Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Houbový stroganoff
Vegetariánská verze oblíbeného pokrmu Stroganoff vás překvapí svou výraznou chutí. Díky čerstvým lesním houbám je omáčka opravdu lahodná a absenci masa v tomto případě s chutí přijmete. Podávejte nejlépe s divokou rýží.
Postup přípravy
Krok 1: V hlubší pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm cibulku nakrájenou na kostičky. Jakmile zesklovatí, přidáme očištěné houby nakrájené na plátky a opékáme za občasného promíchání asi 5 minut.
Krok 2: Přidáme prolisovaný česnek a mletou papriku, promícháme a zalijeme vývarem a worcesterem. Na mírném ohni necháme vařit do zhoustnutí omáčky. Občas promícháme.
Krok 3: Pánev odstavíme z plotny a k houbám přidáme zakysanou smetanu a nasekanou petrželku.
Krok 4: Promícháme a dochutíme solí a pepřem. Podáváme nejlépe s divokou rýží.
Zveřejněno 11. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbový stroganoff
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73nyr
Moje poznámka
Houbový stroganoff
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73nyr
Nejnovější recepty
Těstoviny s restovanou zeleninou
Přidáno před 2 hodinami
Zeleninová směs v pikantní omáčce
Přidáno před 8 hodinami
Zelné závitky
Přidáno před 8 hodinami
Pečená podzimní zelenina
Přidáno před 20 hodinami
Ďábelská kuřecí směs na bramboráčky
Přidáno před 23 hodinami
Omelety z cottage
Přidáno 13. 11. 2024 14:06
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bílkový chlebíček I.
Panova před 1 hodinou
Chilli con carne
Ilona71 před 5 hodinami
Cikánský řízek
Fitulka před 6 hodinami
Brambory z papiňáku
Fitulka před 6 hodinami
Univerzální těsto na koláče, buchty, vdolky a sladké knedlíky
Fitulka před 6 hodinami
Smažené cukety
Fitulka před 7 hodinami
Brambory s uzeninou z papiňáku
Fitulka před 7 hodinami
Kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Hanina65 před 18 hodinami
Langoše z jogurtu
Michaelka93 před 19 hodinami
Desetivteřinová majonéza
kozelmarek před 21 hodinami
Suroviny:
olej,
česnek,
cibule,
sůl,
pepř mletý,
petrželka,
paprika sušená sladká,
houby lesní,
omáčka worcesterová,
smetana zakysaná
Komentáře