Roláda z červené řepy

Name: Roláda z červené řepy
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 10 porcí
Ingredients: 2 větší vařené červené řepy; 2 červené cibule; 3 lžíce oleje; 3 stroužky česneku; sůl; mletý pepř; 3 vejce; 50 g tvrdého sýra; 100 g polohrubé mouky; 1 kypřicí prášek; Náplň:; 1 malý svazek pažitky; 50 g másla; 200 g pomazánkového másla; 150 g taveného sýra; 2 stroužky česneku; sůl; mletý pepř; trocha chilli

Slané rolády se skvěle hodí jako pohoštění na různé oslavy. Připravit můžeme například roládu z červené řepy a sýra. Naplníme ji jednoduchou a lehce pikantní náplní z másla a sýra. Roláda zaujme pěkným vzhledem i dobrou chutí.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 259 kJ / 2 213 kcal
Bílkoviny	122,17 g
Tuky	139,15 g
Vláknina	16,18 g
Cholesterol	1,03 g
Sodík	2,58 g
Sůl	5,68 g
Sacharidy	114,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvařenou a oloupanou řepu nastrouháme najemno. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme na oleji. Přidáme červenou řepu, utřený česnek, sůl, pepř a osmahneme. Necháme vychladnout. Krok 2: Do směsi vmícháme vejce, nastrouhaný sýr, mouku a kypřicí prášek a promícháme. Hotovou směs rozprostřeme na plech s pečicím papírem. Krok 3: Pečeme při 180 °C 20 minut. Korpus můžeme ještě horký opatrně srolovat pomocí utěrky, aby těsto nepraskalo. Necháme zcela vychladnout. Krok 4: Pažitku nasekáme najemno. Máslo, pomazánkové máslo, sýr, prolisovaný česnek, sůl, pepř a chilli promícháme. Krémem potřeme plát a opatrně zavineme do rolády.

Uvařenou a oloupanou řepu nastrouháme najemno. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme na oleji. Přidáme červenou řepu, utřený česnek, sůl, pepř a osmahneme. Necháme vychladnout.
Do směsi vmícháme vejce, nastrouhaný sýr, mouku a kypřicí prášek a promícháme. Hotovou směs rozprostřeme na plech s pečicím papírem.
Pečeme při 180 °C 20 minut. Korpus můžeme ještě horký opatrně srolovat pomocí utěrky, aby těsto nepraskalo. Necháme zcela vychladnout.
Pažitku nasekáme najemno. Máslo, pomazánkové máslo, sýr, prolisovaný česnek, sůl, pepř a chilli promícháme. Krémem potřeme plát a opatrně zavineme do rolády.

TIP: Další oblíbené recepty s červenou řepou

Zveřejněno 24. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Roláda z červené řepy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYvxV

Ricottový koláč s červenou řepou a jarními cibulkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Vareniste.cz

Obrácený koláč s červenou řepou I.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

1974andrea

Šátečky plněné červenou řepou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Roláda z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aanet3

Červená řepa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Boubelinda 320 min

Červená řepa-salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Miiri 35 min

Zobrazit více

Krůtí ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 35 min

Malinový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Plněná sekaná pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 90 min

Dortíky s limetkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Citronový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 120 min

Meruňková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 70 min

Zobrazit více

Slané pečivo

Pikantní chutě
Snadné recepty
Večírky a oslavy
Zelenina
Pečení

Moje poznámka

Roláda z červené řepy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYvxV

Náhodný recept

Vločková kaše s jablíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mama v kuchyni 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 44 minutami

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 12 hodinami

Bramborový salát se zeleninou a luštěninami

Přidáno před 16 hodinami

Rybí kari s kapustičkami

Přidáno před 19 hodinami

Vepřové maso s dýní a zelím (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 20 hodinami

Nepečené fíkové cukroví

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Cukrář Josef Maršálek bude zase péct s Terezou Bebarovou. Do Prahy už tento víkend přivezou Vánoce jako z pohádky

15 receptů na bublaniny: Ochutnejte báječné letní moučníky s čerstvým ovocem

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

7 nejlepších bylinkových receptů. Které bylinky se hodí nejlépe k dochucování pokrmů a snadno se pěstují na zahradě Hodnocení 11×

7 nejlepších bylinkových receptů. Které bylinky se hodí nejlépe k dochucování pokrmů a snadno se pěstují na zahradě

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Účastnice Hell's Kitchen Sierra přiznala, kdy je v kuchyni nejistá a jaká jídla neumí vařit: Musím se to naučit, to vím, říká

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 11 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Juliekohoutova před 14 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

Adaas před 14 hodinami

Hráškový krém Videorecept

Hráškový krém

Bibi11 před 14 hodinami

Kuřecí nudlová polévka

Otazoubek před 15 hodinami

Domácí perník Videorecept

Domácí perník

KlaraVaj před 18 hodinami

Suroviny:
řepa červená, cibule červená, olej, česnek, sůl, pepř mletý, vejce, sýr tvrdý, mouka polohrubá, kypřící prášek, pažitka, máslo, pomazánkové máslo, sýr tavený, česnek, sůl, pepř mletý, chilli

Roláda z červené řepy

Suroviny pro 10 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno