Vafle s kapustou a česnekovým dipem
Vafle zpravidla podáváme na snídani ve sladké verzi. Vyzkoušejte však jejich slanou alternativu. Těsto je ochuceno podušenou kapustou na cibulce, která udělá vaflím také zajímavou mozaiku. Opečené pečivo podáváme třeba s česnekovým dipem.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme ji na lžíci oleje, přidáme nakrájenou a tuhých částí zbavenou kapustu, sůl a pepř. Podle potřeby podlijeme vodou a dusíme doměkka. Pak ji necháme vychladnout a vymačkáme přebytečnou tekutinu.
Krok 2: Do mléka přidáme vejce, sůl, pepř a část mouky a dobře prošleháme. Vmícháme prochladlou podušenou a vymačkanou kapustu a podle potřeby zbytek mouky, do které jsme přidali kypřicí prášek do pečiva.
Krok 3: Těsto by mělo mít konzistenci jako na lívance. Necháme ho asi 1 hodinu odpočívat. Pak pečicí plochy vaflovače potřeme olejem a postupně opékáme vafle.
Krok 4: Česnekový dip: smícháme jogurt, majolku, utřený česnek, sůl a čerstvě mletý pepř.
Zveřejněno 12. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vafle s kapustou a česnekovým dipem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2YxX
Moje poznámka
Vafle s kapustou a česnekovým dipem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2YxX
Nejnovější recepty
Kohoutí prsa sous-vide se žampionovým ragú
Přidáno před 9 hodinami
Čokoládové muffiny s Nutellou
Přidáno před 9 hodinami
Snídaně, oběd i večeře na jednom talíři pro diabetiky
Přidáno před 11 hodinami
Smažené žampiony, volská oka a ledový salát s kapií
Přidáno před 11 hodinami
Holandský řízek podle ČSN
Přidáno před 12 hodinami
Jižanské kuřecí paličky v kukuřičných lupíncích
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Připravili jsme máslový ležák jako z Harryho Pottera: Horký cider se šlehačkou a karamelem chutná překvapivě skvěle
Kuře na paprice i pro začátečníky: Šťavnaté a křehké maso s chutí papriky dokonale ladí s omáčkou ze smetany, hotové je za chvíli
Retro okénko: Kostkový cukr i barevný cukr bridž byly kdysi hity. Půlkilová krabice vyšla na 8 Kčs a děti z ní tajně ujídaly
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaný piškotový korpus
Neregistrovaný před 8 minutami
Vepřové v bramborové omáčce
Neregistrovaný před 41 minutami
Koláče po babičce
Neregistrovaný před 43 minutami
Holandské řízky
Neregistrovaný před 1 hodinou
Extra rychlé lívance
Neregistrovaný před 1 hodinou
Skořicové čajové sušenky
Neregistrovaný před 1 hodinou
Snídaně, oběd i večeře na jednom talíři pro diabetiky
Neregistrovaný před 3 hodinami
Kuře na paprice
Neregistrovaný před 4 hodinami
Carpaccio z pečené červené řepy
Neregistrovaný před 4 hodinami
Mleté maso s těstovinami z jedné pánve
Neregistrovaný před 5 hodinami
Suroviny:
cibule,
olej,
listy kapustové,
sůl,
pepř mletý,
mléko,
vejce,
mouka hladká,
kypřící prášek,
jogurt bílý,
majonéza,
česnek,
sůl,
pepř mletý
Komentáře