Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čirokový koláč s ovocem

Name: Čirokový koláč s ovocem
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 1 kus
Ingredients: 300 g čirokové mouky; 100 g třtinového cukru; 2,5 lžičky kypřicího prášku; šťáva z 1/2 citronu; 3 vejce; 325 ml mléka (dle potřeby); 80 g másla; ovoce (třešně, blumy, švestky, meruňky či jahody)

Díky čirokové mouce si mohou tento koláč vychutnat i celiaci. Vláčné těsto bohatě posypané ovocem chutná skvěle a příprava je velmi snadná. Ovoce vybereme podle chuti a sezónní dostupnosti.

lucieblahova

1 názor

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

16. 9. 2024 10:01

300 g 300 g čirokové mouky

100 g 100 g třtinového cukru

2,5 lžičky 2,5 lžičky kypřicího prášku

šťáva z 1/2 citronu

3 3 vejce

325 ml 325 ml mléka (dle potřeby)

80 g 80 g másla

ovoce (třešně, blumy, švestky, meruňky či jahody)

Nutriční hodnoty

Energie	10 680 kJ / 2 553 kcal
Bílkoviny	59,55 g
Tuky	102,16 g
Vláknina	21,00 g
Cholesterol	1,00 g
Sodík	558 mg
Sůl	1,96 g
Sacharidy	338,27 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vejce vyšleháme s cukrem.
Jak vyšlehat vejce s cukrem
Přilijeme mléko, rozpuštěné máslo, citronovou šťávu a přidáme špetku soli. Prošleháme a poté do těsta metličkou přimícháme prosátou mouku s kypřicím práškem.
Troubu včas rozpálíme na 180 °C.
Těsto vlijeme do silikonové koláčové formy a bohatě ho posypeme ovocem. Pečeme 35-45 minut.
TIP Moučníky v bezlepkové stravě - jak na to

Uvařeno

Přidat do oblíbených

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Letní koláč s lesním ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic 120 min

Kynutý koláč s ovocem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Bezlepkový koláč s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lucie.ruzicka 60 min

Načíst další

Komentáře

Marie Svarcova

17. 9. 2024 08:18

Určitě moc dobrý a zdravý koláč, znám čirok ale nemám zkušenost péct s čirokovou moukou - nešlo by místo toho množství kypřícího prášku ušlehat sníh ze 3 bílků ?