Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Masové kuličky v zeleninové omáčce s bramborovou kaší

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Eevous Eevous

Snadný

Doba přípravy 27 min Doba přípravy: 7 min Doba tepelné úpravy: 20 min

27 min (7 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Pečené masové kuličky z mletého masa, ochucené oblíbeným kořením, a rajská omáčka s paprikovým základem, zjemněná zakysanou smetanou, spolu krásně ladí. Můžete servírovat s bramborovou kaší nebo jinou oblíbenou přílohou.

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Hovězí i vepřové maso očistíme a nameleme společně s oloupanou cibulí. Přidáme sůl, pepř (případně i další libovolné koření) a promícháme. Pokud se maso nespojuje, přidáme trošku studené vody. Krok 2: Z masové směsi tvoříme kuličky o průměru cca 3 cm a vyskládáme je na plech vymazaný olejem a pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C asi 10-20 minut. V závislosti na troubě a velikosti kuliček. Krok 3: Rajčata a papriky omyjeme a nakrájíme na větší kusy. Cibuli oloupeme a rozkrojíme na osminy. Česnek vložíme celý. Krok 4: Zeleninu vložíme do hrnce a na rozpáleném oleji necháme restovat asi 7-10 minut. Krok 5: K zelenině přidáme výpek z kuliček, zalijeme vodou a necháme vařit zhruba 15 minut. Krok 6: Přidáme zakysanou smetanu, osolíme, opepříme a ponorným mixérem rozmixujeme. Krok 7: Masové kuličky vložíme do omáčky a necháme společně prohřát.

TIP: 17 oblíbených receptů na masové kuličky

Zveřejněno 31. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Masové kuličky v zeleninové omáčce s bramborovou kaší

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRw6J

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Masové kuličky v zeleninové omáčce s bramborovou kaší

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRw6J

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
maso hovězí, maso vepřové, cibule, sůl, pepř, koření, olej, cibule, rajče, paprika čerstvá červená, sůl, pepř, výpek, česnek, olej, voda, smetana zakysaná

Přidat fotografie receptu