Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Květák v houbové směsi

Květák chutná skvěle a je mnoho možností, jak tuto lahodnou zeleninu připravit. Výborný je například obalený v houbovém těstíčku a strouhance s uzenou paprikou. Poté ho stačí upéct v troubě dozlatova a podávat s pečenými bramborami.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Květák krátce povaříme ve slané vodě s kurkumou. Po vychladnutí ho rozebereme na kousky a obalíme v rýžové mouce. Krok 2: Vejce rozšleháme se špetkou soli a pepře s mlékem, přidáme nasekané nebo nahrubo nastrouhané žampiony, červenou papriku a petrželku a do směsi vložíme připravený květák. Krok 3: Strouhanku smícháme s uzenou paprikou. Květák v těstíčku obalíme ve strouhance a klademe na plech s pečicím papírem pokapaným olejem. Pečeme při 170 °C dozlatova. Během pečení jednou otočíme. Krok 4: Nakonec přidáme na plech ke květáku napůl uvařené neloupané brambory. Posypeme je sušenou petrželkou a paprikou. Vše upečeme dozlatova. Krok 5: Podáváme s tatarskou omáčkou.

TIP: Jaké další pokrmy připravit z květáku

Zveřejněno 30. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květák v houbové směsi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRw7v

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květák v houbové směsi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRw7v

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
květák, kurkuma, mouka rýžová, sůl, pepř mletý, vejce, mléko, žampióny, paprika čerstvá červená, petrželka, strouhanka, paprika sušená uzená, olej, brambory, petrželka sušená, paprika sušená sladká

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu