Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kroužky s perličkou
Křehké kolečka lineckého těsta, zdobená bílou a tmavou čokoládou a doplněná zlatými perličkami, se budou mezi všemi druhy cukroví vyjímat. Kolečka slepujeme slaďoučkým jahodový krémem.
Postup přípravy
Krok 1: Hladkou mouku, Heru, cukr, žloutek, vanilkový cukr, citronovou kůru a pudinkový prášek, zpracujeme ve vláčné těsto, které necháme půl hodiny v chladu odpočinout.
Krok 2: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 170 °C.
Krok 3: Z těsta vyválíme plát 3 mm silný, vykrájíme stejný počet plných koleček a koleček s otvorem uprostřed. Kolečka klademe na připravený plech. Pečeme při teplotě 170°C asi 7 minut
Krok 4: Máslo vyšleháme s moučkovým cukrem a opatrně po troškách přidáme jahodový džem. Plné kolečko namažeme krémem a přiklopíme kolečkem s otvorem.
Krok 5: Obě čokolády rozehřejeme ve vodní lázni, pokud je příliš hustá přidáme ztužený tuk.
Krok 6: Kolečko namočíme do bílé čokolády, Tmavou čokoládou uděláme štětečkem 6 kapiček po obvodu kroužku, a párátkem opíšeme kruh s přejetím přes všechny kapičky. Ty se nám
hezky roztáhnou. Čokoláda musí být stále dostatečně teplá - tekutá - a tak pracujeme pouze po jednom cukrátku a podle potřeby čokoládu ohříváme. Krok 7: Po ztuhnutí čokolády vyplníme krémem střed a ozdobíme perličkou.
hezky roztáhnou. Čokoláda musí být stále dostatečně teplá - tekutá - a tak pracujeme pouze po jednom cukrátku a podle potřeby čokoládu ohříváme. Krok 7: Po ztuhnutí čokolády vyplníme krémem střed a ozdobíme perličkou.
Zveřejněno 3. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kroužky s perličkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2YD5
Moje poznámka
Kroužky s perličkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2YD5
Nejnovější recepty
Zelenina se žampiony v tymiánové omáčce
Přidáno před 3 hodinami
Rychlé kokosky bez pečení
Přidáno před 16 hodinami
Linecké kroužky
Přidáno před 16 hodinami
Žíhané oválky
Přidáno před 17 hodinami
Mramorové kroužky
Přidáno před 17 hodinami
Vepřové maso s červenou řepou
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí na česneku a na smetaně
Tereziena před 49 minutami
Dušená mrkev se šlehačkou
Wikki před 1 hodinou
Tvarohový závin z olejového těsta
Krize před 1 hodinou
Gnocchi s kuřecím masem zapečené s hořčičnou smetanou
miloslav.kafka před 2 hodinami
Kuskus s masem nažluto
Mendy81 před 2 hodinami
Dvojctihodné koláče ze sádla
marta1602 před 8 hodinami
Banánový koláč
ehrena@seznam.cz před 14 hodinami
Dýňová polévka s kokosovým mlékem a chilli
Gita1 před 16 hodinami
Olivová tapenáda
Elivet před 17 hodinami
Sedlácká bída
Fitulka před 17 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
tuk hera,
cukr moučkový,
žloutek,
cukr vanilkový,
kůra citronová,
pudinkový prášek,
máslo,
cukr moučkový,
marmeláda,
čokoláda bílá,
čokoláda tmavá,
perlička,
tuk ztužený
Komentáře (2)