Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Květák v kokosovém mléce

Name: Květák v kokosovém mléce
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 malý květák (nebo 1/2 většího); sůl; mletý pepř; chilli koření; čerstvý rozmarýn (nebo sušený); 1 stroužek česneku; 20 g kokosového oleje; 100 g kokosového mléka; 2 lžíce rajčatového protlaku bez cukru

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Lahodný květák vynikne v tomto dobrém jídle. Jeho chuť zvýrazníme opékáním, díky kterému bude příjemně křupavý a zlatý. K dochucení použijeme trochu chilli. Vše spojíme kokosovým mlékem a rajčatovým protlakem.

Přidat do oblíbených lucieblahova Přidat komentář

Suroviny pro 2 porce

2porce

1 1 malý květák (nebo 1/2 většího)

sůl

mletý pepř

chilli koření

čerstvý rozmarýn (nebo sušený)

1 stroužek 1 stroužek česneku

20 g 20 g kokosového oleje

100 g 100 g kokosového mléka

2 lžíce 2 lžíce rajčatového protlaku bez cukru

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 519 kJ / 363 kcal
Bílkoviny	2,17 g
Tuky	35,19 g
Vláknina	1,66 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	30 mg
Sůl	0,05 g
Sacharidy	9,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozebereme na růžičky a pořádně ho omyjeme. Krok 2: Na velké pánvi vhodné i do trouby rozehřejeme kokosový olej a půl minuty na něm restujeme prolisovaný česnek. Poté přidáme okapaný květák a na středním plamenu ho opékáme za občasného promíchání 25 minut. Po této době by měl být opečený a příjemně křupavý, pokud se však stále nezdá hotový, můžeme ho opékat déle, nebo jej na chvíli dát péct do trouby vyhřáté na 190 °C. Krok 3: Květák dochutíme solí, pepřem, chilli kořením a podle chuti rozmarýnem. Dále do něj vmícháme protlak a vše 3 minuty prohřejeme. Nakonec do pánve vlijeme kokosové mléko a necháme vše prohřát 5 minut.

Květák rozebereme na růžičky a pořádně ho omyjeme.
Na velké pánvi vhodné i do trouby rozehřejeme kokosový olej a půl minuty na něm restujeme prolisovaný česnek. Poté přidáme okapaný květák a na středním plamenu ho opékáme za občasného promíchání 25 minut. Po této době by měl být opečený a příjemně křupavý, pokud se však stále nezdá hotový, můžeme ho opékat déle, nebo jej na chvíli dát péct do trouby vyhřáté na 190 °C.
Květák dochutíme solí, pepřem, chilli kořením a podle chuti rozmarýnem. Dále do něj vmícháme protlak a vše 3 minuty prohřejeme. Nakonec do pánve vlijeme kokosové mléko a necháme vše prohřát 5 minut.

TIP: Další oblíbené recepty z květáku

Zveřejněno 8. 10. 2024 12:00

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květák v kokosovém mléce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nk8Nz

Makovec s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mysulka

Kokosová zebra (bez mléka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

danielle72 50 min

Kokosové mléko a kokosová šlehačka jen z kokosu a vody

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

TerezaVe

Květák s cizrnou, fazolkami, hráškem a kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Květákové kari s kokosovým mlékem Videorecept

Květákové kari s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Susa 19 min

Rybí kari s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Pomalu pečená vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 200 min

Polévka z pečené papriky a rajčat

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 65 min

Plněná pečená batáta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 50 min

Lavaš wrap s čočkou a kozím sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lucieblahova 45 min

Letní salát s miso zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 25 min

Řecký jogurt s opečenými meruňkami a konopným semínkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 10 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Dietní recepty
Veganské recepty

Květák
Restování
Vaření
Běžný den
Podzimní recepty
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Veganské recepty
Vegetariánské recepty
Zdravé recepty
Pikantní chutě

Moje poznámka

Květák v kokosovém mléce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nk8Nz

Náhodný recept

Hovězí osso buco na pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polévka z kotrče na způsob dršťkové

Přidáno před 5 hodinami

Pelmeně plněné masem se zakysanou smetanou

Přidáno před 5 hodinami

Zapečené ryzce s dýní

Přidáno před 7 hodinami

Luhačovický špaček

Přidáno 10. 10. 2024 10:18

Vaječná frittata s pečenou dýní

Přidáno 10. 10. 2024 10:01

Kuřecí maso zapečené s dýní a tvarůžky

Přidáno 9. 10. 2024 20:01

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 22×
7 receptů s květákem: Co dobrého uvařit z oblíbené a chutné zeleniny

Dýňové zelí: Varianta klasického zelí s lehce nasládlou chutí skvěle doplní maso i pečené brambory, příprava je jednoduchá a rychlá

Buchty plněné kysaným zelím a mletým masem: Slané pečivo je díky sádlu úžasně vláčné a zachutná celé rodině

Jak správně sušit houby? Důležitá je velikost plátků i teplota při sušení v troubě, babky a některé další druhy se ale k sušení nehodí

Pískorky aneb Bramborové placky ze západních Čech: Stačí zvolit správný typ brambor a jednu netradiční ingredienci

Pět znamení horoskopu, která připraví delikatesy z dýní: Býk nachystá perfektní dýňový kuskus, Lev zase skvostný koláč

15 receptů
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 receptů
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 receptů
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Video Hodnocení 29×
Jak připravit květákové placičky? Chutnají báječně a jsou snadné i pro začátečníky

6 foto Hodnocení 1×
Květnové pranostiky: Po třech zmrzlých je nejvyšší čas na choulostivou zeleninu

Přečtěte si

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Holka u plotny: Hermelín zapečený v listovém těstě jako dýně vtipně vypadá a skvěle chutná, příprava je snadná

Mleté vepřové maso na Kunovjance s lehce slakokyselou chutí nakládané zeleniny a s vůní česneku zvládne i začátečník v kuchyni

Květnové pranostiky: Po třech zmrzlých je nejvyšší čas na choulostivou zeleninu Hodnocení 1×

Květnové pranostiky: Po třech zmrzlých je nejvyšší čas na choulostivou zeleninu

Pískorky aneb Bramborové placky ze západních Čech: Stačí zvolit správný typ brambor a jednu netradiční ingredienci

Jak připravit květákové placičky? Chutnají báječně a jsou snadné i pro začátečníky Hodnocení 29×

Jak připravit květákové placičky? Chutnají báječně a jsou snadné i pro začátečníky

15 receptů na bublaniny: Ochutnejte báječné letní moučníky s čerstvým ovocem

Nejnovější články

Pískorky aneb Bramborové placky ze západních Čech: Stačí zvolit správný typ brambor a jednu netradiční ingredienci

Pět znamení horoskopu, která připraví delikatesy z dýní: Býk nachystá perfektní dýňový kuskus, Lev zase skvostný koláč

Mleté vepřové maso na Kunovjance s lehce slakokyselou chutí nakládané zeleniny a s vůní česneku zvládne i začátečník v kuchyni

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Květákové placky Videorecept

Květákové placky

NEVIMJosef před 28 minutami

Zelňačka z uzeného vývaru a masa

HONOR před 54 minutami

Pečená dýně Videorecept

Pečená dýně

Dannulka před 2 hodinami

Jablečné hrk-hrk řezy

Panova před 2 hodinami

Smetanové brambory s kuřecím masem Videorecept

Smetanové brambory s kuřecím masem

Petaja před 3 hodinami

Cottage pomazánka s bazalkou

Lenka1980 před 3 hodinami

Falešný španělský ptáček Videorecept

Falešný španělský ptáček

Katka1234 před 3 hodinami

Špenátová polévka se smetanou

Monyk před 5 hodinami

Sýrový chlebíček s uzeným masem

Petaja před 5 hodinami

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Ljenka před 16 hodinami

Suroviny:
květák, sůl, pepř mletý, koření chilli, rozmarýn čerstvý, česnek, olej kokosový, mléko kokosové, protlak rajčatový

Naposledy jste si prohlédli

Květák v kokosovém mléce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 40 min

Květák v kokosovém mléce

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Podobné recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 22× 7 receptů s květákem: Co dobrého uvařit z oblíbené a chutné zeleniny

15 receptů 15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 receptů 15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 receptů 15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Video Hodnocení 29× Jak připravit květákové placičky? Chutnají báječně a jsou snadné i pro začátečníky

6 foto Hodnocení 1× Květnové pranostiky: Po třech zmrzlých je nejvyšší čas na choulostivou zeleninu

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Hodnocení 22×
7 receptů s květákem: Co dobrého uvařit z oblíbené a chutné zeleniny

15 receptů
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 receptů
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 receptů
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Video Hodnocení 29×
Jak připravit květákové placičky? Chutnají báječně a jsou snadné i pro začátečníky

6 foto Hodnocení 1×
Květnové pranostiky: Po třech zmrzlých je nejvyšší čas na choulostivou zeleninu