Vanilkové cupcakes s Pikao krémem

Těsto:

200 g 200 g hladké mouky

30 g 30 g polohrubé mouky

90 g 90 g cukru krupice

1/2 1/2 kypřicího prášku do pečiva

kůra z 1/2 citronu

60 g 60 g rozpuštěného másla

180 ml 180 ml mléka

2 2 vejce M

1 lžička 1 lžička vanilkového aroma

Krém:

250 g 250 g plnotučného tvarohu (ve vaničce)

200 g 200 g zakysané smetany 30%

125 g 125 g másla pokojové teploty

80-90 g 80-90 g Pikaa (dle chuti)

2 lžičky 2 lžičky kakaa

moučkový cukr (dle chuti)

K dokončení:

dortové zdobení