Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ozdoby z čokoládové polevy

Na dort, pohár nebo na krémové řezy, na vše tohle můžete vyrobit čokoládové ozdoby. K jejich přípravě vám bude stačit čokoládová poleva, šikovná ruka a plocha, na kterou budete ozdoby kreslit. Fantazii se meze nekladou.

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

pipre pipre

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min bez doby chlazení

15 min (15 min příprava, bez doby chlazení)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Na vál položíme pečicí papír, vyrovnáváme ho a zároveň ho špendlíky připínáme v k válu. Plocha by měla být rovná, aby ozdoby nebyly pokřivené. Krok 2: Sáček s polevou vložíme do horké vody a necháme asi 5 minut rozpouštět. Krok 3: Když je poleva v sáčku měkká, vyndáme sáček, odstřihneme malinký růžek a vytvoříme dírku, kterou vytlačujeme na papír čokoládu a tvoříme různé tvary. Krok 4: Ozdoby necháme v chladu ztuhnout, potom je jemně nožem podebereme od papíru a použijeme na zdobení pohárů nebo moučníků.

Zveřejněno 6. 9. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ozdoby z čokoládové polevy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pQMQ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ozdoby z čokoládové polevy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pQMQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Ťinťili Vanťili 18. 8. 2015 08:18
Lucie: Lucko,už jsi dělala s čokoládou???Až vyzkoušíš první filigránky tak nám to představ.Rádi se pokocháme tvým uměním :-D

Lucie : Tak to raději nezkoušej :-O Barvy na sklo jsou chemické a musela bys tubu vymýt jedině nějakým rozpouštědlem = další chemie -fuj:-S Za pár korun koupíš jednorázové sáčky s tenkou trubičkou, můžou se použít na perníčky nebo právě na čokoládu ;-)

Luciie.D@seznam.czMoc dobrý nápad, jen mě ještě napadlo, aby se lépe čokoládové ozdoby vyráběly, přelít rozpuštěnou čokoládu do prázdné vymyté tuby od barev na sklo.Lépe se to pak tvoří.:-)

nevadi kdyz to udelam z rozpustene cokolady na vareni? tak rychle tuhne

hmm,krásné filigránky...:yes::yes:

Jani,klobouk dolů,je to super.:yes::yes::yes:Bodík přidám

Papriko, také mám schované ty plastové formičky :-)...až nakonec jsem si a ně vzpomněla a dva druhy mne motivovaly tady..ale nemám ještě ten cvik a hlavně klidnou ruku :-)..mám i číselné, přece jen čísla bych asi tak dokonale neudělala rukou..

Já mám schované i dětské adventní kalendáře (jen 2 nejhezčí), jak jsou v tom ty čokoládové bonbonky v okýnkách s číslicemi. Tam se to dá taky nalít.;-) A jednou kluci dostali čokoládové medvídky v těchto plastových formičkách, tak už jsem jim je několikrát "dodělávala" ... a taky prodávají (myslím i v kauflandu) takové drahé lístečky z čokolády a ty jsou v tmavých plastových formičkách ... všechno to mám schované a v případě potřeby vyndám a leju do toho tuto polevu. Výsledek je vždy zaručen. ;-)

Holky dík :-) Papriko, já koukám na tvé zdobené perníčky a fakt krása. Netušila jsem, že to tady už je. Ve zdobení nic takového nebylo a tak mne napadlo, že by tu mohla některá šikulka hledat inspiraci. Já se o tom dozvěděla teprve nedávno a dosud jsem sháněla na dorty čokoládové doplňky v cukrárně. Dají se koupit různé ozdoby, které se pak vylupují z měkkých plastových forem, ale někdy se při vylupování lámou. Líbí se mi např. různé vějířky, půlměsíčky a jiné, které se vkládají na dort za nebo mezi krémové ozdoby na dortu, čísla k narozeninám, nebo psané doplňky. Tentokrát si je mohu zhotovit sama a proto jsem to tu dala jako návod :-)

Pipre - používám stejnou polevu (ráda kombinuju bílou a extra tmavou;-)) a jsem s ní moc spokojená. Já z toho také dělám písmenka, čískovky, autíčka, zvířátka ... prostě věci na dětské dorty. Místo pečícího papíru lze použít také alobal nebo teflonovou podložku na pečení. ;-) +:yes:
Také s touto polevou zdobím perníčky http://www.toprecepty.cz/recept/3092-pernicky-zdob..., chutná nám to víc než s cukrovou polevou.

:-8 Jani, nádhera!:yes::yes:+
Jednou jsme měli oslavu i s grilovačkou, jako zákusek poháry se šlehačkou a tak jsem každém účastníkovi na ozdobu (zapíchnout do šlehajdy) takhle udělala jeho monogram.....a zas to bylo něco jiného a legrace k tomu:-))

Přesně, tady jde o ten nápad:-D. Takže si ukládám a určitě brzy využiju, v září a říjnu nás čeká několik oslav:-)). Díky!

Patricie, mně tentokrát úplně nápady chyběly. Tak jsem si vzpomněla, že jsem někde podobné viděla, moje fantazie byla ale úplně jinde :-) Chtěla jsem to jen vyzkoušet a ono z toho něco i vyšlo :-) Dala jsem to tu proto, že jsou tu určitě šikulky a mohou to použít podle vlastní fantazie. V cukrárně jsou ozdoby z čokolády drahé.

Jani, ale tyhle jsou moc pěkné, máš širší repertoár než já, já jsem naposledy skončila u takových vějířků a nevpotila jsem jiný tvar:-))

Jo,jo Vánoce tu budou co by dup. Pipre, to je fakt dobrej nápad i na čokoládu na vánoce a vypadá to tak jako svátečně a čokolády můžou být různé,oříšková,bílá atd. a na misce to bude hezký:-!Máš úplně stejný skleněný tác jako já. Dávám ti boda za nápad:yes:

Tématické fráze:
cokoladove ozdoby na dort, čokoládové ozdoby na dorty, jak dělat ozdoby na dort z čokolády, čokoládové polevy, vyroba čokoladovych ozdob, ozdoby na dort z čokolády, čokoladove zdobeni, jak ozdobit cokoladovy dort, cokoladova poleva, ozdoby na dorty z čokolády, jak ozdobit dort čokoládou, cokoladova ozdoba na dort, vyroba cokoladove polevy, ozdoby na dorty, jak udělat čokoládové ozdoby na dort, ozdoby z čokolády na dort, zdobeni dortu cokoladou, cokoladove ozdoby na dort navod, návod na zdobení perníčků, jak vyrobit čokoládové ozdoby na dort

Suroviny:
poleva cukrářská

Přidat fotografie receptu