření je nebaví… Nebo pro maminku s dětmi, která nemá na vaření čas… :-) Takoví lidé by to třeba ocenili, a já bych se “vyřádila”. :-D
My, když jedeme na dovolenou, tak si prosím o apartmán s kuchyní… :-D :-D
Maruško, měj se moc pěkně a děkuji Ti… :-K :-*

Moanka: ;-);-);-) zasmála jsem se , ale Tobě to moc přeji, určitě budeš mít velký úspěch - jen se přestaň podceňovat, jsi opravdu moc dobrá . Já jsem vždy spíš chtěla mít bufet se studenou kuchyní. Chlebíčky, saláty, a něco málo sladkého to by bylo pro mne. Dříve jich bývalo plno, dnes nikde nic. :-K To už je nesplnitelný sen ale Ty si ho splnit rozhodně můžeš. Není to o tom vařit stovky jídel ale vařit 20 skvělých a sem tam nějakou novinku. :-K Měj se krásně

Marie Svarcova: Tak v první části zprávy jsi mě potěšila, to moc děkuji, to zahřeje… :-8
Ale že bych to měla hezčí než Ty, to mě pobavilo! :-D Nesahám Ti ani po kotníky!!! ;-)
Až budu vařit a píct jako Ty, tak si otevřu restauraci… :-8 :-)

Moanka: :-) Rádo se stalo, mám vždy radost z Tvého úspěchu, jsi opravdu šikovná a dokážeš udělat vše ještě hezčí než já. :-K super, užijte si hezký večer.

Marie Svarcova: Moc. <3 Děkujeme… :-8

Moanka: :-) Moc děkuji za komentář i krásné fotečky - máš je moc hezké a jsem ráda, že chutnaly. :-K Krásný zbytek večera všem :-K

Moc dobré i velmi pěkné pohoštění… :yes: <3 Děkuji za inspiraci, určitě ráda zopakuji… :-)
Krásný večer přeji… :-K

Moanka: :-):yes::-K I vy se mějte krásně. všichni :-K

Marie Svarcova: Díky… ;-)
Ano, gramáž odhadnu, to se nebojím. Uděláme si je v neděli s kamarádkou, moc se těším. :-8 <3
Měj se krásně a děkuji Ti… :-K

Moanka: :-) V pohodě, neřeš to, někdy se stane , já na to většinou také přijdu až když to nejde opravit ale když čtu to ostatní tak si myslím, že si toho ani nikdo nevšimne a co se týká gramáže - ber to orientačně a podle své chuti. Měj se skvěle:-K

Marie Svarcova: Tak teď jsi mě pobavila dvojnásob!!! :-D :-D
Zatímco já zklamala sama sebe, když vidím tu chybu, co jsem napsala! To se nyní stydím… Promiň.
Vše jsem si nakoupila, vše má víc gramů a co teprve taková okurka aj. :-D :-D :-D

Moanka: :-) Moničko, já jsem si to nevymyslela, dá to dost práce ale prostě já musím uvádět gramáž . Už mě nebaví se stále dohadovat tak tedy vážím i když někdo nemusí. Stejně se tím nikdo nebude řídit. ;-) Měj se krásně

Maruško, tady jsi mě s těmi grami převezla. :-D :-D

zdenka.s: :-)Není to nic čemu by se nedalo rozumět, místo karbanátků jsem udělala kuličky, pak jsem si řekla, že na pečivu by byly lepší placičky a tak jsem je udělala. Bylo to rychlé a dobré. :-K Krásný zbytek večera i dobrou noc. :-K

Marie Svarcova: a co mi nebylo jasné nebo jsem nerozuměla , mi objasnila Tvoje konverzace s Moankou :-K:-K děkuji :-):-)
Dobrou noc :-K:-K

zdenka.s: Zdeničko, moc děkuji, to byl spontální nápad, když mi zbylo trochu namletého kuřecího masa a nechtěla jsem dělat karbanátky pro kámošky - moc jim to chutnalo tak jsem to rovnou napsala. :-K krásný večer :-K

Marie Svarcova: naprosto úžasné, to by si návštěvníci dali ,jen co se vrátí z dovolené , zkusím udělat ;-)
A jako vždy, naprosto dokonale popsaný postup a suroviny :yes::yes::yes: skvělé, Maruško :-K:-K

Moanka: :-) souhlas ;-):-K:-K:-K:-K

Marie Svarcova: Přesně tak. Taky uvařím a buď si zapíši a zopakuji a nebo ne, ale sníme to vždycky. On už člověk asi jak si přečte recept, tak pozná, jestli by mu to mohlo chutnat…

Moanka: :-) Super - já také . Napřed zkusím a pak buď vařím dál nebo jednou stačilo ale ještě se mi nestalo, že by se to nedalo jíst. Užij si krásný večer :-K

Marie Svarcova: Díky. Já ta asijská jídla nevařím. Zatím. :-D Ale ráda zkouším nové věci… ;-)

Moanka: :-) Určitě ano, kvůli jednomu receptu nekupuj srirachu, já ji používám skoro do všech asijských jídel ale klidně tam dej ten reliš dle vlastní chuti. :-K

Marie Svarcova: Ta hořčici miluje!!! :-D
Ale jak píšeš, že je to podobné ostrému kečupu, tak bych mohla použít můj “reliš”. To je vlastně z rajčat takový ostrý protlak, jež se používá i např. do omáček.
No vidíš, já bych ho mohla vyfotit a přidat sem na toprecepty. Přijde mi dost fajn… ;-)

Moanka: :-) Děkuji za komentář , sriracha je asijská chilli omáčka (asi jako náš ostrý kečup), můžeš klidně vynechat, dávám jen několik kapek, aby to mělo trochu šmrnc. Kvůli malé bych asi zkusila trošičku hořčice. :-K Krásný večer

To se mi moc líbí. Mňam. <3 To budu muset udělat… :-D Jen, prosím, co je sriracha?
Děkuji za další velkou inspiraci a přeji krásný večer… :-K

Suroviny:
maso, sůl, pepř mletý, česnek, paprika sušená uzená, vejce, strouhanka, sádlo, majonéza, salát, okurka čerstvá, cibule

Přidat fotografie receptu