Ořechové pusinky s čokoládou

Name: Ořechové pusinky s čokoládou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 60 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 bílky; 1 špetka soli; 280 g moučkového cukru; 280 g mletých vlašských ořechů; 150 g hořké čokolády

Pokud řešíte otázku, co připravit ze zbylých bílků, toto cukroví vás jednoznačně potěší. Stačí bílky ušlehat nad vodní lázní do pevného sněhu, přimíchat nadrcenou čokoládu a mleté ořechy a při nižší teplotě usušit v troubě do bílkových pusinek.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Irule

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 60 kusů

60kusů

4 4 bílky

1 špetka 1 špetka soli

280 g 280 g moučkového cukru

280 g 280 g mletých vlašských ořechů

150 g 150 g hořké čokolády

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Ve vodní lázni začneme šlehat bílky se solí. Jakmile se směs začne zvedat, přidáváme na třikrát cukr, až z bílků vznikne nádherně lesklý tuhý sníh. Krok 2: Potom opatrně přidáme mleté ořechy a nadrcenou čokoládu a vše spojíme dohromady. Krok 3: Malou lžičkou klademe kopečky na plech s pečicím papírem a sušíme při 110°C asi 30 minut.

Ve vodní lázni začneme šlehat bílky se solí. Jakmile se směs začne zvedat, přidáváme na třikrát cukr, až z bílků vznikne nádherně lesklý tuhý sníh.
Jak ušlehat bílky ve vodní lázni
Potom opatrně přidáme mleté ořechy a nadrcenou čokoládu a vše spojíme dohromady.
Malou lžičkou klademe kopečky na plech s pečicím papírem a sušíme při 110°C asi 30 minut.

TIP: Jak na to, aby sněhové pusinky nepraskaly

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 11. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ořechové pusinky s čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2vXB

Pusinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

eva hubova 120 min

Ořechové pusinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

hanahcotton 90 min

Sněhové pusinky Videorecept

Sněhové pusinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

papagaja 80 min

Kávovo-ořechové pusinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

senky 120 min

Růžové pusinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 75 min

Chriapky-ořechové pusinky na oplatce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Zobrazit více

Jogurtové langoše Videorecept

Jogurtové langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Irule 65 min

Maminčina ořechová bábovka Videorecept

Maminčina ořechová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 70 min

Hrníčkový beránek s Margotkou Videorecept

Hrníčkový beránek s Margotkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Irule 75 min

Bábovka ze Salka s mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Irule 90 min

Salát z kysaného zelí s mrkví a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Irule 20 min

Hodolanská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 30 min

Zobrazit více

Cukroví
Bílkové cukroví
Pečené cukroví

Sladké chutě
Levné recepty
Rychlé recepty
Večírky a oslavy
Svatba
Ořechy
Česká kuchyně
Pečení
Vánoce

Moje poznámka

Ořechové pusinky s čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2vXB

Náhodný recept

Vykrajované z mrkve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mavlajos47

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Turecká vejce Videorecept

Turecká vejce

Přidáno před 24 minutami

Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 11 hodinami

Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem

Přidáno před 15 hodinami

Segedín z trouby

Přidáno před 18 hodinami

Měkké banánové sušenky

Přidáno před 19 hodinami

Kuřecí maso s houbami a brokolicí

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Jak dlouho a při jaké teplotě péct velikonočního beránka? Jen ten správně propečený půjde snadno vyklopit z formy

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Vaření vajec natvrdo krok za krokem: Na pevný a vláčný žloutek a bílek bez gumové konzistence stačí dodržovat tyhle rady

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Ořechové cukroví patří k nejoblíbenějším druhům. Víte, kam všude použít ořechy? Hodnocení 13×

Nejnovější články

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami Videorecept

mikii před 12 hodinami

Šlehačkový koláč s jablky

knihomolka před 12 hodinami

Nejmilejší koprovka Videorecept

drahulin 60 min

Novohradský vepřový plátek Videorecept

Novohradský vepřový plátek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 45 min

Vepřové medailonky Videorecept

Vepřové medailonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janka83 30 min

Marcipánový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zuzanka95

Kávový krém s čokoládou a kysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 30 min

Ořechové pusinky s čokoládou

Suroviny pro 60 kusů

Naše kuchařky právě v prodeji

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede