Pikantní kuřecí maso na zelenině

Name: Pikantní kuřecí maso na zelenině
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 250 g kuřecí maso (prsní, stehenní); 18 g oleje (arašídový, slunečnicový); 80 g cibule; 80 g červené papriky; 60 g papriky bílé (nebo žluté); 60 g cukety; 50 g pórku; 9 g česneku; 16 g sójové světlé omáčky; sůl dle chuti; čerstvě mletý pepř; chilli (dle chuti); solamyl na zahuštění; lístky koriandru (nebo petrželky)

Pikantní kuřecí maso na zelenině je dokonalou volbou pro ty, kteří milují výrazné chutě a zdravé ingredience. Šťavnaté kuřecí kousky jsou dochuceny pikantním kořením a zjemněny směsí čerstvé zeleniny, která dodává pokrmu lehkost a barevnost.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 337 kJ / 559 kcal
Bílkoviny	63,31 g
Tuky	21,55 g
Vláknina	10,80 g
Cholesterol	138 mg
Sodík	165 mg
Sůl	0,35 g
Sacharidy	24,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí očištěné maso nakrájíme na nudličky do misky. Osolíme, opepříme, přidáme olej a prolisovaný česnek. Očistíme a nakrájíme zeleninu, cibuli na měsíčky, ostatní na širší nudličky. Krok 2: Do hluboké rozpálené pánve dáme připravené maso a ze všech stran restujeme cca 5 minut. Poté přidáme papriky a postupně další zeleninu restujeme další 3 minuty. Krok 3: Okořeníme, mírně podlijeme horkou vodou a přilijeme sójovou omáčku (světlá neobarví maso natmavo). Dle potřeby lze zahustit lžičkou solamylu rozmíchaným v 50 ml studené vody. Přilijeme do pánve, promícháme, necháme přejít varem a odstavíme. Krok 4: Podáváme s rýží nebo různě upravenými bramborami, na talíři můžeme poházet lístky koriandru nebo petrželky.

Kuřecí očištěné maso nakrájíme na nudličky do misky. Osolíme, opepříme, přidáme olej a prolisovaný česnek. Očistíme a nakrájíme zeleninu, cibuli na měsíčky, ostatní na širší nudličky.
Do hluboké rozpálené pánve dáme připravené maso a ze všech stran restujeme cca 5 minut. Poté přidáme papriky a postupně další zeleninu restujeme další 3 minuty.
Jak správně restovat maso
Okořeníme, mírně podlijeme horkou vodou a přilijeme sójovou omáčku (světlá neobarví maso natmavo). Dle potřeby lze zahustit lžičkou solamylu rozmíchaným v 50 ml studené vody. Přilijeme do pánve, promícháme, necháme přejít varem a odstavíme.
K čemu je solamyl - bramborový škrob
Podáváme s rýží nebo různě upravenými bramborami, na talíři můžeme poházet lístky koriandru nebo petrželky.

Zveřejněno 13. 9. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Maso propečené a zelenina na skus, pikantnost upraví každý dle chuti. Rychlý oběd nebo večeře.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pikantní kuřecí maso na zelenině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9PkD

Kuřecí maso s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marta

Krůtí maso v zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda 50 min

Kuřecí maso se zeleninou a sójovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pelda

Aspik z kuřecího masa se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Maso na špejli se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lenka Škulinová 90 min

Zelenina k masu jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 15 min

Zobrazit více

Išlské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 47 min

Kuličky alà Red Velvet s bílou čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 30 min

Cikánské řezy - na poslední chvíli Videorecept

Cikánské řezy - na poslední chvíli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 120 min

Trubičky s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 30 min

Marokánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Pikantní chutě
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Cuketa
Zelenina

Moje poznámka

Pikantní kuřecí maso na zelenině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9PkD

Náhodný recept

Pstruhové filetové závitky, plněné smetanovo-žampiónovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Losos s černou čočkou

Přidáno před 54 minutami

Vanilkové rohlíčky a kuličky

Přidáno před 5 hodinami

Malinové "obrázky"

Přidáno před 7 hodinami

Kynuté chuťovky z batátů

Přidáno před 10 hodinami

Rusalčiny věnečky

Přidáno 20. 12. 2024 18:04

Domácí čokoládový likér

Přidáno 20. 12. 2024 16:01

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Vánoční poděkování nejaktivnějším členům komunity Toprecepty.cz

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak tráví Štědrý den Lucie Borhyová? Máme kapra i řízky a nesmí chybět maďarský bramborový salát od babičky, říká

Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla Hodnocení 76×

Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Plněné knedlíky se zelím podle knedlíkového mistra se hodí i k huse a jsou výborným zpestřením svátečního menu

Radek Kašpárek prozradil, v čem je kouzlo jeho bramborového salátu: Cibuli nedávám syrovou, zeleninu vařím i s octem, říká

K čemu je Solamyl, bramborový škrob: Rady a tipy pro jeho využití Hodnocení 31×

K čemu je Solamyl, bramborový škrob: Rady a tipy pro jeho využití

Nejnovější články

Nejlepší štědrovečerní řízek z horkovzdušné fritézy: Viktorie z MasterChefa poradila, jak připravit perfektní slavnostní jídlo

Radek Kašpárek prozradil, v čem je kouzlo jeho bramborového salátu: Cibuli nedávám syrovou, zeleninu vařím i s octem, říká

Plněné knedlíky se zelím podle knedlíkového mistra se hodí i k huse a jsou výborným zpestřením svátečního menu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Francouzské brambory podle Menutovky od Koko

mafinka888 před 27 minutami

Opilý salám (čokoládový)

luciknap před 38 minutami

Cukroví - plněné ořechy Videorecept

Cukroví - plněné ořechy

renias před 1 hodinou

Kuře po staropražsku

Hanes před 1 hodinou

Bramborové knedlíky Videorecept

Bramborové knedlíky

snejkee před 3 hodinami

Suchárky

EvaCh před 5 hodinami

Znojemská omáčka s vepřovým masem Videorecept

Znojemská omáčka s vepřovým masem

stefi.f47 před 5 hodinami

Základní krémové rizoto Videorecept

Základní krémové rizoto

Zizalinka před 6 hodinami

Vepřové nudličky se zeleninou

michaelatomastikova999 před 8 hodinami

Pomazánka na způsob bavorské speciality Obatzter Videorecept

Pomazánka na způsob bavorské speciality Obatzter

Slavista62 před 9 hodinami

Suroviny:
maso kuřecí, olej, cibule, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá bílá, cuketa, pórek, česnek, sůl, pepř mletý, chilli, solamyl, koriandr

Pikantní kuřecí maso na zelenině

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno