Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Rolované kuře se šunkou

Kuřecí roláda je sváteční jídlo, které krásně vypadá a skvěle chutná. Čas strávený s vykostěním kuřete se v tomto případě rozhodně vyplatí. K roládě podáváme pečenou směs vajec, sýra a zeleniny.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Rolované kuře se šunkou
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Kuře položíme na prkénko a ostrým nožem nařízneme kůži na hřbetu. Prsty nahmatáme stehenní kloub u skeletu a tlakem uvolníme. Nůž lehce přitlačujeme ke kostře a kuře vykostíme. Na závěr vykostíme stehna a křídelní kost. Krok 2: Kuře rozložíme na plát a okořeníme solí a pepřem. Maso poklademe plátky šunky. V misce vyšleháme vejce, která osolíme a opepříme. Toastový chléb máčíme z obou stran do vejce a dáváme na šunku. Krok 3: Poté kuřecí maso zarolujeme a roládu upevníme pomocí provázku. Přendáme na plech, mírně podlijeme vodou, přidáme máslo a pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 50 minut. Při pečení roládu občas přeléváme výpekem. Krok 4: Mrkev a řapíkatý celer nakrájíme na kostky. Růžičkovou kapustu přepůlíme a nakrájíme na měsíčky. Zeleninu vaříme v osolené vodě doměkka asi 15 minut a scedíme. Krok 5: Do mísy vyklepneme vejce, přidáme nastrouhaný sýr, přilijeme smetanu, promícháme a dochutíme solí a pepřem. Pekáček nebo zapékací nádobu vyložíme papírem na pečení a vsypeme zeleninu. Zalijeme smetanovou směsí s vejci a sýrem. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 30 minut.

TIP: Čím naplnit masovou roládu

Zveřejněno 15. 11. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rolované kuře se šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYvV5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rolované kuře se šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYvV5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
kuře, sůl, pepř mletý, šunka vepřová, vejce, chléb toustový tmavý, máslo, mrkev, celer řapíkatý, kapusta růžičková, vejce, smetana, sýr eidam

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu