Hruškovo-jablečná žemlovka

Name: Hruškovo-jablečná žemlovka
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 vánočka; 500 ml mléka; 3 vejce; 4 lžíce cukru; 300 g jablek; 2 hrušky; rozinky podle potřeby; 80 g másla; skořice podle chuti

Žemlovka či také zemlbába je oblíbené sladké jídlo, které nás přenese do dětství. V této žemlovce vynecháme tvaroh a k jablkům přidáme i hrušky. Můžeme také přidat rum, který ji pěkně provoní.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

1 1 vánočka

500 ml 500 ml mléka

3 3 vejce

4 lžíce 4 lžíce cukru

300 g 300 g jablek

2 2 hrušky

rozinky podle potřeby

80 g 80 g másla

skořice podle chuti

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 708 kJ / 1 842 kcal
Bílkoviny	45,88 g
Tuky	97,47 g
Vláknina	15,60 g
Cholesterol	1,01 g
Sodík	516 mg
Sůl	1,13 g
Sacharidy	187,57 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vánočku nakrájíme na plátky. Mléko rozšleháme s vejci a s cukrem. Plátky vánočky navlhčíme vaječnou směsí. Krok 2: Jablka a hrušky oloupeme, jádřince odstraníme a dužinu nakrájíme na plátky. Přidáme spařené a okapané rozinky. Směs můžeme dle chuti osladit. Krok 3: Zapékací formu vymažeme částí másla. Poté do ní vrstvíme střídavě navlhčené plátky vánočky a ovoce s rozinkami, které ještě posypeme skořicí. Poslední vrstvou musí být vánočka. Krok 4: Nakonec žemlovku zalijeme zbylým mlékem s vejci a rozpuštěným máslem. Pečeme při 180 °C dorůžova.

Vánočku nakrájíme na plátky. Mléko rozšleháme s vejci a s cukrem. Plátky vánočky navlhčíme vaječnou směsí.
Jablka a hrušky oloupeme, jádřince odstraníme a dužinu nakrájíme na plátky. Přidáme spařené a okapané rozinky. Směs můžeme dle chuti osladit.
Jak odstranit jádřinec z jablek
Zapékací formu vymažeme částí másla. Poté do ní vrstvíme střídavě navlhčené plátky vánočky a ovoce s rozinkami, které ještě posypeme skořicí. Poslední vrstvou musí být vánočka.
Nakonec žemlovku zalijeme zbylým mlékem s vejci a rozpuštěným máslem. Pečeme při 180 °C dorůžova.

TIP: Jak se dělá žemlovka

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 9. 2024

Poznámka autora poslirecept

Můžeme přidat i rum.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hruškovo-jablečná žemlovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xklgB

Hruškovo-karamelové palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

misza 90 min

Jablková žemlovka Videorecept

Jablková žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 80 min

Pochoutková žemlovka Videorecept

Pochoutková žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 70 min

Hruškovo-jablečný koláč (i pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka

Hruškovo-jablečná přesnídávka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lilith-Isa

Hruškovo-jablečné řezy s vůní kokosu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ilacek

Zobrazit více

Kachna s jarní nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 120 min

Povidlová bábovka s kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 70 min

Vídeňská roštěná s cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Jarní meruňkový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 100 min

Velikonoční kanapky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 20 min

Šunkové gnocchi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Žemlovky

Oběd
Jablka
Pečení
Běžný den
Česká kuchyně

Moje poznámka

Hruškovo-jablečná žemlovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xklgB

Náhodný recept

Šlehačkové rohlíčky s jablečnou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hanahcotton 65 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Květákový koláč à la pizza bez mouky (vhodný pro diabetiky)

Přidáno před 2 hodinami

Chléb z červené čočky s tahini (vhodný pro diabetiky)

Přidáno před 3 hodinami

Mrkvový beránek a kakaové slepičky a vajíčka

Přidáno před 20 hodinami

Ovocná tlačenka

Přidáno před 21 hodinami

Kakaové muffiny s borůvkovým tvarohem

Přidáno před 21 hodinami

Palačinky s jahodovou omáčkou

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Hot dog taštičky z listového těsta lepší než z obchodu: Domácí příprava zabere pár minut a zvládne ji i dítě

Kopřivový sirup zastudena: Jarní vzpruha je nabitá vitaminy a minerály, kopřivy den louhujeme a další příprava už je snadná

Jak se starat o angrešt na jaře? Kromě správného prořezání potřebuje i dobré přihnojování, třeba výluhem z kopřiv

Hruškový crumble je lahodný koláč z drobenky a ovoce. Upečte si ho s námi Hodnocení 1×

Nejnovější články

Video
Nadýchané řezy šmórin se šlehačkou a zakysanou smetanou: Připravíte je snadno i bez vážení a pochutná si na nich každý

Jak se starat o angrešt na jaře? Kromě správného prořezání potřebuje i dobré přihnojování, třeba výluhem z kopřiv

Kopřivový sirup zastudena: Jarní vzpruha je nabitá vitaminy a minerály, kopřivy den louhujeme a další příprava už je snadná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Drožďová pomazánka s pažitkou

pankovazuzana před 5 minutami

Kokosové řezy se smetanou

veronika_straka před 43 minutami

Drůbeží játra na cibulce s rýží Videorecept

Drůbeží játra na cibulce s rýží

Smisek32 před 49 minutami

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

Modraska před 1 hodinou

Karamelový koláč s tvarohem

Kovisova před 1 hodinou

Kapustová polévka se smetanou, bramborem a klobásou

Kovisova před 1 hodinou

Zeleninová polévka s rýží

oligarda před 4 hodinami

Hrnková buchta s tvarohem Videorecept

Hrnková buchta s tvarohem

Andelatriskova před 5 hodinami

Slovenská vánoční kapustnica Videorecept

Slovenská vánoční kapustnica

Fitulka před 6 hodinami

Maminčiny palačinky

Fitulka před 6 hodinami

Suroviny:
vánočka, mléko, vejce, cukr, jablko, hruška, rozinky, máslo, skořice

Naposledy jste si prohlédli

Hruškovo-jablečná žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Kefírové muffiny s borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaKulicka 35 min

Rohlíčkové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zizala

Vepřová svíčková na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mia2404

Hruškovo-jablečná žemlovka

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora poslirecept

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Nadýchané řezy šmórin se šlehačkou a zakysanou smetanou: Připravíte je snadno i bez vážení a pochutná si na nich každý

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Video
Nadýchané řezy šmórin se šlehačkou a zakysanou smetanou: Připravíte je snadno i bez vážení a pochutná si na nich každý