Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Salát s pečenou dýní a granátovým jablkem

Pečená dýně hokaido je oblíbený podzimní pokrm. Nasládlá chuť se pečením zdůrazní a v kombinaci s polníčkem, sladkou medovou zálivkou, sýrem a lehce kyselými semínky z granátového jablka je neodolatelná.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

lucieblahova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Salát s pečenou dýní a granátovým jablkem

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 2 porce

2porce

2 2 větší hrsti polníčku

1/2 1/2 menší dýně hokaido

salátové koření

2 lžíce 2 lžíce oleje

200 g 200 g ricotty

1 lžíce 1 lžíce umeocta (nebo balzamikového octa)

1/2 lžičky 1/2 lžičky medu

1/2 1/2 granátového jablka

2 lžíce 2 lžíce plátků mandlí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 757 kJ / 659 kcal
Bílkoviny	23,28 g
Tuky	53,58 g
Vláknina	3,00 g
Cholesterol	100 mg
Sodík	134 mg
Sůl	0,33 g
Sacharidy	19,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni omyjeme, osušíme a vydlabeme. Dužinu nakrájíme na tenčí proužky a ty vyskládáme na plech vyložený pečicím papírem. Poté dýni zakápneme lžící oleje a dáme ji péct do trouby do změknutí při 190 °C. Po upečení dýni trochu osolíme. Krok 2: V uzavíratelné skleničce protřepeme 1 lžíci oleje s umeoctem a medem. Krok 3: Do 2 misek rozdělíme polníček, zakápneme ho připravenou zálivkou a posypeme salátovým kořením. K salátu přidáme mandle a vyloupaná zrníčka z granátového jablka. Poté přidáme upečenou dýni a ricottu. Krok 4: Podáváme samotné, s krekry nebo dobrým pečivem.

Dýni omyjeme, osušíme a vydlabeme. Dužinu nakrájíme na tenčí proužky a ty vyskládáme na plech vyložený pečicím papírem. Poté dýni zakápneme lžící oleje a dáme ji péct do trouby do změknutí při 190 °C. Po upečení dýni trochu osolíme.
Jak upéct dýni hokaido
V uzavíratelné skleničce protřepeme 1 lžíci oleje s umeoctem a medem.
Do 2 misek rozdělíme polníček, zakápneme ho připravenou zálivkou a posypeme salátovým kořením. K salátu přidáme mandle a vyloupaná zrníčka z granátového jablka. Poté přidáme upečenou dýni a ricottu.
Podáváme samotné, s krekry nebo dobrým pečivem.

TIP: Jak v kuchyni použít granátové jablko

Zveřejněno 19. 9. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salát s pečenou dýní a granátovým jablkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qx21p

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Salát s pečeným květákem a granátovým jablkem

Salát s pečeným květákem a granátovým jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Okurkový salát s granátovým jablkem

Okurkový salát s granátovým jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Rýžový salát s granátovým jablkem

Rýžový salát s granátovým jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Cheesecake s granátovým jablkem

Cheesecake s granátovým jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Pudinkové řezy s granátovým jablkem

Pudinkové řezy s granátovým jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

terezicka1 60 min

Chia pudink z granátového jablka

Chia pudink z granátového jablka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RAWMANIA.cz 10 min

Pomalu pečená vepřová kýta

Pomalu pečená vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 200 min

Pečená husa se dvěma druhy zelí

Pečená husa se dvěma druhy zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 240 min

Polévka z pečené papriky a rajčat

Polévka z pečené papriky a rajčat

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 65 min

Salátová Buddha bowl s halloumi

Salátová Buddha bowl s halloumi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 18 min

Lavaš wrap s čočkou a kozím sýrem

Lavaš wrap s čočkou a kozím sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lucieblahova 45 min

Čočkovo-květáková polévka s kokosovým mlékem

Čočkovo-květáková polévka s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lucieblahova 40 min

Saláty
Zeleninové saláty

Dýně
Pečení
Svačina
Sladké chutě
Běžný den
Podzimní recepty
Exotické ovoce

Moje poznámka

Salát s pečenou dýní a granátovým jablkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qx21p

Náhodný recept

Zapečená veka

Zapečená veka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Linecká srdíčka II

Linecká srdíčka II

Přidáno před 10 hodinami

Rohlíčky s vůní skořice

Rohlíčky s vůní skořice

Přidáno před 10 hodinami

Vepřová pečeně na minutku

Vepřová pečeně na minutku

Přidáno před 13 hodinami

Kolečka se slaným karamelem

Kolečka se slaným karamelem

Přidáno před 14 hodinami

Plněná vepřová svíčková v listovém těstě

Plněná vepřová svíčková v listovém těstě

Přidáno před 17 hodinami

Nugátové cukroví

Nugátové cukroví

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

5 foto Hodnocení 8×
Granátové jablko, ovoce lásky: Jak na jeho vyloupání a nejrůznější využití v kuchyni

Hodnocení 82×
Pečená dýně hokaido chutná znamenitě. Vyzkoušejte k ní oblíbené kombinace koření a bylinek podle nejlepších receptů

Přečtěte si

Saturejka výborně chutná k masu a hodí se při vaření luštěnin. Aromatická bylinka je hlavní složkou koření čubrica Hodnocení 17×

Saturejka výborně chutná k masu a hodí se při vaření luštěnin. Aromatická bylinka je hlavní složkou koření čubrica

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Pečená dýně hokaido chutná znamenitě. Vyzkoušejte k ní oblíbené kombinace koření a bylinek podle nejlepších receptů Hodnocení 82×

Pečená dýně hokaido chutná znamenitě. Vyzkoušejte k ní oblíbené kombinace koření a bylinek podle nejlepších receptů

Účastnice Hell's Kitchen Sierra přiznala, kdy je v kuchyni nejistá a jaká jídla neumí vařit: Musím se to naučit, to vím, říká

Účastnice Hell's Kitchen Sierra přiznala, kdy je v kuchyni nejistá a jaká jídla neumí vařit: Musím se to naučit, to vím, říká

Jak připravit salát z ledového salátu. Využijeme křehkost jeho svěžích listů Hodnocení 65×

Jak připravit salát z ledového salátu. Využijeme křehkost jeho svěžích listů

Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

Granátové jablko, ovoce lásky: Jak na jeho vyloupání a nejrůznější využití v kuchyni Hodnocení 8×

Granátové jablko, ovoce lásky: Jak na jeho vyloupání a nejrůznější využití v kuchyni

Nejnovější články

Melania Trumpová se v jídle hlídá. Celý den má na talíři jen zeleninu a ovoce, nesnáší sushi, ale neodolá smaženému kuřeti

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Jak na ty nejlepší topinky? Základem je tvrdý chleba a správný tuk. Známe fígl, jak chleba správně nakrájet a čím ho ochutit

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Máslové raženky (bulky)

Máslové raženky (bulky)

Wanilor před 1 hodinou

Tvarohovo-jablečný kynutý koláč

Tvarohovo-jablečný kynutý koláč

Iwana666 před 8 hodinami

Kakaové řezy s krémem a čokoládou

Kakaové řezy s krémem a čokoládou

Chmelova před 11 hodinami

Dvoubarevný piškot s polevou

Dvoubarevný piškot s polevou

Chmelova před 11 hodinami

Ošatkový chléb

Ošatkový chléb

monyss před 13 hodinami

Tmavé lněné rohlíky s kyškou

Tmavé lněné rohlíky s kyškou

lecho před 14 hodinami

Slaný koláč z brokolice

Slaný koláč z brokolice

lecho před 14 hodinami

Nadýchaná bublanina s meruňkami Videorecept

Nadýchaná bublanina s meruňkami

KaterinaBilek před 15 hodinami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

tinakajfoszova před 17 hodinami

Vrstvená jablková buchta Videorecept

Vrstvená jablková buchta

vozlenka před 17 hodinami

Suroviny:
polníček, dýně hokkaido, koření salátové, olej, sýr ricotta, med, jablko granátové, mandle plátkové

Naposledy jste si prohlédli

Salát s pečenou dýní a granátovým jablkem

Salát s pečenou dýní a granátovým jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 45 min