Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Těstoviny s hráškovým pestem

Pokud máte málo času a potřebujete uvařit rychlý oběd či večeři, vyzkoušejte těstoviny s hráškovým pestem. Příprava je tak snadná, že ji zvládnou i začátečníci a pokrm je díky hrášku příjemně nasládlý. Hrst strouhaného parmazánu pokrm skvěle doplní.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Hrášek necháme povolit při pokojové teplotě. Krok 2: Těstoviny vložíme do vroucí osolené vody a uvaříme dle návodu ‚‚na skus“. Na poslední 2 minuty vaření přidáme polovinu hrášku, pak scedíme. Krok 3: Trochu vody z těstovin si necháme stranou. Druhou polovinu hrášku rozmixujeme společně s bazalkou. Krok 4: Osolíme, přidáme 2/3 najemno nastrouhaného parmazánu a zakysanou smetanu a promícháme. Krok 5: Těstoviny vrátíme zpět na plotnu a při mírné teplotě promícháme s pestem a šunkou, nakrájenou na tenké proužky. Krok 6: Pokud je pesto příliš husté, rozředíme ho trochou vody z vaření těstovin. Krok 7: Podáváme posypané zbylým nastrouhaným parmazánem.

TIP: Jak na domácí těstoviny

Zveřejněno 12. 11. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Těstoviny s hráškovým pestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRvgl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Těstoviny s hráškovým pestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRvgl

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
hrášek mražený, těstoviny, sůl mořská, parmazán, smetana zakysaná, šunka uzená

Přidat fotografie receptu