Exotické dýňové rizoto

Name: Exotické dýňové rizoto
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 250 g rýže; 400 g kuřecího masa; trocha hladké mouky; 1 špetka soli; mletý pepř dle chuti; 200 g dýně hokaido; 3 lžíce slunečnicových semínek; 1 hrst rozinek; 1 lžička kari koření; olej na smažení

Toto rizoto vás jistě zaujme, pokud máte rádi kombinaci masa a sladkých chutí. Opečené kuřecí maso, kousky nasládlé dýně a rozinky ochucené kari kořením tvoří zajímavou a exotickou chuť.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 35 min

45 min (10 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 492 kJ / 1 791 kcal
Bílkoviny	119,38 g
Tuky	27,15 g
Vláknina	19,55 g
Cholesterol	220 mg
Sodík	687 mg
Sůl	1,73 g
Sacharidy	257,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rýži uvaříme doměkka. Necháme v teple přikrytou dojít. Krok 2: Kuřecí maso opláchneme, očistíme a nakrájíme na menší kousky. Krok 3: Pokrájené maso na prkénku zaprášíme hladkou moukou, osolíme a opepříme. Krok 4: V hluboké pánvi rozehřejeme olej a maso na něm dozlatova opečeme. Pak ho vyjmeme a uschováme v teple. Krok 5: Mezitím připravíme dýni, kterou zbavíme slupky, a dužinu pokrájíme na kostičky. Krok 6: Kostky dýně opečeme na masovém výpeku v pánvi společně se semínky ze slunečnice a rozinkami. Krok 7: Směs osolíme, přidáme lžičku kari a ještě dochutíme podle potřeby mletým pepřem. Do takto ochucené směsi vmícháme rýži a na závěr i opečené maso. Krok 8: Podáváme se sklenicí bílého vína.

Rýži uvaříme doměkka. Necháme v teple přikrytou dojít.
Jak správně uvařit rýži
Kuřecí maso opláchneme, očistíme a nakrájíme na menší kousky.
Pokrájené maso na prkénku zaprášíme hladkou moukou, osolíme a opepříme.
V hluboké pánvi rozehřejeme olej a maso na něm dozlatova opečeme. Pak ho vyjmeme a uschováme v teple.
Mezitím připravíme dýni, kterou zbavíme slupky, a dužinu pokrájíme na kostičky.

Jak očistit dýni
Kostky dýně opečeme na masovém výpeku v pánvi společně se semínky ze slunečnice a rozinkami.
Směs osolíme, přidáme lžičku kari a ještě dochutíme podle potřeby mletým pepřem. Do takto ochucené směsi vmícháme rýži a na závěr i opečené maso.
Podáváme se sklenicí bílého vína.

TIP: Na co se nejvíce hodí dýně hokaido

Zveřejněno 24. 9. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Exotické dýňové rizoto

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3195O

Kuřecí prsa s exotickým nádechem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 40 min

Exotická rýžová pánev

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ruzena

Exotický krůtí plátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

hanahcotton

Exotický bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Nonya 70 min

Exotická dušená krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

hanahcotton

Jogurtový dort (s exotickým ovocem)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Miquel 65 min

Zobrazit více

Kakaové miniořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Kmínové tyčinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 85 min

Krůtí ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 35 min

Kroupové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 70 min

Jogurtovo-ovocný dort

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 120 min

Brusinkové pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 172 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Dýně
Běžný den
Podzimní recepty
Restování
Vaření

Moje poznámka

Exotické dýňové rizoto

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3195O

Náhodný recept

Naložené červené kapie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Majka8 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky

Přidáno před 1 hodinou

Švýcarské vánoční dortíčky

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí játra s mandlemi na víně

Přidáno před 9 hodinami

Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami

Přidáno před 10 hodinami

Vánoční sněžítka

Přidáno před 11 hodinami

Pečené fíky s medem a s ořechy

Přidáno 2. 12. 2024 18:29

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

7 foto Hodnocení 12×
Jak správně uvařit rýži? Poradíme, jak tuto přílohu dotáhnout k dokonalosti

Hodnocení 90×
Čím se liší hokaido od jiných dýní a na co se nejvíce hodí? Proč se tato malá dýně stala královnou naší kuchyně?

Video Hodnocení 237×
Očistit dýni a připravit ji k další úpravě zvládne podle našeho videa každý. Cenná surovina se hodí pro mnoho skvělých pokrmů

Přečtěte si

Jak správně uvařit rýži? Poradíme, jak tuto přílohu dotáhnout k dokonalosti Hodnocení 12×

Jak správně uvařit rýži? Poradíme, jak tuto přílohu dotáhnout k dokonalosti

Cukrář Josef Maršálek radí, při jaké teplotě péct světlé i tmavé linecké a nabízí fígl, jak poznat, že už je hotovo

Rychlá tvarohová vánoční štóla je nádherně vláčná a šťavnatá. Důležitý je správný tvaroh a sušené ovoce namočené v rumu

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Už jste ochutnali rychlé a snadné falešné donuty s polevou i zdobením, které chutnají úplně všem? Hodnocení 28×

Už jste ochutnali rychlé a snadné falešné donuty s polevou i zdobením, které chutnají úplně všem?

Diktátor Stalin vyžadoval vanu plnou kyselých okurek, spolustolovníky „mučil“ pitím alkoholu a vařil mu Putin

Modelovací hmotu připravíme také z pěnových bonbonů marshmallow Hodnocení 8×

Modelovací hmotu připravíme také z pěnových bonbonů marshmallow

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka Videorecept

Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka

Mystic před 1 hodinou

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem Videorecept

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem

Nikki1 před 1 hodinou

Plněné ořechy

Handour před 1 hodinou

Marokánky III - cukroví

Panova před 2 hodinami

Skořicovo - mandlové rohlíčky

Panova před 2 hodinami

Zapečené těstoviny s uzeným masem

Jasminita26 před 2 hodinami

Mazanec Videorecept

renatamanglova618 před 3 hodinami

Suroviny:
rýže, maso kuřecí, mouka hladká, sůl, pepř mletý, dýně hokkaido, semínka slunečnicová, rozinky, koření kari, olej

Naposledy jste si prohlédli

Exotické dýňové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Exotické dýňové rizoto

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

7 foto Hodnocení 12× Jak správně uvařit rýži? Poradíme, jak tuto přílohu dotáhnout k dokonalosti

Hodnocení 90× Čím se liší hokaido od jiných dýní a na co se nejvíce hodí? Proč se tato malá dýně stala královnou naší kuchyně?

Video Hodnocení 237× Očistit dýni a připravit ji k další úpravě zvládne podle našeho videa každý. Cenná surovina se hodí pro mnoho skvělých pokrmů

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

7 foto Hodnocení 12×
Jak správně uvařit rýži? Poradíme, jak tuto přílohu dotáhnout k dokonalosti

Hodnocení 90×
Čím se liší hokaido od jiných dýní a na co se nejvíce hodí? Proč se tato malá dýně stala královnou naší kuchyně?

Video Hodnocení 237×
Očistit dýni a připravit ji k další úpravě zvládne podle našeho videa každý. Cenná surovina se hodí pro mnoho skvělých pokrmů