Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smetanový koláč

Tento jednoduchý houbový koláč dobře zasytí. Chutná skvěle teplý i zastudena. Díky listovému těstu je příprava opravdu snadná a smetanová náplň s žampiony, hřiby a špenátem jistě zachutná i vám.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 50 min

60 min (10 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 261 kJ /
1 735 kcal
Bílkoviny49,00 g
Tuky122,12 g
Vláknina29,20 g
Cholesterol 608 mg
Sodík 466 mg
Sůl1,07 g
Sacharidy95,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žampiony nakrájíme na plátky a očištěné hřiby na kostky. V hrnci rozehřejeme olej a na něm houby osmažíme. Přidáme sůl, pepř a kmín, jemně zastříkneme balzamikovým octem a asi 1 minutu za stálého míchání vaříme. Potom přilijeme smetanu, necháme provařit, přidáme špenát, promícháme a dle potřeby dochutíme. Krok 2: Formu na koláč vyložíme pečicím papírem. Listové těsto rozválíme na pomoučeném vále a vložíme do formy tak, aby byly kraje vysoké 2 centimetry. Potřeme 1 vejcem. Krok 3: Do vychladlé houbové směsi ještě přimícháme 1 vejce a potom ji naneseme na těsto. Krok 4: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C zhruba 30 minut.

TIP: Další oblíbené slané koláče

Zveřejněno 14. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smetanový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G69Py

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smetanový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G69Py

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
žampióny, houba hřib, olej, sůl, pepř mletý, kmín celý, ocet balsamiko, smetana, špenátové listy, vejce, těsto listové, mouka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu