Kuřecí rolky s mletým masem a sýrem

250 g 250 g kuřecího prsního masa

Masová náplň:

160 g 160 g mletého vepřového masa (z odřezků)

1 lžíce 1 lžíce studené vody

0,5 lžičky 0,5 lžičky mleté sladké papriky

1 špetka 1 špetka chilli

1 stroužek 1 stroužek česneku

1/2 1/2 cibule

sůl (dle potřeby)

čerstvě mletý pepř

Dále:

50 g 50 g kuřecí debrecínky

30 g 30 g slaniny

30 g 30 g čerstvé červené papriky

60 g 60 g strouhaného sýru gouda

solamyl na obalení

arašídový olej na smažení

50 ml 50 ml bílého vína na podlití

horká voda (dle potřeby)