Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ořechová roláda s fíky a šlehačkou

Roládu z nadýchaného ořechového těsta naplníme fíkovou marmeládou a dotuha vyšlehanou šlehačkou. Sladká fíková marmeláda dodává dezertu exotický nádech, který ještě zdůrazníme sušenými fíky na ozdobu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

zdenkapolanska

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby chladnutí

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby chladnutí)

Suroviny pro 10 porcí

10porcí

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas vyhřejeme na 180 °C. Krok 2: Žloutky ušleháme s cukrem do husté pěny, přidáme mouku promíchanou s mletými ořechy a práškem do pečiva a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků. Krok 3: Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem, upečeme a ještě horký piškot přendáme na čistou utěrku a srolujeme do rolády. Necháme zchladnout. Krok 4: Šlehačku ušleháme se ztužovačem dotuha. Krok 5: Vychladlý piškot rozmotáme, potřeme fíkovou marmeládou, pak 2/3 ušlehané šlehačky, srolujeme a povrch potřeme zbylou šlehačkou. Krok 6: Nakonec už jen posypeme mletými ořechy a ozdobíme sušenými fíky.

Zveřejněno 16. 11. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechová roláda s fíky a šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BB87X

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechová roláda s fíky a šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BB87X

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
vejce, cukr, mouka hladká, ořechy mleté, kypřící prášek, fíková marmeláda, smetana ke šlehání, ztužovač šlehačky, fíky

Přidat fotografie receptu