Hruškovo-jablečná žemlovka

Name: Hruškovo-jablečná žemlovka
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 vánočka; 500 ml mléka; 3 vejce; 4 lžíce cukru; 300 g jablek; 2 hrušky; rozinky podle potřeby; 80 g másla; skořice podle chuti

Žemlovka či také zemlbába je oblíbené sladké jídlo, které nás přenese do dětství. V této žemlovce vynecháme tvaroh a k jablkům přidáme i hrušky. Můžeme také přidat rum, který ji pěkně provoní.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

1 1 vánočka

500 ml 500 ml mléka

3 3 vejce

4 lžíce 4 lžíce cukru

300 g 300 g jablek

2 2 hrušky

rozinky podle potřeby

80 g 80 g másla

skořice podle chuti

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 708 kJ / 1 842 kcal
Bílkoviny	45,88 g
Tuky	97,47 g
Vláknina	15,60 g
Cholesterol	1,01 g
Sodík	516 mg
Sůl	1,13 g
Sacharidy	187,57 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vánočku nakrájíme na plátky. Mléko rozšleháme s vejci a s cukrem. Plátky vánočky navlhčíme vaječnou směsí. Krok 2: Jablka a hrušky oloupeme, jádřince odstraníme a dužinu nakrájíme na plátky. Přidáme spařené a okapané rozinky. Směs můžeme dle chuti osladit. Krok 3: Zapékací formu vymažeme částí másla. Poté do ní vrstvíme střídavě navlhčené plátky vánočky a ovoce s rozinkami, které ještě posypeme skořicí. Poslední vrstvou musí být vánočka. Krok 4: Nakonec žemlovku zalijeme zbylým mlékem s vejci a rozpuštěným máslem. Pečeme při 180 °C dorůžova.

Vánočku nakrájíme na plátky. Mléko rozšleháme s vejci a s cukrem. Plátky vánočky navlhčíme vaječnou směsí.
Jablka a hrušky oloupeme, jádřince odstraníme a dužinu nakrájíme na plátky. Přidáme spařené a okapané rozinky. Směs můžeme dle chuti osladit.
Jak odstranit jádřinec z jablek
Zapékací formu vymažeme částí másla. Poté do ní vrstvíme střídavě navlhčené plátky vánočky a ovoce s rozinkami, které ještě posypeme skořicí. Poslední vrstvou musí být vánočka.
Nakonec žemlovku zalijeme zbylým mlékem s vejci a rozpuštěným máslem. Pečeme při 180 °C dorůžova.

TIP: Jak se dělá žemlovka

Zveřejněno 19. 9. 2024

Poznámka autora poslirecept

Můžeme přidat i rum.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hruškovo-jablečná žemlovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xklgB

Hruškovo-karamelové palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

misza 90 min

Jablková žemlovka Videorecept

Jablková žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 80 min

Pochoutková žemlovka Videorecept

Pochoutková žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 70 min

Hruškovo-jablečný koláč (i pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka

Hruškovo-jablečná přesnídávka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lilith-Isa

Hruškovo-jablečné řezy s vůní kokosu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ilacek

Zobrazit více

Krůtí ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 35 min

Malinový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Lasagne s krůtím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 105 min

Dortíky s limetkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Husí prsa s podzimním ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Plněná sekaná pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 90 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Žemlovky

Oběd
Jablka
Pečení
Běžný den
Česká kuchyně

Moje poznámka

Hruškovo-jablečná žemlovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xklgB

Náhodný recept

Sekaná s ořechy a uzeným sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Linecká srdíčka II

Přidáno před 13 hodinami

Rohlíčky s vůní skořice

Přidáno před 13 hodinami

Vepřová pečeně na minutku

Přidáno před 16 hodinami

Kolečka se slaným karamelem

Přidáno před 17 hodinami

Plněná vepřová svíčková v listovém těstě

Přidáno před 20 hodinami

Nugátové cukroví

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 105×
Jak se dělá žemlovka s jablky. Chutný moučník zvládnou snadno i začátečníci

Hodnocení 10×
Jak odstranit jádřinec z jablek? Zvládneme to ostrým nožem nebo vykrajovačem jádřinců. Z jablek pak připravíme oblíbenou pochoutku

Přečtěte si

Jak odstranit jádřinec z jablek? Zvládneme to ostrým nožem nebo vykrajovačem jádřinců. Z jablek pak připravíme oblíbenou pochoutku Hodnocení 10×

Jak odstranit jádřinec z jablek? Zvládneme to ostrým nožem nebo vykrajovačem jádřinců. Z jablek pak připravíme oblíbenou pochoutku

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Elon Musk: Nejbohatší muž planety se cpe každý den koblihami, musí mít sushi a „litry“ kávy z vlastní pražírny

Zkuste s námi uvařit báječný hruškový džem. Poradíme, jak při výrobě postupovat Hodnocení 2×

Nejnovější články

Melania Trumpová se v jídle hlídá. Celý den má na talíři jen zeleninu a ovoce, nesnáší sushi, ale neodolá smaženému kuřeti

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Jak na ty nejlepší topinky? Základem je tvrdý chleba a správný tuk. Známe fígl, jak chleba správně nakrájet a čím ho ochutit

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čínské smažené nudle s kuřecím masem Videorecept

Čínské smažené nudle s kuřecím masem

Adrii před 7 minutami

Knedlík z domácí pekárny

Zelnak před 43 minutami

Sekaná Videorecept

Sekaná

Ital77 před 1 hodinou

Kapustový prejt

magdalenka před 1 hodinou

Dvojctihodné koláčky Videorecept

Dvojctihodné koláčky

bartonik před 2 hodinami

Máslové raženky (bulky)

Wanilor před 4 hodinami

Tvarohovo-jablečný kynutý koláč

Iwana666 před 11 hodinami

Kakaové řezy s krémem a čokoládou

Chmelova před 14 hodinami

Dvoubarevný piškot s polevou

Chmelova před 14 hodinami

Ošatkový chléb

monyss před 15 hodinami

Suroviny:
vánočka, mléko, vejce, cukr, jablko, hruška, rozinky, máslo, skořice

Naposledy jste si prohlédli

Hruškovo-jablečná žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Hruškovo-jablečná žemlovka

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora poslirecept

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 105× Jak se dělá žemlovka s jablky. Chutný moučník zvládnou snadno i začátečníci

Hodnocení 10× Jak odstranit jádřinec z jablek? Zvládneme to ostrým nožem nebo vykrajovačem jádřinců. Z jablek pak připravíme oblíbenou pochoutku

Přečtěte si

Nejnovější články

40 foto Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Hodnocení 105×
Jak se dělá žemlovka s jablky. Chutný moučník zvládnou snadno i začátečníci

Hodnocení 10×
Jak odstranit jádřinec z jablek? Zvládneme to ostrým nožem nebo vykrajovačem jádřinců. Z jablek pak připravíme oblíbenou pochoutku

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč