Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí játra s pečenou řepou

Pečená řepa je opravdová lahůdka. Pečení jí dodá kouřovou vůni a zesílí její chuť. Tu ještě doplníme balzamikovým octem a čerstvými bylinkami. K řepě podáváme jemná krůtí játra, kterým postačí krátká úprava na pánvi.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 122 kJ /
1 463 kcal
Bílkoviny115,28 g
Tuky70,27 g
Vláknina19,70 g
Cholesterol 2,45 g
Sodík 683 mg
Sůl1,55 g
Sacharidy86,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 °C. Červenou řepu oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Na plech připravíme větší kus alobalu, nejlépe dvojitý, aby nevytékala šťáva. Krok 2: Řepu rozložíme na alobal, osolíme a opepříme. Potom ji zakapeme olivovým olejem a balzamikovým octem. Přidáme celé stroužky česneku a čerstvé bylinky. Zeleninu zabalíme do alobalu a balíček ze všech stran utěsníme. Pečeme v předehřáté troubě asi 1 hodinu doměkka. Krok 3: Krůtí játra omyjeme a očistíme. Opečeme je na pánvi na rozpáleném oleji z každé strany 2-3 minuty. Po osmažení je jemně osolíme a nakrájíme na plátky. Krok 4: Na talíř naservírujeme přílohu (těstoviny nebo brambory), na ni zeleninu a nahoru játra.

TIP: Jak připravit játra

Zveřejněno 16. 10. 2024

Poznámka autora poslirecept

Před podáváním můžeme posypat sýrem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí játra s pečenou řepou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADQq1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí játra s pečenou řepou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADQq1

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
játra krůtí, řepa červená, česnek, sůl, pepř mletý, olej olivový, ocet balsamiko, rozmarýn čerstvý, tymián čerstvý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu