Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dýňový koláč s vlašskými ořechy

Name: Dýňový koláč s vlašskými ořechy
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: 150 g vlašských ořechů; 1 dýně; 2 jablka; 1 lžíce medu; 200 g hladké mouky; 90 g cukru moučka; 1 lžíce perníkového koření; 110 g másla; 1 vejce; 1 lžíce vanilkového pudinku; Na dokončení:; mleté vlašské ořechy; máslo

Mezi oblíbené podzimní suroviny patří dýně, jablka a ořechy. Jejich chutě spojíme v tomto dobrém koláči. Těsto provoněné perníkovým kořením plníme vařenou směsí a na závěr posypeme mletými ořechy.

poslirecept

0 názorů

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 60 min

70 min (10 min příprava + 60 min tepelná úprava)

před 2 hodinami

Nutriční hodnoty

Energie	14 470 kJ / 3 458 kcal
Bílkoviny	59,91 g
Tuky	201,85 g
Vláknina	23,25 g
Cholesterol	540 mg
Sodík	118 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	338,89 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ořechy nameleme, dýni a jablka nahrubo nastrouháme a dáme do hrnce s trochou vody.
Necháme vřít, rozvaříme do změknutí a přidáme med. Necháme vychladnout.
Mezitím uděláme těsto. Smícháme všechny ingredience a kompaktní těsto necháme chvíli uležet v lednici. Poté ho namačkáme do koláčové formy vymazané máslem a vysypané mletými ořechy. Vytvoříme okraje.
Dáme do předehřáté trouby na 15 minut a pečeme při 200 °C. Nalijeme směs, posypeme mletými ořechy a vrátíme do trouby na dalších 15 minut.
TIP Další sladké pokrmy z dýně