Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Český kapr
Kapr je u nás velmi běžná ryba a se správným receptem z něj můžeme připravit lahodné jídlo. Kapr opečený na pánvi spolu s kořenovou zeleninou a jablky chutná skvěle. Podáváme ho nejlépe se šťouchanými bramborami.
Postup přípravy
Krok 1: Porce kapra osolíme z obou stran. Na straně, kde je kůže, je pokapeme citronem a celé obalíme ve směsi mouky a papriky. Mrkev a celer nakrájíme na slabé nudličky a jablka na plátky.
Krok 2: Kapra opečeme na oleji a másle z obou stran (nejdříve stranu s kůží), celkem 12 minut a pak vyjmeme z pánve.
Krok 3: Ve výpeku orestujeme zeleninu, přidáme jablka, zakapeme citronovou šťávou, nepatrně osolíme, opepříme, vložíme zpět kapra a prohřejeme.
Krok 4: Podáváme se šťouchanými bramborami.
Zveřejněno 12. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Český kapr
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRvMR
Moje poznámka
Český kapr
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRvMR
Nejnovější recepty
Pečená podzimní zelenina
Přidáno před 8 hodinami
Ďábelská kuřecí směs na bramboráčky
Přidáno před 11 hodinami
Omelety z cottage
Přidáno před 14 hodinami
Jesenický závitek z vepřové kýty
Přidáno před 19 hodinami
Plzeňský špíglák
Přidáno 12. 11. 2024 20:01
Kaštanová polévka
Přidáno 12. 11. 2024 20:00
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Hanina65 před 5 hodinami
Langoše z jogurtu
Michaelka93 před 6 hodinami
Desetivteřinová majonéza
kozelmarek před 8 hodinami
Dršťková polévka z předvařených drštěk I.
Hanina65 před 9 hodinami
Doma sušený žitný kvásek
magdalenka před 10 hodinami
Paštika z jater a bůčku
Pepe1966 před 10 hodinami
Zapékaný květák
tamarit před 14 hodinami
Kuře pečené na soli
borovec před 16 hodinami
Čočková polévka
lunav1 před 16 hodinami
Čínské smažené nudle s kuřecím masem
lunav1 před 16 hodinami
Suroviny:
filet z kapra,
jablko,
celer,
citron,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
sůl,
pepř mletý,
olej,
máslo
Komentáře (1)