Chlupaté knedlíčky s dýní

Name: Chlupaté knedlíčky s dýní
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g dýňového pyré; 100 g syrových oloupaných brambor; 100 g hrubé mouky; 2 vejce; 1 lžička soli

Skvělá obměna klasických bramborových knedlíků, která obohatí podzimní pokrmy svou jemně nasládlou chutí a krásnou barvou. Jsou vláčné a vynikající jako příloha k tradičním pokrmům, jako je pečená kachna se zelím. Tento originální recept přináší harmonii chutí a zároveň dává prostor sezónním surovinám.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

MiskaKulicka

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Chlupaté knedlíčky s dýní, Chlupaté knedlíčky s dýní — Chlupaté knedlíčky s dýní

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 4 porce

4porce

200 g 200 g dýňového pyré

100 g 100 g syrových oloupaných brambor

100 g 100 g hrubé mouky

2 2 vejce

1 lžička 1 lžička soli

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 943 kJ / 703 kcal
Bílkoviny	31,76 g
Tuky	16,62 g
Vláknina	11,20 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	3,41 g
Sůl	8,42 g
Sacharidy	101,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce dáme vařit osolenou vodu. Krok 2: Dýňové pyré dáme do mísy a rozmícháme s vejci dohladka. Krok 3: Brambory nastrouháme najemno a lehce vymačkáme vodu. Přidáme k dýni spolu s moukou a solí. Krátce ale důkladně promícháme. Krok 4: Z vypracovaného těsta tvoříme pomocí lžíce knedlíčky, které vkládáme do vroucí osolené vody. Krok 5: Zhruba po 5 – 6 minutách knedlíky vyndáme z vody a rovnou servírujeme.

Do hrnce dáme vařit osolenou vodu.
Dýňové pyré dáme do mísy a rozmícháme s vejci dohladka.
Jak udělat dýňové pyré
Brambory nastrouháme najemno a lehce vymačkáme vodu. Přidáme k dýni spolu s moukou a solí. Krátce ale důkladně promícháme.
Z vypracovaného těsta tvoříme pomocí lžíce knedlíčky, které vkládáme do vroucí osolené vody.
Zhruba po 5 – 6 minutách knedlíky vyndáme z vody a rovnou servírujeme.

TIP: Jak na chlupaté knedlíky

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 10. 2024

Poznámka autorky MiskaKulicka

Já na tvoření knedlíčků používám mechanickou lžíci na zmrzlinu o průměru 4 cm, se kterou mám knedlíčky hotové opravdu raz dva.

Můj instagram: https://www.instagram.com/miska.kulicka/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Chlupaté knedlíčky s dýní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkEkk

Chlupaté knedle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lucasinka 35 min

Chlupaté cuketové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 25 min

Chlupaté knedlíky od Evičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pbarva 30 min

Chlupaté knedlíky Videorecept

Chlupaté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sidera 90 min

Bramborové chlupaté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jaromira18 40 min

Vepřové s chlupatými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Jaruna18 60 min

Zobrazit více

Nepečený Lotus cheesecake s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

MiskaKulicka 35 min

Piškotový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MiskaKulicka 75 min

Mazanec podle Mišky Kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MiskaKulicka 180 min

Kremrole z křehkého těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaKulicka 45 min

Vanilkové cupcakes podle Mišky Kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaKulicka

Dubajská čokoláda Videorecept

Dubajská čokoláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaKulicka 115 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Přílohy
Knedlíky

Dýně
Oběd
Večeře
Zdravé recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Chlupaté knedlíčky s dýní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkEkk

Náhodný recept

Ovocný salát se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jarní nákyp s hráškem

Přidáno před 1 hodinou

Ředkvičkové placičky

Přidáno před 17 hodinami

Linecký talíř

Přidáno před 21 hodinami

Povidlová bábovka s kokosem

Přidáno před 21 hodinami

Quinoa salát s kadeřávkem

Přidáno před 23 hodinami

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy Videorecept

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy

Přidáno 6. 4. 2025 05:00

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Andělská čokoláda je nový hit: S náplní z cukrové vaty předčí Angel Hair Chocolate i slavnou dubajskou verzi

Bramborové šulánky s mákem jsou jemné a krásně voní: Tento recept vás vrátí do časů dětství a pohody

Oblíbená vajíčková pomazánka má řadu variant od klasické s máslem přes jogurt či tvaroh až po ingredience, jako jsou ryby

Vyrobit dýňové pyré je snadné. Můžete ho zavařit nebo zmrazit na později Hodnocení 5×

Vyrobit dýňové pyré je snadné. Můžete ho zavařit nebo zmrazit na později

Desatero rad na téma noky a nočky: Seznámíme vás s jejich přípravou, podáváním a uchováním Hodnocení 49×

Desatero rad na téma noky a nočky: Seznámíme vás s jejich přípravou, podáváním a uchováním

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Oblíbená vajíčková pomazánka má řadu variant od klasické s máslem přes jogurt či tvaroh až po ingredience, jako jsou ryby

33 foto
Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Bramborové šulánky s mákem jsou jemné a krásně voní: Tento recept vás vrátí do časů dětství a pohody

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Krtkův dort na plechu Videorecept

Krtkův dort na plechu

gabikka před 1 hodinou

Jablečná bábovka

Dagemar před 2 hodinami

Salát z červené řepy

Radka61 před 2 hodinami

Úžasný tvarohový moučník ke kávě Videorecept

Suumaa před 12 hodinami

Banánový chlebíček s čokoládou

Edibara před 13 hodinami

Panenka pečená v pepřové omáčce Videorecept

Panenka pečená v pepřové omáčce

Satya před 13 hodinami

Kuře s nádivkou

Blanka79 před 15 hodinami

Suroviny:
pyré dýňové, brambory, mouka hrubá, vejce, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Francouzský bramborový salát (vítěz ČR 2010)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 40 min

Ledovy salat iceberg po cesku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

kamil 20 min

Bůčkový závin s celým pepřem z šunkovaru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

krkovicka.x

Vepřové srdce na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kroupovka 110 min

Bramborák s jablečnou domácí omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Ivace64

Chlupaté knedlíčky s dýní

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MiskaKulicka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

33 foto Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

33 foto
Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč