Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Domácí burger (gril)

Name: Domácí burger (gril)
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Americká
Ingredients: 4 hovězí burgery; 4 hamburgerové bulky; 8 listů čerstvého salátu; 1 cibule; 100 g čedaru; 100 g majonézy; 1 lžíce kečupu; 1 lžíce hořčice

Bulka plněná masem, zeleninou, sýrem a dresingem, to je klasika, která k nám doputovala z Ameriky a stala se oblíbenou součástí nejen letních grilovaček. Inspirujte se a poskládejte si šťavnatý burger z hovězího masa, s čedarem a lahodnou omáčkou.

Vasek1

2 názory

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 5 min

25 min (20 min příprava + 5 min tepelná úprava)

16. 9. 2024 10:44

4 hovězí burgery

4 4 hamburgerové bulky

8 listů 8 listů čerstvého salátu

1 1 cibule

100 g 100 g čedaru

100 g 100 g majonézy

1 lžíce 1 lžíce kečupu

1 lžíce 1 lžíce hořčice

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 078 kJ / 1 214 kcal
Bílkoviny	29,18 g
Tuky	112,52 g
Vláknina	4,90 g
Cholesterol	230 mg
Sodík	1,73 g
Sůl	4,30 g
Sacharidy	19,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Bulky rozřízneme napůl a dozlatova je, z řezné strany, opečeme na kontaktním grilu nebo na pánvi.
Na dresing smícháme majonézu v misce s kečupem a hořčicí. Připravíme salát, čedar a cibuli.
Dáme pryč opečené bulky a na gril nebo na pánev dáme nasucho 4 masové burgery. Mezitím na každou půlku bulky dáme v následujícím pořadí cibuli, majonézu, salát a čedar.
Upečené burgery vytáhneme a položíme na opečené a obložené spodní části bulky a přikryjeme vrchními půlkami.
TIP Hamburgery z mletého masa

Poznámka autora receptu

Jestli nemáte kontaktní gril, tak musíte po třech minutách otočit maso, ať už na grilu, nebo na pánvi. Můj domácí recept, pořadí náplní je celkem jedno, ale sýr se většinou dává k masu.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených