Luhačovický špaček

1 lžíce 1 lžíce sádla nebo oleje

150 g 150 g hovězího mletého masa

150 g 150 g vepřového mletého masa

1 1 vejce

1 1 větší cibuli

1 lžíce 1 lžíce strouhanky

1 lžička 1 lžička škrobu

1 lžíce 1 lžíce nasekané petrželové natě

1 lžička 1 lžička mleté sladké papriky

čerstvě mletý pepř

sůl dle chuti

1 lžíce 1 lžíce hořčice

2 2 klobásky

2 2 proužky slaniny

6 plátků 6 plátků slaniny

2 lžíce 2 lžíce kečupu nejlépe domácí