Slané rohlíčky s pomazánkou z červené řepy
S těstem na rohlíčky propečené dozlatova, sypané hrubými zrnky soli, nám pomůže domácí pekárna. Těsto zpracuje a zároveň v ní vykyne. Na nás je pak jejich vytvarování a také příprava pomazánky z pečené řepy, kterou k rohlíčkům budeme servírovat.
Postup přípravy
Krok 1: Do domácí pekárny dáme nejprve tekuté suroviny, tedy rozpuštěné teplé máslo a vlažnou smetanu s mlékem. Poté dáme mouku, cukr, zázvor, sůl a úplně nahoru nasypeme rozdrobené droždí. Podle programu necháme zpracovat a vykynout těsto.
Krok 2: Poté jej rozválíme na placku, rozkrájíme na 12 trojúhelníků a od konce ke středu svineme jednotlivé rohlíky. Klademe je na plechy vyložené pečicím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme solí a upečeme dozlatova při 200 °C.
Krok 3: Řepy očistíme, zabalíme do alobalu a upečeme v troubě doměkka.
Krok 4: Po upečení je nahrubo nastrouháme, přidáme sůl, pepř, jogurt, balzamiko, olej a natrhanou mátu. Vše promícháme a dáme vychladit.
Zveřejněno 9. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slané rohlíčky s pomazánkou z červené řepy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRvJP
Moje poznámka
Slané rohlíčky s pomazánkou z červené řepy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRvJP
Nejnovější recepty
Těstoviny s restovanou zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Zeleninová směs v pikantní omáčce
Přidáno před 8 hodinami
Zelné závitky
Přidáno před 9 hodinami
Pečená podzimní zelenina
Přidáno před 21 hodinami
Ďábelská kuřecí směs na bramboráčky
Přidáno 13. 11. 2024 17:05
Omelety z cottage
Přidáno 13. 11. 2024 14:06
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Voňavé makové loupáky od Terezy z Peče celá země: Drahé máslo nahraďte sádlem, pomůže to skvělé chuti, říká
Náš život s celiakií: Jak se najíst ve fast foodu? Bezlepkové burgery jsou rarita a pozor si musíme dávat i na hranolky
Low carb kakaové sušenky podle Hanky z Poděbrad. Máme recept na dokonalé vánoční cukroví, po kterém nepřiberete
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bílkový chlebíček I.
Panova před 2 hodinami
Chilli con carne
Ilona71 před 6 hodinami
Cikánský řízek
Fitulka před 6 hodinami
Brambory z papiňáku
Fitulka před 6 hodinami
Univerzální těsto na koláče, buchty, vdolky a sladké knedlíky
Fitulka před 6 hodinami
Smažené cukety
Fitulka před 7 hodinami
Brambory s uzeninou z papiňáku
Fitulka před 8 hodinami
Kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Hanina65 před 19 hodinami
Langoše z jogurtu
Michaelka93 před 19 hodinami
Desetivteřinová majonéza
kozelmarek před 21 hodinami
Suroviny:
máslo,
smetana,
mléko,
droždí,
cukr krystal,
mouka hladká,
zázvor sušený,
sůl,
vejce,
sůl hrubá,
řepa červená,
sůl,
pepř mletý,
jogurt řecký,
ocet balsamiko,
olej olivový,
máta
Komentáře