Exotické dýňové rizoto
Toto rizoto vás jistě zaujme, pokud máte rádi kombinaci masa a sladkých chutí. Opečené kuřecí maso, kousky nasládlé dýně a rozinky ochucené kari kořením tvoří zajímavou a exotickou chuť.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 492 kJ / 1 791 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 119,38 g |
Tuky | 27,15 g |
Vláknina | 19,55 g |
Cholesterol | 220 mg |
Sodík | 687 mg |
Sůl | 1,73 g |
Sacharidy | 257,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rýži uvaříme doměkka. Necháme v teple přikrytou dojít.
Krok 2: Kuřecí maso opláchneme, očistíme a nakrájíme na menší kousky.
Krok 3: Pokrájené maso na prkénku zaprášíme hladkou moukou, osolíme a opepříme.
Krok 4: V hluboké pánvi rozehřejeme olej a maso na něm dozlatova opečeme. Pak ho vyjmeme a uschováme v teple.
Krok 5: Mezitím připravíme dýni, kterou zbavíme slupky, a dužinu pokrájíme na kostičky.
Krok 6: Kostky dýně opečeme na masovém výpeku v pánvi společně se semínky ze slunečnice a rozinkami.
Krok 7: Směs osolíme, přidáme lžičku kari a ještě dochutíme podle potřeby mletým pepřem. Do takto ochucené směsi vmícháme rýži a na závěr i opečené maso.
Krok 8: Podáváme se sklenicí bílého vína.
Zveřejněno 24. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Exotické dýňové rizoto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3195O
Moje poznámka
Exotické dýňové rizoto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3195O
Nejnovější recepty
Sýrová roláda se šunkou
Přidáno před 5 hodinami
Lahodný salát vhodný i pro diabetiky
Přidáno před 8 hodinami
Domácí bylinkové tagliatelle
Přidáno před 16 hodinami
Turecká vejce
Přidáno před 21 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 4. 4. 2025 18:16
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno 4. 4. 2025 14:04
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvový beránek
BlankaPrerovska před 5 hodinami
Sváteční koláčky
Ivcatkoo před 6 hodinami
Pečené kuřecí stehno na kapustičkách a baby karotce
Janinka85 před 7 hodinami
Moučník pro nenáročné
Marv69 před 7 hodinami
Hluchavková polévka
phonzajkova před 7 hodinami
Uzený guláš
uhor13 před 7 hodinami
Staročeská olejová bábovka
Nadalka před 8 hodinami
Krkovička se staročeským zelím
adelaku před 9 hodinami
Cheesecake
PavelK33 před 9 hodinami
Suroviny:
rýže,
maso kuřecí,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
dýně hokkaido,
semínka slunečnicová,
rozinky,
koření kari,
olej
Komentáře