Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Houbový stroganoff
Vegetariánská verze oblíbeného pokrmu Stroganoff vás překvapí svou výraznou chutí. Díky čerstvým lesním houbám je omáčka opravdu lahodná a absenci masa v tomto případě s chutí přijmete. Podávejte nejlépe s divokou rýží.
Postup přípravy
Krok 1: V hlubší pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm cibulku nakrájenou na kostičky. Jakmile zesklovatí, přidáme očištěné houby nakrájené na plátky a opékáme za občasného promíchání asi 5 minut.
Krok 2: Přidáme prolisovaný česnek a mletou papriku, promícháme a zalijeme vývarem a worcesterem. Na mírném ohni necháme vařit do zhoustnutí omáčky. Občas promícháme.
Krok 3: Pánev odstavíme z plotny a k houbám přidáme zakysanou smetanu a nasekanou petrželku.
Krok 4: Promícháme a dochutíme solí a pepřem. Podáváme nejlépe s divokou rýží.
Zveřejněno 11. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbový stroganoff
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73nyr
Moje poznámka
Houbový stroganoff
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73nyr
Nejnovější recepty
Vinná klobása s kroupovou přílohou
Přidáno před 3 hodinami
Sváteční aspik s libovým masem
Přidáno před 3 hodinami
Chuťovky se šunkou, fíky a medem
Přidáno před 3 hodinami
Těstoviny s restovanou zeleninou
Přidáno před 9 hodinami
Zeleninová směs v pikantní omáčce
Přidáno před 14 hodinami
Zelné závitky
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fazolová kyselá polévka
wimra před 1 hodinou
Florentýnky
Handour před 3 hodinami
Tvarohová bábovka
Katkasu před 3 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Amore_di_mamma před 5 hodinami
Rychlá omáčka z mletého masa na špagety
Cinderka před 5 hodinami
Bílkový chlebíček I.
Panova před 8 hodinami
Chilli con carne
Ilona71 před 12 hodinami
Cikánský řízek
Fitulka před 12 hodinami
Brambory z papiňáku
Fitulka před 12 hodinami
Suroviny:
olej,
česnek,
cibule,
sůl,
pepř mletý,
petrželka,
paprika sušená sladká,
houby lesní,
omáčka worcesterová,
smetana zakysaná
Komentáře