Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Houbový stroganoff

Vegetariánská verze oblíbeného pokrmu Stroganoff vás překvapí svou výraznou chutí. Díky čerstvým lesním houbám je omáčka opravdu lahodná a absenci masa v tomto případě s chutí přijmete. Podávejte nejlépe s divokou rýží.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

lucieblahova

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 30 min

65 min (35 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: V hlubší pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm cibulku nakrájenou na kostičky. Jakmile zesklovatí, přidáme očištěné houby nakrájené na plátky a opékáme za občasného promíchání asi 5 minut. Krok 2: Přidáme prolisovaný česnek a mletou papriku, promícháme a zalijeme vývarem a worcesterem. Na mírném ohni necháme vařit do zhoustnutí omáčky. Občas promícháme. Krok 3: Pánev odstavíme z plotny a k houbám přidáme zakysanou smetanu a nasekanou petrželku. Krok 4: Promícháme a dochutíme solí a pepřem. Podáváme nejlépe s divokou rýží.

Zveřejněno 11. 11. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbový stroganoff

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73nyr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbový stroganoff

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73nyr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
olej, česnek, cibule, sůl, pepř mletý, petrželka, paprika sušená sladká, houby lesní, omáčka worcesterová, smetana zakysaná

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu